料理長候補/九州熱中屋 四条大宮店

仕事内容: ＜＜経験とアイデアを活かせる理由＞＞ 1．現場にメニューづくりの裁量がある →料理長やスタッフが主体となり、 3ヶ月サイクルで季節メニューや 販促企画を考えます。 2．頑張り方まで評価される →年2回の評価査定では、数値だけでなくプロセスや行動も評価します。 3．希望するキャリアを相談できる →2ヶ月に1回、事業部長との個人面談を行います。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【主な業務内容】 ━━━━━━━━━━━━━━ ✅️調理業務 ✅️アラカルト・コース料理の開発 ✅️人材管理、発注、原価管理 ✅️店舗運営に関わるマネジメント 店舗経営を学ぶ「店舗責任者研修」も 定期的に実施。今後2年で数十店舗の 出店計画があり、早期のキャリアアップや 新たなポストを目指せます。 九州熱中屋は「活豊後さば刺し」と 「博多一口鉄板餃子」が看板の、 サバと餃子の旨い店です。

求める人材: 調理経験3年以上ある方（必須） 学歴不問 ブランク歓迎！ U・Iターン歓迎！ 無資格歓迎！ 20代・30代活躍中 【こんな方も大歓迎します！】 ・飲食店（カフェ・喫茶店・居酒屋・ラーメン屋など）経験がある方 ・調理スタッフ（調理補助・調理員・和食料理長・和食調理師・寿司職人）経験がある方 ・キャリアアップやスキルアップしたい方 ・将来、独立を考えている方 ・今の職場よりお休みを増やしたい方 ・フリーターから正社員になりたい方 ・ハローワークでお仕事を探している方 店舗勤務の為、技術・人文知識・国際業務ビザの方は対象外となります。 Please note that due to the nature of the store-based work, this position is not eligible for those on an "Engineer/Specialist in Humanities/International Services" visa.

月給35万円～45万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥350,000 〜 ￥450,000は1か月当たりの固定残業代￥78,050〜￥100,350（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 月給 35万円～45万円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり7万8050円～10万350円（固定残業時間：45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する スキルや能力を考慮の上、当社規定により優遇します。 一律深夜手当3万5000円～4万5000円／100時間分含む 上記は残業・深夜勤務がない場合も支給し、 超過分は別途全額支給する 交通費：交通費支給 交通費規定支給（月15万円まで支給可） 給与例 【年収例】 420万円/料理長候補（26歳・入社1年目）/月給35万円 494万円/店長（29歳・入社2年目）/月給41万2000円 715万円/部門長（32歳・入社5年目）/月給59万6000円 試用期間 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

シフト制 勤務時間・曜日: 総労働時間：1ヶ月あたり172時間 10：30～23：30 店舗により営業時間が異なります 実働8時間勤務／60分休憩 シフト制勤務

休暇・休日: ・月9日休み（2月のみ8日） ・年次有給休暇 ・弔慰休暇（最大5日） ・結婚休暇（最大7日） ・出産休暇（配偶者） ・産前産後休暇 ・育児休暇（男性の取得実績有り） ・介護休暇 ・子の看護休暇 他

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【福利厚生】 ＊昇給・昇格年2回（3月・9月） ＊決算賞与（業績による） ＊バースデークーポン（1万円分のお食事券/全社員へ毎年配布） ＊お友達紹介制度2万円（社員・アルバイト） ＊社員割引制度（自社店舗の飲食代金30％割引） ＊店舗でのまかない・食事を一部補助 ・各種手当（役職、残業・深夜） ・こども手当（扶養する子ども1名あたり5千円） ・健康診断 ・制服貸与 ・結婚・出産祝金制度 ・カムバック制度（アルムナイ採用制度） ・社内公募制度（switch!/本社部門への異動も可） ・財形貯蓄制度 ・全社員総会 ・新規事業提案制度（Good idea competition） ・社内報（WITH）発行 ・各種研修・表彰制度など（調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度） ・内部通報制度 ・BCP（安否確認システム導入） ・福利厚生倶楽部会員証支給（350万種の福利厚生サービス） ・60歳定年制 等 私たちDDグループは、本格和食からカジュアルバー・カフェ・テーマレストラン・人気コラボ店舗まで100以上の多様なブランドで約310店舗を展開。飲食・ホテルなど、変化に強い安定経営を実現しています。 社会保険 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 応募方法 「応募画面へ進む」ボタンから簡単1分応募！ ＊お電話でのご応募もOK！ 03-6851-5383（採用事務局） 選考プロセス 《メールにて面接予約のご案内》 メールで届く日程調整URLよりご対応ください。 《面接1回のみ》 人柄重視の面接です！ 《内定》 応募から内定まで約1週間を予定しています。 ※店舗勤務のため、技術・人文知識・国際業務ビザの方は対象外です。 【問合せ先】 03-6851-5383 企業名 株式会社DDグループ 雇用形態: 正社員 給与: 350,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間

• 交通費支給