結婚式場の和洋食調理スタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：フレンチシェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ✨ 自分のアイデアがそのまま一皿に！高いメニュー開発の自由度 決まったマニュアル通りの調理だけではありません。地元素材を活かした季節メニューの考案や、生産者の開拓まで自分の手で手掛けられます！ ✨ ブライダル業界の常識を変える「圧倒的な働きやすさ」 年2回の長期休暇取得を義務化！勤務時間の上限管理を徹底し、離職率は業界平均の1/3以下。調理現場でありながらプライベートも大切にできる環境です。 ✨ 実力重視！社歴に関係なく早期のポジションアップが可能 「手を挙げた人にチャンスを」が当社の社風。経験・スキルに応じた待遇はもちろん、入社後早期のスーシェフ・シェフへの登用や、新店の立ち上げなど挑戦の場が豊富です！ 【仕事内容】 地元の旬食材や自社農園の野菜を活かした、オーダーメイド結婚式のフレンチ・洋食調理全般をおまかせします。 ＜具体的には…＞ ✅ 仕込み・仕上調理・バンケットでの盛り付け指揮 ✅ 季節ごとの新メニュー・コース料理の企画・試作 ✅ 地元農家や生産者との交渉・新規食材の仕入れ開拓 ✅ 厨房内のオペレーション管理・後輩スタッフの育成指導 ＜経験ジャンルは不問です！＞ レストラン、ホテル、居酒屋、カフェ、和食、イタリアンなど、調理の実務経験（年数不問）をお持ちの方を歓迎します！「ブライダル業界は初めて」という方も、仕込みのフローやブライダル特有のオペレーションは丁寧に共有しますのでご安心ください。 ＜明確なキャリアパス＞ スキルに応じて即戦力としてお迎えします。ゆくゆくはスーシェフ（副料理長）、シェフ（料理長）として厨房全体を統括するポジションや、全社的なメニュー開発・海外誘客事業など、料理人の枠を超えたキャリアを描くことも可能です。 【やりがい】 ✨ 食材の価値を引き出し、地域と繋がる感動 当社の強みは、地域密着でオーダーメイドの婚礼料理を提供していること。自ら開拓した食材でゲストを魅了し、「期待を超える感動」を食で生み出す手応えは格別です。 【選考・入社後のフロー】 応募（Webから1分で完了！） ↓ 人事面接（現地またはオンラインにて実施） ↓ 現場面接・実技選考（これまでのご経験や料理への想いをお聞かせください！） ↓ 内定✨ 【募集企業：グローヴエンターテイメント株式会社について】 「感動とは、期待に応えるのではなく超えること。」をコンセプトに、ブライダルを中心とした地域活性化ビジネスを展開しています。 ✅ 高い従業員定着率（離職率は業界平均の1/3以下） 「限られた時間で最大限の成果を創り、余暇を確保する」のが当社のスタイル。勤務時間上限制限の徹底や長期休暇義務付けなど、持続可能な調理現場をつくっています。 ✅ 実力と意欲を最優先するフラットな社風 社員の平均年齢は30歳。「手を挙げた人に機会を与える」社風のため、社歴や過去の肩書にとらわれず、意欲次第で責任あるポジションや新しいプロジェクトに挑戦できます。 【勤務地：センティール・ラ・セゾン千秋公園】 木の温もりを感じられる貸切空間。地元秋田や自社農園の旬食材を使用したフレンチやスイーツを提供し、特別な時間を彩るウェディング会場です。 (式場HP) https://www.sentir-sensyukoen.com/ ※転勤は応相談（ご本人の希望を最大限考慮します）

求めている人材 ＜必須条件＞ ・高卒以上 ・何かしらの調理経験（年数不問） ＜歓迎条件＞ ・普通自動車運転免許お持ちの方 (社用車での荷物運搬や移動などにて車を使用するためあればなお良し) 【こんな方にもオススメです】 「今までの経験を活かして働きたい」 「福利厚生が整っている職場で働きたい」 「安定して長期勤務できる職場で働きたい」 「通勤がしやすい職場で働きたい」 「色々なことにチャレンジできる職場で働きたい」

月給25万円以上 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【固定残業代】 45時間・61,181円 【昇給有】 年2回 ※当社技術基準に準ずる 【賞与有】 年2回 ※業績連動制 【交通費支給】 規定支給 上限：1日あたり1000円まで

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 11:00～20:00の中で、1日8時間(休憩あり)のシフト制 当社は勤務時間上限制限を徹底することで、プライベートと両立しやすい職場環境を整備しています。 ◆年間休日110日 ◆特別休暇制度 公休・有給休暇とは別に自由に使える休みを毎年14日支給 ◆リフレッシュ休暇制度 5連休以上を年2回取得可能 ※勤務時間帯は婚礼等の状況により変動する場合もあり

休日休暇 ◆年間休日110日 ◆月8日休（シフト制） ◆有給休暇 入社半年後から10日間付与、半年後から1年ごとに加算 ◆特別休暇制度 公休・有給休暇とは別に自由に使える休みを毎年14日支給 ◆リフレッシュ休暇制度 5連休以上を年2回取得可能 ◆産休・育休制度取得実績あり 満1歳まで。満3歳までは短時間勤務制度もあり 育休取得率90％以上 ◆看護休暇 お子様の急な体調不良に対応できる休暇制度 ◆慶弔休暇 ◆産前・産後休暇 ◆介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 社会保険完備/交通費規定支給 昇給あり/ボーナス・賞与あり まかないあり/制服貸与 WワークOK・副業OK 各種研修制度あり 退職金制度あり 育児支援あり 転勤支援制度あり(転居をともなうご入社の場合) 社員割引制度あり(レストランやウエディングの利用時に割引あり) 年1回の全社員（表彰）パーティー

試用期間なし

• 業界未経験歓迎
• 副業・WワークOK
• 介護休暇あり
• 転勤なし
• 経験不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 駅近5分以内
• 第二新卒歓迎
• 友達と応募OK
• 食事補助あり