ホテルキッチンスタッフ

仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★入社すぐに“アイデア”を活かせる職場 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 神戸ホテルジュラクのキッチンは、 社歴や立場に関係なく みんなで料理を作り上げる雰囲気です。 入社間もない方でも、 メニュー開発のミーティングに 参加していただけます。 自分の声がそのまま料理に 反映される機会があるため 「考えること」「作ること」が 好きな方にはぴったりです。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ー主なお仕事ー ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ■調理補助 ベテランの先輩の指示に沿って 食材の盛り付けやビュッフェ台への 並べ替え、洗い場作業などから 業務に慣れていきます。 厨房全体の流れや 調理の基礎を丁寧に覚えていけます。 ■仕込み・調理 基礎を習得した段階で 徐々に仕込みや実際の調理に挑戦。 簡易的な温めだけで完了する メニューから、スープカレーや 味噌汁のように技術が必要な料理まで 幅広く経験できます。 ■メニュー開発 朝食メニューはおおよそ3か月前から 季節に合わせたメニューを決めるミーティングを実施しています。 入社初日から参加可能なので、 地元食材を使ったアイデアや ちょっとした工夫をどんどん 提案してください。 ■ホールサポート ホールが手薄なときは、配膳や テーブル片付けなどを お手伝いいただくことがあります。 厨房とホールの両方を経験することで サービス全体の流れを理解できます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ー仕事の魅力・社風ー ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ・地元食材へのこだわりが強く、 淡路島産の玉ねぎなどを使った 本格的な料理づくりに携われます。 ・ベテランがマンツーマンで 基礎を教えるため、未経験でも安心。 ・メニュー開発は全員参加の風土で、 若手や入社間もない人の意見も尊重。 ・「自分のペース」で段階的に スキルを伸ばせる研修体制です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ーこんなやりがいがありますー ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 自分のアイデアがメニューになり お客様の反応を直接感じられること。 料理の基礎から本格調理まで 段階的に技術が身につきます。 仲間と協力して一つのサービスを つくり上げる達成感も大きい職場です。

求めている人材 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼ こんな方に向いています ／ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ・料理をすることが好きな方 ・メニュー開発に挑戦したい方 ・地元食材を生かす料理に興味がある方 ・プライベートも大切にしたい方 ＜歓迎される経験・資格＞ ・調理の実務経験（歓迎） ・調理師免許（あれば尚歓迎） ・ファミリーレストランや カフェでのアルバイト経験 ＜一緒に働きたい人物像＞ ・前向きに学び続けられる方 ・チームで協力して働ける方 ・自分のアイデアを発信できる方 ・未経験から技術を身につけたい方 当社は学歴やブランク問わず歓迎！！ 研修やマンツーマン指導で丁寧に教えます。 調理未経験の方や職場復帰を目指す方も 安心してご応募ください♪

650-0044兵庫県神戸市中央区東川崎町1-1-1 神戸ホテルジュラク 【交通手段】 交通・アクセス 神戸駅より徒歩3分

月給21万6000円～30万円 給与詳細 基本給：月給 21万6000円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ※経験・スキルなどを考慮して決定します。 ※上記金額には一律支給の地域加算給2万円・業務手当5000円を含む。 ※時間外手当を別途100％支給します。 ★賞与は年2回（7月・12月） ∟昨年度実績0.8～1ヶ月分。 ★昇給年1回（3月）もあります。 【給与例】 給与例 ・年収340万円／入社2年 ・年収430万円／入社4年

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 [シフト例] 5:00～14:00／8:00～17:00 ※早朝シフトの際は仮眠室を利用OK！

休日休暇 ■シフト制（月9日休み ※2月のみ月8日休み） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■介護休暇 ■産前・産後休暇（取得・復職実績あり） ■育児休暇（取得・復職実績あり） ★5日以上の連休も取得できます！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■交通費（月5万円まで） ■時間外手当（全額支給） ■報奨金 ■役職手当 ■住宅家賃補助（当社規定あり） ■出産祝い金（1万円） ■家族手当（子1人あたり：月1万円 ※子の年齢に応じて金額が変動） ■食事補助あり ■資格取得支援制度（調理師免許の受験費用と祝い金を合格後に支給） ■退職金制度 ■制服貸与 ■社員割引（当館カフェ&グループ店20％OFF） ■喫煙所あり ■仮眠室あり

試用期間あり 試用・研修期間：6カ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 入社後はベテラン先輩が マンツーマンで基礎研修を行います。 未経験でも安心してスタートできます。

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• 早朝
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 残業なし
• 夕方
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社
• ノルマなし
• 食事補助あり