結婚式場のパティシエ/N143217

仕事内容: ＜結婚式場のパティシエ＞ 結婚式で提供するウェディングケーキやデザートの製作を中心に、仕込み管理やメニュー考案まで担当します。 一組ごとの結婚式に合わせたスイーツ製作から、披露宴で提供するデザートまで幅広く携われるポジションです。 ▼具体的には ・ウェディングケーキの製作（ホールケーキ、マジパン含む） ・アシェットデザートの調理 ・デザートビュッフェのメニュー考案・製作 ・オリジナルスイーツの企画開発 ・仕込み、発注、在庫管理 ・披露宴で提供するデザートの最終仕上げ など 【施設情報】 日本の伝統美と洋の優雅さを融合させた「和魂洋才」をコンセプトにした結婚式場。 使用するフルーツやカラー、結婚式のテーマ、思い出、趣味などを取り入れ、専属パティシエが一組ごとにケーキを提案・製作しています。

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・パティシエ、製菓実務経験のある方（目安：1年以上） ・ホールケーキ、マジパン製作の実務経験がある方 【歓迎】 ・ウェディングケーキ制作の経験がある方 ・ブライダル業界で活躍したい方 ・調理師や製菓衛生師などの資格をお持ちの方 ・お客様に“感動”を届ける仕事がしたい方

月給27万5000円～37万5000円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥275,000 〜 ￥375,000は1か月当たりの固定残業代￥65,000〜￥89,000（42時間相当分）を含む。42時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：275,000円〜375,000円

固定時間制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：フレックスタイム制 ※標準労働時間：8時間／日 ※婚礼スケジュールにあわせた勤務です （例）9:00〜19:00など ■休憩：60分

休暇・休日: ■休日：月8〜10日 ※年間休日115日 ■休暇： ・有給休暇（法定通り） ・夏季休暇 ・年末年始休暇 ・慶弔休暇など

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎交通費支給（規定あり） ◎制服貸与 ◎退職金制度（正社員・勤続3年1ヶ月以上） 【各種手当】 ◎住宅手当（規定あり） ◎出張手当 ◎技術手当（専門職のみ） 【キャリア・研修】 ◎キャリアチェンジ制度 ◎資格取得支援制度 ◎着方教室無料受講可 【休暇・ライフサポート】 ◎産前産後休暇 ◎育児・介護休業 ◎慶弔・災害見舞金 【福利厚生・表彰】 ◎社員割引制度 ◎インセンティブ制度 ◎持株会制度 ◎ベネフィット・ステーション ◎社内表彰制度

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ●東証スタンダード上場の安心企業● 「調理職」に特化したキャリアアドバイザーが転職をサポートします！ ウェディングケーキだけでなく、アシェットデザートやデザートビュッフェ、メニュー考案まで幅広く携われるパティシエ求人です。 洋菓子店やホテル、レストランなどで培った製菓経験を活かし、ブライダルならではの仕事へ経験を広げられます。 「ウェディングケーキ製作に携わりたい」 「メニュー開発にも挑戦したい」 などもお気軽にご相談ください！ ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1 サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 9181 雇用形態: 正社員 給与: 275,000円 - 375,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給