仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食調理スタッフ、調理師 「ひら麺と珈琲 Ojigo」にて、 ひら麺・生パスタ・自家製スイーツなどの 調理全般を担う正社員スタッフを 募集いたします。 飲食業界では珍しい 【8:00〜17:30勤務(実働8h)年間休日120日】の環境です。 夜間の営業はありません。 店舗の品質を支えるキッチンの 中核として活躍してくださる方を お待ちしております。 ・これまでの調理経験や 調理師資格を活かし、 正社員として長く活躍したい方 ・仕込みから盛り付けまで、 一つひとつの工程にこだわりを持てる方 ・夜間の長時間勤務から離れ、 日中の業務に集中して パフォーマンスを発揮したい方 歓迎いたします。 ✅ 具体的なお仕事  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 当店のメニュー(ひら麺、生パスタ、自家製スイーツなど)の調理業務全般をお任せします。 ■仕込み作業■ ・食材(野菜・肉類等)の カッティング、下ごしらえ ・自家製ソース、スープ、 スイーツ生地等の準備 ■調理・盛り付け■ ・ひら麺や生パスタの 茹で上げ・ソースとの和え作業 ・提供時の美しく丁寧な盛り付け ・ドリンクやサイドメニューの調理 ■キッチン管理・衛生管理■ ・調理器具や食器の洗浄 ・調理場内の衛生管理・清掃作業 ・適正な在庫管理および発注業務のサポート ✅働き方の特徴  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ✓8:00〜17:30(実働8時間)の固定シフトです。 夜間の営業や深夜の仕込み作業はなし。 ✓年間休日120日の週休2日制 ✓経験を正当評価 これまでの飲食店での経験 (和洋中・カフェ等ジャンル不問)や 調理師資格をしっかりと評価いたします。 また事前に厨房の雰囲気や提供メニューを確認できる「職場見学」も実施しております。 |
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求めている人材 | 求めている人材 【必須条件】 ●普通自動車運転免許(AT限定可) ●調理経験または調理師資格 (カフェ、居酒屋、洋食、和食、 給食調理などジャンル不問) または調理師資格をお持ちの方 【歓迎する人物像】 ・生パスタや自家製スイーツの調理に興味があり、品質向上に努められる方 ・安定した労働環境(17:30退勤・年間休日120日)の中で、長く飲食の仕事に携わりたい方 ・少人数のチームで協力し、円滑に厨房業務を回せる方 ・責任感を持って業務に取り組み、店舗運営に貢献していただける方 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙) 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない 立ち仕事が多い 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 950-1144新潟県新潟市江南区祖父興野75-1 ひら麺と珈琲 Ojigo(新井リハ工房株式会社) 勤務地 〒9501144新潟県新潟市江南区祖父興野75-1 【交通手段】 交通・アクセス 信濃川浄水場さま近く |
給与 | 月給19万円以上 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給:月給 18万9000円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 1ヶ月あたり1000円 ※調理師手当1,000円含む ※経験・能力・前職等を考慮の上、決定いたします。 ※他調整手当等あり ●昇給あり ●賞与あり(業績による) ●交通費規定支給 ●食事補助あり(まかない) 試用・研修期間:6ヵ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり163時間20分 ✅8:00 〜 17:30(実働8時間) ※残業ほぼなし |
休日・休暇 | 休日休暇 ●週休2日制(シフト制) ●年間休日120日 ●有給休暇あり |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◎交通費規定支給 ◎車・バイク通勤OK(無料駐車場完備) ◎制服貸与あり ◎食事補助あり(まかない) ◎職場見学OK |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:6ヵ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス ★【職場見学OK】★ ①WEBからの応募 応募フォームより、電話番号を ご記入の上ご応募ください。 確認後、担当(新井)より お電話またはメールにて ご連絡させていただきます。 ②お電話でのご応募 090-3060-9783(応募専用TEL) 【担当:新井】宛にお気軽に お問い合わせください。 ※営業電話はご遠慮ください。 ============== 面接の際は写真添付の 履歴書ご持参ください ============== |
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募集人数 | 2人 |
社名 | 新井リハ工房株式会社 |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 新潟県新潟市江南区祖父興野75番地1 |
代表者 | 新井馨太 |
お問い合わせ先 | 09030609783 |
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正社員
カフェの調理スタッフ
新井リハ工房株式会社
〒950-1144新潟県新潟市江南区祖父興野
月給19万円以上
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カフェの調理スタッフ
新井リハ工房株式会社
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