月給50万円から始める寿司職人

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＜寿司を握ってきた経験を、次のキャリアに活かしませんか。＞ 昭和24年創業の「寿し常」で、即戦力となる寿司職人を募集します。握りの実務経験が1年以上あれば、これまでの勤務先や店舗の業態は問いません。月給50万円以上の待遇で、あなたが培ってきた技術や経験を評価。池袋駅直結の店舗で、寿司職人として長く活躍できる環境をご用意しています。 【具体的な仕事内容】 ＊カウンターでの寿司の握り、提供 ＊鮮魚の仕込み、ネタの準備 ＊魚の下処理、食材の管理 ＊巻物や軍艦などの調理 ＊和食の一品料理や酒肴の調理 ＊食材の仕入れ、在庫管理 ＊季節や旬を活かしたメニューの考案 など ※経験や技術に応じて、担当業務をお任せします。 🔶今までの経験を、待遇にもキャリアにも。 今回の募集では、寿司を握った実務経験を重視しています。実際に培ってきた技術や経験を評価し、月給50万円以上でお迎えします。 「今の職場では、経験や技術が給与に反映されにくい」 「寿司職人としての経験を活かし、収入を上げたい」 「技術を磨きながら、安定した会社で長く働きたい」 そんな方に、ぜひご検討いただきたい募集です。 【寿し常について】 寿し常は、江戸前寿司を中心に、立喰い寿司や回転寿司など、さまざまなスタイルで寿司のおいしさを届けてきました。上場企業、東京一番フーズグループの一員として、水産物の調達力や安定した経営基盤を活かしながら、首都圏を中心に店舗を展開しています。自社養殖の「極海一番本鮪」をはじめ、素材にもこだわった寿司を提供。長年にわたり地域のお客様に親しまれてきたブランドです。 🔶働きやすさも大切にできる環境 ＊週休2日制、シフト制 ＊賞与年2回、昇給・昇格制度あり ＊まかない、食事補助あり ＊社員寮完備 ＊入社祝金50万円支給（規定あり） ＊経験や希望に応じたキャリアアップも可能 寿司職人としての仕事に向き合いながら、仕事以外の時間も大切にする。そんな働き方を目指せる環境です。 ※勤務地は募集店舗以外での可能性もあります(店舗展開エリア：大塚、赤羽、大森、笹塚、上野、錦糸町、池袋、渋谷、北千住、町田、巣鴨、溝の口、橋本、川崎、相模大野、鶴見、草加)

求めている人材 【必須条件】 ・寿司を握った実務経験が1年以上ある方 ※学歴不問 ※資格不問 ※ブランクがある方も相談可能 ※勤務していた店舗の業態や会社規模は問いません。 【こんな方を歓迎します】 ・寿司職人としての経験や技術を正当に評価してほしい方 ・これまでの経験を活かして収入アップを目指したい方 ・江戸前寿司や鮮魚の扱いなど、技術をさらに磨きたい方 ・安定した経営基盤のある会社で長く働きたい方 ・仕事とプライベートの両方を大切にしたい方 ・お客様との会話やカウンターでの接客も楽しめる方 年齢や学歴、前職の知名度ではなく、寿司を握ってきた経験を活かして活躍したい方をお待ちしています。

月給50万円以上 給与詳細 基本給：月給 50万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ※経験・技術・前職給与などを考慮のうえ決定します ※月給には一律手当を含みます 【入社祝金】 入社祝金50万円支給（規定あり） 【昇給・賞与】 ・昇給あり ・賞与年2回（2月・8月） ・昇格年2回 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 ＜想定年収＞ 年収650万円～800万円

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間48分 早番／10:00～20:00 遅番／13:00～23:00 ※休憩2時間 ※シフト制 ※繁忙状況により勤務時間が変動する場合があります。 ※店舗の状況に応じて、できる限りメリハリをつけて働ける環境づくりを進めています。 ※基本的に料理のラストオーダーは閉店1時間前。従業員の健康・ワークライフバランスも大切にします

休日休暇 週休2日(シフト制) 夏季 有給休暇 産前産後休暇 介護休暇 ＊年間休日101日(在籍する寿司職人達は有給休暇と合わせ、年間120日程の休みを取得しています！) ＊連続休暇として「最大3日」の連休OK

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 昇給あり 賞与年2回(2月・8月) 昇格年2回 社会保険完備 従業員持ち株制度 まかない・食事補助(ちらし寿司・天丼等) 慶事お祝い金 弔事お見舞い金 表彰制度 制服貸与 休憩室・更衣室完備 入社祝金50万円(規定) 社員寮完備

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ストックオプションあり
• 資格取得支援あり
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 通勤交通費全額支給
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社
• ノルマなし
• 固定給35万円以上
• 友達と応募OK
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり
• 入社祝い金あり