キッチンスタッフ

仕事内容: 仕事内容 現場のスペシャリスト、もしくは将来の幹部候補として調理業務全般をお任せします。配属時はご希望に応じてキッチンスタッフ（シェフ候補）としてスタート。およそ１年程度で管理職候補に昇格していただくことを前提としています。 ＜具体的には＞ ■研修期間中 基礎を学び、店舗でのOJT研修にて一連の流れを覚えて頂きます。 ↓ ■店舗実習 シェフの元で調理の実践経験を積んで頂きます。 ↓ ■スーシェフやシェフ、さらには統括シェフへ フレンチやイタリアンの基礎を学んだシェフから学べるため現場のスペシャリストとしてシェフの道を極めるもよし、メニュー開発や商品開発に携われるチャンスを活かして経営マネジメントの道へ進むもよし。キャリアはあなた次第です。 中央大学の新キャンパス内のオールデイダイニング！ 大学内にある店舗ですが、一般のお客様にもご利用いただけるレストランです。朝から夜までシーンを選ばずにお食事いただけるオールデイダイニングスタイルの店舗は、ラグジュアリーな世界観の内装で、まるでリゾートに足を踏み入れたような非日常を味わえる空間・サービスを提供します。 ＜4つのこだわりポイント＞ １）■本場フランスのパンを焼き立てで 当店で取り扱うパンは、フランスの有名店『メゾンカイザー』から提供してもらう予定です。工場で製造されたパンは瞬間冷凍で配達するため、いつ食べても焼き立てを味わえるような工夫を凝らしています。 ２）■美食家も満足するレベルの高いサービス提供 肉・魚介は品質はもちろん、調理法にも徹底的にこだわり、本格的な味わいを追求しています。 ３）■素材にもマシンにもこだわった本格コーヒー 飲食店で提供されているコーヒーは年々質が高まっており、マシンにこだわる店舗も多いですが、当店では使用する素材そのものにも着眼。厳選素材とスタイリッシュなマシンで、味とビジュアルの両面でコーヒーへのこだわりを演出します。 ４）■5つ星ホテルで利用される茶葉を使ったティー ロサンゼルスにある有名ブランドの茶葉を使用します。生産者から直接仕入れる最高品質のオーガニック茶葉・紅茶・オーガニックボタニカルをハンドプレスして提供。5つ星ホテルも認める本格的なお茶を堪能していただけるよう工夫しています。

埼玉県さいたま市大宮区桜木町 株式会社ラックバッググループ

月給30万円～33万5000円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥335,000は1か月当たりの固定残業代￥78,560（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

シフト制 勤務時間・曜日: 勤務時間：10:00～23:00の間でシフト制（休憩・残業あり） 休日：月8〜9日休（週休2日制・夏季冬季休暇・慶弔休暇・有給休暇、他） ※労働時間制限あり（月220時間まで） ※店舗の営業時間により勤務時間は変動します ※終電を考慮 ★全員が必ず終電までに帰宅しています★

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・給与改定（年2回/4月・10月） ・賞与（年2回） ・交通費支給あり（上限30,000円） ・超過手当（残業・深夜） ・諸手当（家族手当・住宅手当など）※適用は条件による ・社会保険加入（健康保険・厚生年金） ・労災保険加入 ・雇用保険加入 ・健康診断 ・まかない・従業員割引（グループ店で割引適用） ・慶弔祝い金制度 ・制服貸与 ・社内研修制度 ・社外セミナー受講制度 ・入社後フォローアップ・メンター制度など ・モバイルアプリを利用した教育システム ・業務レベルに応じた客観的な評価制度・360度評価

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: この求人はX Mile株式会社（有料職業紹介事業者：許可番号13-ユ-310800）が保有する有料職業紹介案件です。J 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 335,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間