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正社員

世界まで広島牛を本気で届けるステーキ屋の店長スタッフ

青ひげ株式会社

〒730-0013広島県広島市中区八丁堀

月給40万円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:創作料理シェフ/料理人、飲食店長/支配人 🔽━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🔽 広島牛を広める「青ひげ本店」 店長の募集です! https://www.instagram.com/aohige_honten/ 🔽━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🔽 当店、青ひげ本店は 広島牛の良さを皆様に 知っていただくため、 これまで尽力をしてきました。 ⭐今後は… ━━━━━━ 世界に広島牛を広めるため、 今後は海外出店も目論んでいます。 Made in Hiroshimaを 全国に・世界に。 美味しいお肉を本気で届ける、 そんなお店・会社に成長中です♪ ⭐鉄板業態は… ━━━━━━━━ 鉄板焼き料理は 特に簡単に仕事が覚えられるのが特徴! 他ジャンルの調理経験者にも チャレンジしやすいお仕事なのがPOINT! 目の前で調理し、その場で喜んでもらえる。 鉄板越しに届く『おいしい!』の笑顔が、 何よりのやりがいです。 ✨皆様には店長として… ━━━━━━━━━━━━ ⭕店長業務 *売上管理 *衛生管理指導・実施 *食材の品質・発注管理 *アルバイト・社員の管理・育成 ⭕店舗運営業務 *仕込み作業 *お肉のカット *ドリンク作り *オーダーや配膳 *ステーキなどの調理 ⏩入社後の流れ  ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 系列店で研修を行い、 その後に配属先を決定いたします。 ポジションは、試用期間後に適性を見て判断いたします。 ⭐ポイント⭐ *入社3ヶ月は試用期間にてOJTあり *ジョブチェンジ可(別業態へ異動もOK) 例:飲食→小売や小売→飲食など ✅成長支援制度を導入  ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 超大手企業の 成長支援制度を作成されている コンサルの方と弊社はタッグを組み、 給与の段階式の評価制度も作成しております! 頑張った人が正当に評価される仕組みです。 入社2年で店長に昇格した実績あり! 独立支援も行っており、自己成長できる環境です。 ✅働きやすく稼げる仕組み  ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 週休2日制(シフト制)ですが、 もっと給料が欲しい!という方は 休日調整を行うことで給料UPも可能です! …━━━━━━━━━━━… コンセプトは「地産地消」 …━━━━━━━━━━━… 希少種の「広島牛」のステーキをはじめ、 野菜や魚介、調味料やお酒なども 地元の広島産にこだわっています。 遠方の方や海外の方にも、 広島の「おいしい」を伝える会社です。 売上目標よりもお客様に喜んで いただくことをモットーにしています。 お客様に楽しんでいただけることを やりがいにして一緒に頑張りましょう! …━━━━━━━━━━━… 会社理念は「凡事徹底」 …━━━━━━━━━━━… つまり当たり前のことを 当たり前にやり続けるということ。 色白でヒゲが濃い代表が、 毎朝ヒゲを剃ることで 「今日も手を抜かず頑張ろう」と 自分に言い聞かせる―― そんな思いを込めた名前です。 青ひげは今後鉄板焼きに限らず 多角的な経営を目指します。 理念に共感して頂き、 一緒に成長していきましょう! ✨企業理念✨ ∨∨∨∨∨∨∨∨ ⏩社会における存在意義:Purpose 世界中の人々を、広島の力でちーと元気にします ⏩使命:Mission 広島の魅力を発掘・創造・発信し、 広島を世界一のブランドにします ⏩未来像と合言葉:Vision & Slogan Aogihe Loves Hiroshima, is Loved by Hiroshima♡ 「広島を愛し、広島に愛されたい企業」から 「広島を愛し、広島に愛される企業」へ ✨ブランドアイデンティティ✨ ∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨∨ ⭐HIROSHIMA LOVE Challenger⭐ ―広島への愛、広島の誇りを胸に特別な時間を創り続ける― 青ひげ株式会社は、単なる飲食業にとどまらず、 「HIROSHIMA LOVE」を 原動力に多彩な事業を展開する企業です。 モノを売ることではなく、 人の記憶に残る「特別な時間と体験」を 創ることを本質とし、 失敗を恐れず常に新しい道へ進む 「挑戦者(Challenger)」で あり続けることを理念としています。

求めている人材

求めている人材 ⭐必須⭐ ━━━━━ +飲食業態での店長・副店長経験のある方 もしくはそれ相応のご経験のある方もOK ⭐歓迎スキル⭐※必須ではありません! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ +カウンター接客経験のある方 +仕込み・在庫管理経験のある方 +鉄板調理経験のある方(年数問いません) ⭐その他⭐ ━━━━━━━ +広島が好きな方 +会社の想いに共感いただける方 +素直な気持ちで学び、明るい笑顔で対応できる方 「接客」が好きな方はもちろんのこと、 「料理が好き」という方もお越しください! 真っさらな鉄板の前で、 新しい一歩を踏み出してみませんか?

