洋食キッチンスタッフ

仕事内容 ◎駅直結の好立地！ ◎未経験歓迎！充実の研修で安心スタート ◎月9日休み！年間休日108日でワークライフバランスも充実 ◎20代～40代活躍中！活気あふれるチーム ◎楽天トラベル「朝ごはんフェスティバル」沖縄県内1位の実績！ ★雰囲気や職場の様子は、ぜひHPをご覧ください★ https://www.rihgaroyalgran-okinawa.co.jp/ ★YouTubeで働く私たちの声も公開中！★ 「朝まで待てないリーガロイヤルグラン沖縄の朝食」 リンク⇒https://www.youtube.com/watch?v=OfH-bzYTE-c ＜ようこそ、リーガロイヤルグラン沖縄へ＞ 那覇のシンボル、旭橋にそびえ立つリーガロイヤルグラン沖縄。 足を踏み入れた瞬間から、洗練された空間と心地よいホスピタリティがあなたを包み込みます。 世界基準のホテルビジネスを展開するケン・ホテル＆リゾートホールディングスの一員として、 私たちと一緒にお客様の心に残る、特別な美食のひとときを創造しませんか？ ＜「Dining19」は、お客様の笑顔が咲き誇る場所＞ ホテル最上階に位置するレストラン「Dining19」は、朝食、ランチ、ディナーと、 時間帯によって表情を変える美食の空間です。 朝は沖縄県内トップクラスの評価を誇る和洋フルビュッフェ、昼は選べるメインが嬉しいビュッフェスタイル、 夜は7,000円～12,500円のコース料理で、多様な食の体験をお客様にお届けしています。 2019年には「楽天朝フェス」で沖縄県内1位を獲得するなど、 地元のお客様からも愛されるレストランです。 ＜この求人の特徴は…＞ ◎ホテル未経験からプロの調理スキルを学べる充実の研修制度 ◎チームワーク抜群！20代～40代の仲間と楽しく働ける環境 ◎お客様の「美味しい」が直接聞ける、やりがいのある仕事 ◎頑張り次第でキャリアアップも可能！明確な評価制度 ◎月9日休み＆充実の福利厚生で、プライベートも充実 ◎那覇空港から車で約10分！アクセス抜群の勤務地 ＜具体的な仕事内容＞ お客様の記憶に残る一皿を、あなたの手で生み出しませんか？ ・仕込み・調理: 新鮮な食材を厳選し、一つひとつの料理に心を込めて仕込み、最高の状態でお客様へ提供します。 ・盛り付け: 料理を美しく彩り、視覚でも楽しんでいただけるような盛り付けを行います。 ・衛生管理: お客様に安心安全な料理を提供するため、常に清潔な環境を保ち、衛生管理を徹底します。 ・新メニュー開発のサポート: 経験を積んだら、旬の食材を取り入れた新メニュー開発にも携わることができます。 ・その他付随業務: 在庫管理や食材発注など、キッチン業務全般に携わっていただきます。 ＜幅広いキャリアパスが、あなたの成長を応援＞ 「Dining19」でのキッチンスタッフとして経験を積んだ後は、あなたの意欲と能力次第で、様々なキャリアを描くことができます。 ・調理技術のスペシャリスト: 洋食だけでなく、沖縄料理、和食など幅広いジャンルの調理技術を習得し、料理人としての腕を磨く。 ・メニュー開発: 旬の食材を活かした新メニューの考案や、お客様のニーズに応えるオリジナルメニューの開発。 ・後輩育成: 新しい仲間を指導し、チーム全体の調理スキル向上に貢献。 将来的には、料理長や、ホテル全体の食に関わるポジションへのステップアップも可能です。あなたの成長意欲を、私たちは全力でサポートします。 ＜未経験から、プロの料理人へ＞ 「調理の経験が少ないから不安…」そんな心配は一切無用です。 入社後は、先輩スタッフがマンツーマンで丁寧に指導します。 食材の扱い方から、調理の基礎、盛り付けのコツまで、一つひとつ丁寧に教えていくので、 未経験の方でも安心してスタートできます。 あなたの「やってみたい！」という気持ちを、私たちは全力で応援します。 ＜お客様の「美味しい」が、私たちの原動力＞ 「2019年楽天朝フェス県内1位獲得！」という実績が示すように、 「Dining19」はお客様から高い評価をいただいています。 お客様の「美味しかったよ」「ありがとう」という言葉が、 私たちの何よりの喜びであり、日々の仕事のモチベーションに繋がっています。 お客様の特別な時間を、あなたの生み出す一皿で、さらに輝かしいものにしてください。 ＜充実の待遇で、あなたの頑張りをサポート＞ 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 月9日休み（年間休日108日）に加え、産前・産後休暇、育児休暇、介護休暇、生理休暇、慶弔休暇など、 ライフステージに合わせた休暇制度も充実。 また、食事手当（会社より仕出し弁当支給）、お誕生日祝い（食事券贈呈！）、 従業員割引制度（宿泊割引、レストラン割引最大20％OFF！）など、 独自の福利厚生もご用意しています。 ＜明確な評価制度とキャリアアップ＞ あなたの頑張りは、しっかりと評価され、給与に反映されます。 定期昇給に加え、年2回の賞与（7月・12月）も支給。チームリーダー以上（主任～課長クラス）へのキャリアアップも目指せる環境です。 能力と経験に応じて、最適なポジションと給与をご用意します。あなたの成長意欲をしっかりとサポートします。

