和食調理人 富山食材の仕入れから調理まで担当

仕事内容 ✅月給25万円～40万円 ✅賞与年2回（前年度実績2.70ヶ月分） ✅調理経験を活かせる ✅富山の海の幸・山の幸にこだわる宿 富山の自然（いのち）と生きる宿「富の環」で、調理長を補佐しながら、富山の食材を活かした和食調理を担当するお仕事です！ -◇ 具体的には？ ◇- ⚫︎富山の食材の発見・仕入れ ⚫︎仕入れた食材を使った調理 ⚫︎調理長の補佐 富山の海の幸・山の幸にこだわった、 超ローカルな独自の食の世界を目指しています。 地元産の食材にこだわり、富山の素晴らしさを料理から発信していきます。 朝食のお米は、近隣のあねくら営農組合から玄米で仕入れ、冷蔵保管。 自家精米したお米を炊き立てでお客様に提供しており、好評をいただいています。 夕食では、富山湾の「天然のいけす」を活かした仕入れを行っています。 -☆ 身に付く経験 & スキル ☆- ⚫︎富山の海の幸・山の幸を活かした和食調理の経験 ⚫︎地元産食材の発見から仕入れ、調理までの知識と技術

応募資格 【必須条件】 ⚫︎調理経験 ⚫︎普通自動車運転免許（AT限定可） ⚫︎年齢60歳以下（定年を上限とするため） 【歓迎・優遇条件】 ⚫︎和食の調理経験がある方 ⚫︎刺身をひける方 ⚫︎調理師免許をお持ちの方（あれば尚可） 【注目】こんな方にピッタリ！ ⚫︎これまでの調理経験を活かしたい方 ⚫︎和食の調理に携わりたい方 ⚫︎富山の海の幸・山の幸を活かした料理に興味がある方 ⚫︎食材の仕入れから調理まで携わりたい方

月給25万円～40万円 給与 月給250,000円〜400,000円

変形労働時間制 勤務時間 変形労働時間制 シフト制（休憩60～120分） 実働時間： １月あたり 160.0時間 ⚫︎変形労働時間制（1年単位） ⚫︎シフト制 ├ 05:30～14:30 ├ 09:00～19:00 └ 10:00～20:00 ⚫︎休憩：60～120分 ⚫︎時間外労働：あり（月平均10時間） 平均所定労働時間： １月あたり 160.0時間

休日休暇 ⚫︎週休二日制（シフトによる） ⚫︎年間休日115日 ⚫︎年次有給休暇：6ヶ月経過後10日 ⚫︎有給休暇は勤続3ヶ月時点で付与

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ⚫︎社会保険完備 ⚫︎業務後の温泉利用可 ⚫︎まかないあり（昼時間帯） ⚫︎有給休暇は勤続3ヶ月時点で付与 ⚫︎従業員無料駐車場あり ⚫︎制服貸与あり ⚫︎財形貯蓄制度あり ⚫︎社員割引制度あり

試用期間あり 期間: 3ヶ月 試用期間中の給与：本採用時と同じ 試用期間中の勤務時間：本採用時と同じ

キャッチコピー 月給25万～40万円・賞与年2回｜調理経験を活かす｜富山の海の幸・山の幸にこだわる宿で、仕入れから調理まで携われます✨ アピールポイント ◎調理経験を活かして働きたい方 ◎和食の調理経験がある方 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 春日温泉観光開発株式会社 応募受付先電話番号 03-6450-6579 採用担当からのメッセージ 《富山の海の幸・山の幸にこだわり、料理から富山の素晴らしさを発信する仕事》 春日温泉観光開発株式会社が運営する「富の環」は、「富山の自然（いのち）と生きる宿」として、お客様に「里山の実りと温泉が、心とからだにうるおいを与え、くつろぎと笑顔」を提供していきたいと考えている、大沢野の小さな宿泊施設です。 今回募集するのは、調理長を補佐し、富山食材の発見・仕入れから調理までを担当する和食調理人です。 富山の海の幸・山の幸にこだわった、超ローカルな独自の食の世界を目指しています。地元産の食材にこだわり、富山の素晴らしさを料理から発信していく仕事です。 朝食では米にこだわり、近隣のあねくら営農組合から玄米で仕入れています。冷蔵保管・自家精米のうえ、炊き立てをお客様に提供するように変更し、好評をいただいています。また、夕食では富山湾の「天然のいけす」を活かした仕入れを行っています。 これまでの調理経験を活かしたい方、和食の調理経験がある方、刺身をひける方を歓迎します。調理経験を活かしながら、富山の食材にこだわった料理に携わりたい方に向いているお仕事です。 また、企業理念として「働く人に豊かさを 休める人に幸せを」を掲げています。働く社員の物心両面の豊かさがあってこそ、お客様に満足を与えられると考え、社員の成長とやりがいを最も重視しています。 調理経験を活かし、富山の食材の魅力を料理で伝えていきませんか。これまでの経験を活かして働きたい方のご応募をお待ちしています。 — どんな職場環境なの？— 富の環は、富山の自然と生きる宿を目指す宿泊施設です。地元の食材を活かした料理と温泉を通じて、お客様にくつろぎと笑顔を提供することを大切にしています。 業務後の温泉利用が可能で、昼時間帯のまかないや制服貸与、社員割引制度などの待遇もあります。富山の食材にこだわった料理に携わりながら、これまでの調理経験を活かして働ける環境です。 企業情報（備考） 企業名：株式会社ONE.course レジャワーク 事業内容：◎地域特化の観光・ホテル旅館転職サービス「レジャワーク」の運営 ◎旅行業界に特化した転職サービス「レジャリスト」の運営 ◎人材紹介事業の立ち上げコンサル・協業支援 URL：https://leisure-work.jp/