海鮮居酒屋(三宮・サンキタ)調理スタッフ(未経験歓迎)正社員|各線三宮駅すぐ・月給28万〜35万・完全週休2日

仕事内容: 未経験から「月給28万円スタート」＆「完全週休2日」の安心環境をご用意！ 「料理人になりたい」「本気で魚の扱いを学びたい」という気持ちがあれば、学歴・調理経験は一切問いません。 【神戸市中央区・三宮駅すぐ／サンキタエリア】毎朝、神戸中央市場から直送の鮮魚を扱う「魚 駅前」ブランドの総本店（口コミ490件超の人気店）で、寿司・海鮮をイチから学べます。 接客（ホール）との兼務はなく、厨房での仕込み・調理の技術習得に100%集中できます。 さらに当社は今後も出店・店舗拡大を予定しており、新店舗のオープニングスタッフも同時募集。 □■────────────────■□ ◆Pick up（ここが魅力） 未経験でも月給28万円スタート：あなたの「やってみたい」を応援。安心の給与からスタートできます 完全週休2日（月8日）：しっかり休んでプライベートや家族との時間も充実。長く続けられます 調理・技術習得に専念：ホール業務との兼務なし。料理人としての基本に集中できます 「魚 駅前」の総本店で学べる：ブランドの旗艦店で、寿司・刺身・海鮮など多彩な魚料理をイチから習得 口コミ490件超の人気店：三宮でも指折りの繁盛店。多くのお客様に鍛えられ、技術がぐんぐん伸びます 会社負担で資格取得支援：調理師免許・ふぐ取扱い免許の取得費用を会社が支援 遠方からも歓迎：通勤1時間30分以上の方は引越し費用・初期費用を全額負担 オープニングスタッフ同時募集：出店・店舗拡大を予定！ □■────────────────■□ ◆お仕事内容 毎朝市場から仕入れる新鮮な魚介を使ったメニューの仕込みや調理、厨房内の運営補助からスタート。あなたのペースに合わせて、段階的に丁寧にお教えします。 ◆主な業務内容 仕込み・調理補助：食材のカット、簡単な盛り付け、仕込みのサポート（まずはここから！） 魚の捌き・技術習得：包丁の握り方から、ウロコ取り、三枚おろし、刺身の切り出しへステップアップ 名物メニューの調理：刺身・お造り・寿司、名物のはもすきや市場ずしなどの盛り付け・調理を習得 メニューの勉強：慣れてきたら、仕入れた魚を見て「本日のおすすめ」を先輩と一緒に考案 厨房管理：食材の在庫チェックや、衛生管理・片付けなど ◆キャリアパス 調理見習い（目安年収330万円～） キッチンスタッフ（目安年収370～420万円） 料理主任（目安年収420～450万円） 料理長（目安年収450～550万円） 未経験からスタートし、技術を高めていけば年3回の昇給・昇格チャンスがあります。実力次第で早期のキャリアアップも可能。さらに新店舗のオープニングに伴い、立ち上げメンバーや店長・料理長を目指す道も広がります。 □■────────────────■□ ⭐️どんな会社？ 株式会社駅前は、神戸中央市場発の飲食企業で、市場直送の新鮮な魚介を使った海鮮居酒屋・寿司・食堂など複数の業態を展開しています。 「魚 駅前」や「市場ずし 駅前」など地域に根ざした店舗運営を行い、高品質な料理をリーズナブルに提供していることが特徴です。 本社は神戸市中央市場近くにあり、独自の仕入れルートを活かした安定した事業基盤があります。 現在も少数精鋭で多店舗展開を進め、地元で愛されるローカルチェーンの強化と成長を目指している企業です。 ⭐️どんなお店？ 「魚 駅前 サンキタ総本店」は、三宮・サンキタエリア（神戸市中央区北長狭通）にある「魚 駅前」ブランドの総本店。毎朝、神戸中央市場から直送される新鮮な魚介を使った海鮮料理・寿司・居酒屋メニューが看板で、市場ずしてんこ盛り・はもすき・お造りなど名物も豊富です。食べログの口コミは490件を超え、三宮でも指折りの人気店。100席規模の大型店で、カジュアル利用から宴会まで対応し、幅広い客層に愛されています。素材の良さを活かした料理と地酒が楽しめる、魚料理専門店で腕を磨ける環境です。

求める人材: 学歴不問！ 未経験者歓迎！ 料理が好きな方、これから本気で料理を学びたい方 フリーター・第二新卒・社会人デビューも歓迎 「魚が捌けるようになりたい」「手に職をつけたい」という方 10代～30代の若手から、ミドル・シニア層まで幅広い年齢層が活躍中！ ※和食・寿司・天ぷらなど、飲食店での調理経験（アルバイト含む）がある方はもちろん優遇します スタッフ・お客様と円滑なコミュニケーションが取れる方

月給28万円～35万円 給与: 月給28万円〜35万円 ※これまでの前職給与やご経験を考慮のうえ、決定いたします。 ※ご経験・入社状況により試用期間を設ける場合があります。設ける場合も労働条件は同条件です

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00〜24:00 ・シフト制/実働8時間（休憩あり） ・1週間ごとの希望シフト制です。

休暇・休日: * 完全週休2日制 * 夏季・冬季休暇/各3日（交代で取得しています） * 有給休暇 * 慶弔休暇 * 産前産後休暇 * 育児休暇 * 年末年始休暇 * 特別休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【給与】 * 決算賞与 * 役職インセンティブ⇒料理主任昇格後に毎月支給（店舗業績に応じて最大5万円） * 昇給・評価制度⇒4月、8月、12月（年3回） └ 定期的な面談結果をスピーディーに給与へ反映します（例：4月面談の結果は5月給与から反映）。 【手当】 * 超過残業手当 * 深夜手当 * 家族手当…配偶者と第2子までは5000円ずつ支給（当社規定あり） 【遠方から入社後検討の方を応援】 * 引越し費用、初期費用全額負担（ただし通勤に1時間30分以上の方に限る） 【待遇】 * 交通費支給⇒上限15,000円 * 各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） * 健康診断 * まかないあり * 制服貸与 * 資格取得支援制度⇒調理師免許、フグ取扱い免許 * 独立支援制度

試用期間なし

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 280,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間 言語: * 日本語 (必須) 資格と免許: * 日本国内で就労できる資格をお持ちですか？（日本国籍、または永住者・日本人の配偶者等・特定技能2号ビザ） (必須)

• 即日勤務OK
• 交通費支給