求めている人材 「お客様の笑顔のために、私たちと一緒に最高の料理を届けたい」そんな熱意を持った方を求めています。 ◎ホテル未経験からプロの料理人を目指したい方 ◎調理経験を活かして、さらにスキルアップしたい方 ◎ホテル業界での勤務経験を活かしたい方 ◎新しい環境で挑戦したい方 ◎ブランクのある方も歓迎！ ◎異業種からの転職も大歓迎です！ ◎コミュニケーションを取りながら、チームで目標達成を目指したい方 ◎沖縄が好きで、Uターン・Iターンを考えている方 ※60歳定年制 ＜歓迎スキル・経験＞ ・調理師免許、栄養士、管理栄養士、専門調理師・調理技能士などの資格をお持ちの方 ・飲食店（ファミリーレストラン、居酒屋、カフェなど）での調理経験 ・給食業務（学校、病院、介護施設など）の経験 ※必須ではありません。「お客様に美味しい料理を提供したい」という気持ちが何よりも大切です。 ※経験者の方は、今までの経験を最大限考慮し、能力に応じたポジションをご用意します。

職場環境 【職場環境】 20代、30代、40代と、幅広い世代のスタッフが13名活躍中！ お客様に最高の料理を提供するため、協力し合いながら業務に取り組んでいます。 困ったときは、いつでも声をかけられる、そんな心強い仲間たちがあなたを待っています。 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

900-0029沖縄県那覇市旭町1番地9 株式会社ケン・ホテルマネジメント那覇旭町 勤務地 当ホテルの2階と旭橋駅が直結しております 【交通手段】 交通・アクセス ゆいレール「旭橋駅」直結 ゆいレール「県庁前駅」徒歩10分 ゆいレール「壺川駅」徒歩10分 ゆいレール「奥武山公園駅」徒歩15分 ゆいレール「美栄橋駅」より車で5分 ※バイク・車通勤OK（無料駐車場あり）

月給24万2078円～37万7012円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万339円 〜 34万3156円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり2万1739円 〜 3万3856円（固定残業時間：1ヶ月あたり15時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ＜その他手当＞※1ヶ月あたり ・ホテル手当20,000円 ・食事手当5,000円 ・職務手当10,000円 【給与例】 給与例 月給 24万2078円 〜 37万7012円 ※基本給・固定残業代の総額 ※賞与あり 【給与内訳】 基本給：月給 22万339円 〜 34万3156円 ※固定残業代：あり ※1ヶ月あたり2万1739円 〜 3万3856円（固定残業時間：1ヶ月あたり15時間） ※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ★前職の経験や給与も最大限考慮いたします★ ◆定期昇給あり（年1回） ◆賞与年2回（7月・12月） ◆チームリーダー以上（主任～課長クラス）：月給248,186円～343,156円（時間外手当15h/24,486円～33,856円含む、超過分別途支給） ※能力と経験により応相談。あなたの頑張りを正当に評価します。 ◆一般正社員：月給220,339円～246,966円（時間外手当15h/21,739円～24,366円含む、超過分別途支給） ※能力と経験により応相談。あなたの頑張りを正当に評価します。

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり171時間 ＜あなたのライフスタイルに合わせて働けます＞ 【勤務時間】 5:30～23:00の間でシフト制（実働8時間） ※正社員の場合、勤務時間は固定ではございません。(勤務開始時間の変動あり) 【シフト例】 (1)5:30～14:30（朝の仕込みに集中したい方に） (2)11:30～20:30（ランチからディナーにかけて活躍したい方に） (3)12:30～21:30（比較的ゆっくり出勤したい方に）など ※あなたの希望やライフスタイルに合わせて、シフトは柔軟に対応します。

休日休暇 ・休日休暇 ・介護休暇あり ・育休あり ・休日休暇制度 ＜年間休日108日！充実の休日でリフレッシュ＞ 月9日休み ＜その他の休暇＞ ・産前/産後休暇（取得実績多数！） ・育児休暇（男性スタッフの取得実績もあります） ・介護休暇 ・生理休暇 ・慶弔休暇 ※有給休暇制度もあり、計画的に取得しやすい環境です。入社3ヶ月後に有給が付与されます。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＜安心して長く働ける環境をご用意＞ ✧社会保険完備（雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金） ✧交通費支給（上限15,000円）※2km圏内は対象外 ✧昇給あり ✧賞与（年2回） ✧食事手当（美味しい仕出し弁当支給） ✧制服貸与（クリーニング代も会社負担） ✧優秀社員表彰（年1回、 報奨金あり） ✧お誕生日祝い（食事券贈呈） ✧有給休暇制度（入社3ヶ月後より付与） ✧従業員割引制度（宿泊割引、レストラン割引） ✧住宅手当あり（県外からの移住者のみ） ※1ヶ月2万円支給（年間24万円） ※沖縄県への引越しにかかる費用10万円支給（初めの給与にて支給）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 転勤なし
• 住宅手当あり
• 時短勤務あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 食事補助あり