職場環境・雰囲気

多い年齢層

10

代

20

代

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30

代

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40

代

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50

代

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60

代

70

代〜

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事Image創意工夫の多い仕事
1人作業が多いImageチーム作業が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
力仕事が少ないImage力仕事が多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い
色んな勤務地で働くImage固定の勤務地で働く

勤務地

730-0013広島県広島市中区八丁堀8-11

Googleマップで開く

青ひげ本店 勤務地 〒7300013広島県広島市中区八丁堀8-11 【交通手段】 交通・アクセス 八丁堀駅から徒歩3分

給与

月給40万円以上 給与詳細 基本給:月給 40万円 〜 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり ⭐店長:月給400,000円~ ━━━━━━━━━━━━━ (内訳) *基本給:月給230,000円 *役職手当:月20,000円 *レストラン手当:20,000円 *固定残業代:71時間分130,000円を含む ※残業が少ない月も全額支給します。 ※71時間を超える時間外労働と 深夜労働の割増賃金は別途支給します。 ◎昇給あり:年1回 ◎賞与あり:年2回 ◎子ども手当あり ⏩交通費支給 *月額30,000円まで実費支給 試用期間中は月額15,000円まで ⏩給料支払日 ※月末締め/翌月末払い 試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 【給与例】 給与例 店長職以外の給与もHPで全面公開中! https://www.aohige.jp/recruit

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり176時間 ⏰勤務時間  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【ランチ】10:00~15:00 【ディナー】17:00~23:00 ※上記時間内で 実働8時間/2時間休憩 ※1年単位の変形労働時間制

休日・休暇

休日休暇 ※週休2日制(シフト制)  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ もっと給料が欲しい!という方は 休日調整を行うことで給料UPも可能です! <その他の休暇> *有給休暇 *結婚休暇 *産前休暇 *産後休暇 *育児休暇 *慶弔休暇 *年末年始休暇 *その他:お店の定休日による ✨産休・育休取得実績あり✨ ✨5日以上連続休暇取得可能!✨

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 *昇給あり *賞与あり *研修あり *制服貸与 *職場見学OK *社用PC貸与 *年次有給休暇 *各種手当あり *定期健康診断 *資格取得制度 *社内研修制度 *社外研修制度 *自転車通勤OK *バイク通勤OK *交通費一部支給 *髪色・髪型自由 *各種社会保険完備 *独立支援制度あり *社員割引制度あり *社員親睦会 等あり *企業型確定拠出型年金制度あり *ジョブローテ・ジョブチェンジあり *制服貸与 ┗パンツと靴は各自でご用意ください ⭐企業型確定拠出年金制度を導入⭐ 企業型DCと呼ばれており、 月々の積み立て金が 投資信託で運用される制度です。 年末調整時に 控除として使用することで、 所得税の節税になります。 ※積み立て金は月々のお給料から相殺 さらに、積み立て金は退職金のように まとめで受け取ることも可能です。 任意加入のため、 気になる方はご相談ください。 ⏩当店ではまかないがございません *作る時間 *食べる時間 も大切だという方もいるかもしれません。 しかし、「時間」は有限です。 その時間を「自分への時間」 「家族への時間」に 充ててほしいという想いから、 当店ではまかないがございません。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

仕事に関するPR

Image店長募集/希少価値が高く珍しい広島牛を専門に扱うステーキ屋✨Image

仕事の特徴

  • 制服あり
  • ランチタイム
  • 主婦・主夫歓迎
  • 資格取得支援あり
  • フリーター歓迎
  • 介護休暇あり
  • バイク通勤OK
  • 中途入社50%以上
  • 学歴不問
  • 職場見学可
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 管理職・マネジャー採用
  • 午前
  • 女性管理職登用あり
  • 経験者歓迎
  • 有資格者歓迎
  • 研修あり
  • 夕方
  • 退職金あり
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • 育休あり
  • 女性が活躍中
  • 交通費支給
  • 固定給25万円以上
  • 長期歓迎
  • 面接1回
  • 駅近5分以内
  • 社割あり
  • 第二新卒歓迎
  • ノルマなし
  • 固定給35万円以上

応募について

選考の流れ

選考プロセス ✅WEB応募の方  ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 24時間受付中! 後ほど担当者より 面談の連絡いたします。 ✅TEL応募の方  ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 営業時間内で受付中! ⭐質問だけでもOK⭐ お仕事を始めるにあたって 不安な方も安心です! お気軽にご相談ください。

募集人数

1人

企業情報

社名

青ひげ株式会社

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

広島県広島市中区大手町1丁目7番23号2F

代表者

谷太輔

お問い合わせ先

07089468584

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世界まで広島牛を本気で届けるステーキ屋の店長スタッフ

青ひげ株式会社

〒730-0013広島県広島市中区八丁堀

月給40万円以上

店長募集/希少価値が高く珍しい広島牛を専門に扱うステーキ屋✨
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原稿ID : 71c9a0de139f5533

掲載開始日: 2026/10/14(水)

世界まで広島牛を本気で届けるステーキ屋の店長スタッフ

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