鉄板焼きカウンター調理接客スタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 新宿三丁目駅C6出口から徒歩1分の鉄板焼きレストラン「鉄板Diner JAKEN 新宿店」でのお仕事です。 カウンター席を中心とした店内で、お客様の目の前で調理を行いながら、心地よい会話と空間を提供するお仕事です。 ＜具体的な業務内容＞ ・仕込み作業：お米研ぎ、赤出汁の準備、新鮮野菜のカット、前菜やサラダの彩り豊かな盛り付け ・カウンター調理：海鮮や旬の野菜、A5ランク黒毛和牛ステーキ、ハンバーグの焼き上げ ・ホール・接客業務：ご予約の確認、お席へのご案内、ドリンクの提供、テーブルセット ・締め作業：鉄板の磨き上げ、清掃、翌日の準備 お客様は記念日やデート、接待、落ち着いたランチを楽しまれる方が中心です。「焼き加減はいかがですか？」「本日のお肉は特におすすめですよ」といった自然なコミュニケーションを通じて、特別なひとときを演出してください。 - 【1日のタイムスケジュール例】 ・10:30〜 出勤、ランチのオープン準備・仕込み ・11:30〜14:30 ランチ営業（ビジネス層やご褒美ランチのお客様で賑わう時間。明るい対応とマルチタスクでテンポよく進めます） ・14:30〜16:00 営業終了・まかない休憩（しっかり休んでリフレッシュ） ・16:00〜 ホール清掃、テーブルセット、ディナー予約確認 ・17:00〜21:30 ディナー営業（記念日やコース料理のお客様と会話を交わしながら鉄板調理） ・21:30〜22:30 ラストオーダー・片付け（22:00前にサッと上がれる日もあります） ・22:30 退社

求めている人材 【応募資格・求める経験】 ＜飲食業界ブランク歓迎・第二新卒歓迎・学歴不問＞ ■必須条件： ・お客様に対して誠実な「気配り・心配り」ができる方 ※調理経験の有無は問いません。 ■活かせる経験・こんな方にピッタリです： ・カフェ、居酒屋、ファミリーレストラン、ホテル、結婚式場等での接客・ホール経験 ・アパレル販売、営業、カウンター接客など、人と話すことが好きな方 ・厨房にこもるのではなく、お客様の「ごちそうさま」「ありがとう」を間近で聞きたい方 ・仲間と声を掛け合いながら、チームワークでお店を回すのが好きな方 ■長く働ける方を求めています 当店は長期勤続を前提とした正社員採用です。 直近の職歴で1年未満の離職が続いている方は、ご期待に沿えない場合があります。 ■歓迎条件 ・飲食店での勤務経験がある方（経験に応じて給与を優遇／金額は面接時にご相談） ・鉄板焼き・ステーキ店での調理経験がある方（さらに優遇）

月給30万5975円～34万5975円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 26万円 〜 30万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万5975円（固定残業時間：1ヶ月あたり23時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【給与・待遇の補足説明】 ■月給：305,975円〜345,975円 ※接客・サービス経験、前職での実績を考慮して優遇します。 ※上記給与には、固定残業代（23時間分／45,975円）を含みます。超過分は全額支給。 ★ラストオーダー21:30、締め作業21:30〜22:30のため、終電に追われるような深夜勤務はありません。22時前に退社できる日も給与満額支給です。 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり168時間 ■10:30〜23:00の間で実働8時間（シフト制・休憩90分） ■平均勤務日数：月20〜22日 ★ラストオーダー21:30、締め作業21:30〜22:30のため、終電に追われるような深夜勤務はありません。

休日休暇 ■月8日休み（シフト制） ■有給休暇 ■夏季休暇 ■年末年始休暇（12/31〜1/4）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■昇給・評価 ・昇給：年1回 ・賞与：年2回 ■手当・福利厚生 ・交通費全額支給 ・各種社会保険完備 ・広島研修旅行あり ・制服貸与 ・美味しいまかない無料 ・試用期間6ヶ月（条件変動なし）

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 経験不問
• 英語
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 賞与あり
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 駅近5分以内
• 長期休暇あり