本格的郷土料理店のレセプショニスト|経験者募集|銀座駅スグ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 これまでの接客経験を活かし、“ワンランク上のホスピタリティ”を極めませんか？ 「キャリアアップ」と「働きやすさ」が両方叶う、大分県庁公式レストランのレセプショニスト。 ただご案内するだけでなく、食材に大分の情報をのせ、東京・銀座にいながら大分を感じることができる空間・場所であり続ける『坐来大分（ざらいおおいた）』。 当店はレストラン型アンテナショップのさきがけとして銀座の地で20年の時を重ねてまいりました。 今回は、大分県庁が事業に関わる公式アンテナショップレストランにて、お店の“顔”としてエグゼクティブ層のお客様をお迎えする【レセプショニスト】を募集します。 飲食業界では非常に珍しい「週休2日制（基本土日祝休み）」「深夜営業なし」という圧倒的な働きやすさと、県庁がバックアップする公的事業ならではの「盤石な安定基盤」が揃う最高の環境で、あなたのこれまでの経験を存分に活かしてみませんか？ 【具体的には】 ご来店されたお客様へのお出迎えから、快適なひとときを提供するためのレセプション業務全般をお任せします。 ただの受付・ご案内に留まらず、常連様やVIPのお客様一人ひとりに合わせた細やかなおもてなしをお願いします。 ◆営業中のホール・レセプション業務 ・お客様のお出迎え、お席へのご案内（卓番・来店人数などをインカムで伝達） ・お上着・手荷物・手土産などのお預かりと札の用意 ・会計業務（レジ操作・請求書作成など）および笑顔でのお見送り ・タクシー手配や物販商品（大分県産品など）のご案内・販売対応 ◆店舗運営サポート・顧客管理 ・予約サイト（TableCheckなど）の管理、当日・週間予約表の調理場への共有 ・リコンファーム対応、顧客情報・ゲストヒストリーの確認・入力・管理 ・開店・閉店業務（エントランスなどの清掃、看板・照明の設置・片付け、留守番電話設定など） ・棚卸・物販商品や包材の補充・管理 ・ミーティングへの参加 これまでのご経験を活かし、ゆくゆくはサービス向上のためのアイデア出しや顧客満足度を高める工夫など、店舗の顔として裁量大きくご活躍いただきたいと考えています。 【★ここがポイント！圧倒的に成長できる3つの理由】 POINT.1▼一流の客層を相手にスキルを磨き、土日祝はしっかり休む！ 当店の客層は、舌の肥えたトップエグゼクティブ層やエスタブリッシュなリピーター様が中心です。細かなご要望にも完璧にお応えし、ご満足いただくための非常に熱量が高くシビアな現場です。 だからこそ、これまでの接客経験を土台に、「本物の接遇・ホスピタリティ」へとブラッシュアップできる最高のステージです。 週末や祝日、大型連休（GW・お盆・年末年始）はしっかりリフレッシュし（年間休日120日）、平日は県庁バックアップの安定基盤のもと、一流のお客様を相手に本気でおもてなしに向き合えます。 POINT.2▼単なるご案内ではない、大分の魅力を伝えるアンバサダー 当店はただお食事を提供するだけではなく、大分県から直送される最高品質の食材とその背景にある生産者の想いや物語もお客様にお届けするレストランです。 レセプショニストも、物販商品のご案内などを通じて大分県の魅力を発信していただきます。マニュアル通りの対応ではなく、お客様との会話のフックとなるような知識や心配りが活かせる環境です。 POINT.3▼産地を肌で学ぶ、独自の「語り部研修」 お客様に食材の歴史や背景までしっかりとお伝えすることを当店は大切にしています。そのため、年に1回、お店を完全に閉めて、2泊3日（会社負担）で当社独自の「語り部研修」を実施！ 現地の生産者や県庁の農林水産担当者と直接交流し、文化や歴史を肌で学ぶことで、表面的な接客用語ではない、深みと説得力のあるご案内ができるようになります。 プライベートもキャリアも妥協しない働き方を、ここでスタートしませんか？

求めている人材 【必須条件】 ◎お客様や来訪者をお迎えし対応した業務経験2年以上 └ジャンル・雇用形態は一切問いません！ 【こんな方にピッタリの環境です（マッチする志向性）】 ・「美味しい料理で人を笑顔にしたい」というサービス精神をお持ちの方 ・人と接すること、誰かを喜ばせることが好きな方 ・上質なマナーや立ち居振る舞いを⾝に付けたい⽅ ・安定した公的バックボーンのある環境で長く働きたい方 ・腰を据えて長く働きたい方（U・Iターン希望者も大歓迎！） これまでの経験を最大限に活かし、心からの“おもてなし”をお客様に提供していきましょう。

月給31万9000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 24万8000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万1000円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※スキル・経験に応じて決定いたします。 ※所定労働時間超過分については超過分を別途支給いたします。 【昇給】 年1回 【賞与】 年2回（6月・12月） └2025年度実績3ヶ月分支給※業績により変動 【諸手当】 ・交通費全額支給 ・残業手当（1分単位で支給） ・イベント手当（イベント開催時に支給） ・大入り手当（1日の売上が一定額を超えた場合に支給） ・住宅手当（単身者：月4万円 ／ 配偶者あり：月6万円） 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 【月収例】 ・月収62万4,000円 ＝月給31万9,000円＋賞与年2回+諸手当 【年収例】 ・年収445万2,000円／入社1年目／30代 ・年収500万円／入社3年目／30代 ・年収600万円／入社5年目／40代

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 10:30〜22:00の間でシフト制 ※深夜営業・夜勤はありません（ディナー営業22:00終了） ▼シフト例 ・11:00～20:00（実働8時間／休憩1時間） ・13:00～22:00（実働8時間／休憩1時間） 【残業について／頑張りは100％収入に還元します！】 日によって残業が発生することもありますが、働いた分はしっかりと収入に還元されるため、サービス残業などは一切ありません。

休日休暇 【休日】 週休2日制（土日） ※年に10回ほど土曜出勤をお願いすることがありますが、その分は平日にしっかりとお休み（代休）を取っていただけますのでご安心ください。 年間休日120日 【休暇】 ・祝日 ・GW休暇 ・夏季休暇 ・年末年始休暇 ・有給休暇 ・介護休暇 ・産前休暇 ・産後休暇 ・育児休暇 【仕事も遊びも全力で！メリハリのある環境です】 「飲食店は土日が休めない、連休が取れない…」そんな常識は、坐来には当てはまりません。当店では、業界でも非常に珍しい「基本土日休み」を導入しています。 “土日はしっかり休み、平日は仕事に集中する”。このメリハリを大切にしているため、週末はご家族や友人との時間を楽しんだり、趣味に没頭したりと、プライベートを存分に充実させることができます。 また、GWや夏季・年末年始には長期休暇もあるため、U・Iターンで地元へ帰省したり、旅行を楽しんだりと思い思いのリフレッシュが可能です。 仕事も遊びも家族とも全力で楽しみながら、腰を据えて長く料理に向き合える環境をお約束します！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・交通費全額支給 ・昇給年1回 ・賞与年2回 ・賄いあり ・研修制度「語り部研修」 └大分県産品を現地調査、歴史などを2泊3日で学ぶ人気の研修です！費用は全額会社負担◎ ・制服貸与

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 年間休日120日以上
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• 早朝
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 転勤なし
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 長期休暇あり
• 土日祝休み
• ノルマなし
• 固定給35万円以上
• 友達と応募OK