中国語スキルを活かせるホールマネージャー候補

仕事内容 千葉県香取市にある「富士酒家」は、広大な日本庭園に囲まれた本格中華レストランです。 四季折々の景色を楽しめる特別な空間の中で、本格中華料理と心のこもったサービスを提供しています。 今回募集するのは、接客だけを行うホールスタッフではありません。 お客様対応をはじめ、ホールとキッチンをつなぎ、店舗全体を円滑に運営する重要なポジションです。 現在、当店の調理スタッフは全員中国出身のメンバー、ホールスタッフは全員日本人スタッフで構成されています。 それぞれが高い専門性を持って活躍していますが、より良いサービスを提供していくためには、双方の連携をさらに強化していくことが必要だと考えています。 実際の現場では、ホールとキッチンが密接に連携しながら店舗を運営しているため、お互いの考えや状況を理解し、スムーズなコミュニケーションを支える存在が欠かせません。 今回募集する方には、お客様への接客はもちろん、ホールとキッチン双方の橋渡し役として活躍していただきたいため、日本語・中国語でのコミュニケーションが可能な方を募集します。 語学力以上に大切なのは、人と人をつなぐ力。 相手の立場を理解し、チームワークを大切にしながら、お店全体をより良くしていこうという気持ちです。 接客経験を活かしてキャリアアップしたい方、店舗運営やマネジメントにも挑戦したい方、お店づくりの中心として活躍したい方をお待ちしています。 【仕事内容】 ■ ホール業務 ・お客様のお迎え、ご案内 ・オーダー受付 ・料理、ドリンクの提供 ・お会計対応 ・お客様のお見送り ・予約対応 ■ 店舗運営業務 ・ホールとキッチンの連携サポート ・スタッフへの業務共有、伝達 ・サービス品質の管理 ・店舗運営に関する改善提案 ・売上管理補助 ・シフト管理補助 ・備品管理、発注業務 ■ チームサポート業務 ・スタッフ間のコミュニケーションサポート ・新人スタッフのフォロー ・業務進行の確認 ・現場で発生する課題の調整 ■ 将来的には ・店舗責任者業務 ・スタッフ教育 ・店舗マネジメント ・店舗運営全般の管理 ・宴会やイベント運営の管理 接客だけでなく、人と人をつなぎ、お店全体をより良くしていくことがこの仕事の大切な役割です。 お客様からの「ありがとう」だけでなく、スタッフからも頼られる存在として活躍できるポジションです。 【この仕事のやりがい】 ・お客様満足を直接感じられる ・店舗運営の中心として活躍できる ・スタッフから頼られる存在になれる ・日本語や中国語などの語学スキルを活かせる ・チームワーク向上に貢献できる ・店舗づくりに主体的に関われる ・将来的にマネージャーや店長を目指せる 【この求人のメリット】 ・月給30万円以上スタート ・社会保険完備 ・昇給あり ・交通費支給 ・車・バイク通勤OK ・転勤なし ・マネジメント経験が積める ・語学スキルを活かせる環境 ・将来的なキャリアアップ可能 ・安定した正社員採用

求めている人材 【必須条件】 日本語・中国語の両方でコミュニケーションが取れる方 語学力だけでなく、それぞれの立場や考え方を理解しながら、人と人をつなぐことができる方に活躍していただきたいと考えています。 【歓迎する経験・スキル】 ・飲食店での接客経験をお持ちの方 ・店長、副店長、リーダーなどの経験をお持ちの方 ・サービス業でのマネジメント経験をお持ちの方 ・スタッフ教育や新人育成の経験をお持ちの方 ・異なる立場の人との調整業務が得意な方 【こんな方に向いています】 ・人と話すことが好きな方 ・誰かをサポートすることにやりがいを感じる方 ・チームワークを大切にできる方 ・相手の立場に立って物事を考えられる方 ・現場の課題に気付き、改善提案ができる方 ・コミュニケーションを通じて職場環境を良くしていきたい方 ・接客だけでなく店舗運営にも携わりたい方 ・将来的に店長やマネージャーを目指したい方 ・主体的に行動できる方 ・責任感を持って仕事に取り組める方 私たちが重視するのは、語学力だけではありません。 ホールスタッフと調理スタッフ、お客様とお店、現場と経営。 さまざまな人や立場をつなぎながら、お店全体をより良くしていこうという気持ちを持てる方を求めています。 「通訳」ではなく、「チームをまとめる存在」として活躍していただける方との出会いを楽しみにしています。

287-0801千葉県香取市扇島１２２３番地８ 清水物産富士酒家株式会社 【交通手段】 交通・アクセス 潮来駅から⾞で10分

月給30万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 20万円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり10万円（固定残業時間：1ヶ月あたり63時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり168時間 10:00～22:00

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ★交通費規定支給 ★昇給有 ★賞与有 ★制服貸与 ★深夜手当 ★まかないあり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• バイク通勤OK
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• ブランクOK
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 中国語