ホテルの調理師・調理スタッフ(ビュッフェ調理)/N143409

仕事内容: ＜ホテルの調理スタッフ＞ 有明エリアのホテル内ブッフェレストランで、朝食・ランチ・ディナーなどで提供する料理の調理を担当します。 【主な業務】 ・ホテルブッフェで提供する料理の仕込み、調理 ・料理の盛り付け、提供準備 ・団体客向け料理の調理 ・厨房内の衛生管理 ・各調理セクションとの連携 など ◎修学旅行シーズンなど団体対応あり！ 【キャリア】 一般調理師→スーシェフ→シェフを目指せるポジションです 【施設概要】 ●ホテル客室数：約750室 ●営業時間 6:00〜10:00/11:30〜14:00/17:00〜22:00 エンターテインメントシティ「有明ガーデン」内のホテルです。 朝食・ランチ・ディナーで、和洋中のバラエティ豊かなブッフェ料理を提供。 ディナーでは旬の食材を使い、シェフが一品ずつ料理を仕上げています。

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・調理実務経験が1年以上ある方 ・宿直勤務が可能な方 【歓迎】 ・調理師免許をお持ちの方 ・洋食調理の経験がある方 ・ホテルやレストランでの調理経験がある方 ・宴会料理や団体料理の調理経験がある方 ・ブッフェスタイルの調理経験がある方 ・ホテルシェフを目指したい方

月給28万円～33万円 給与: 月給：280,000円〜330,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：5:00〜23:00の間で実働8時間・シフト制 【シフト例】 ・5:00〜14:00 ・14:00〜23:00 ※基本的に遅番→宿直→朝番の流れで勤務します （またぎで2日出勤し、その後1日休みとなるイメージ） ■休憩時間：60分（シフトによる）

休暇・休日: ■休日：月8〜9日休み ※年間休日126日（公休108日＋年間特別休暇18日） ■休暇： ・有給休暇（法定通り付与） ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・特別有給休暇 ・年間特別休暇：18日（入社時期により付与日数が異なる）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎交通費支給 ※規定内 ◎労働組合加入 ※労働組合によるメンター制度あり 【資産形成支援】 ◎確定拠出年金制度 ◎財形貯蓄制度 【健康支援】 ◎インフルエンザ予防接種補助金制度 【育児支援】 ◎育児短時間勤務制度 ※子どもが満12歳になるまで 【福利厚生サービス・各種給付】 ◎共済会加入 ・全国の宿泊施設、テーマパーク、スポーツクラブなどの優待 ・各種共済給付金 ・団体保険 ◎慶弔・災害見舞金 【食事支援】 ◎食事補助制度 ※一部対象外の店舗あり 【その他】 ◎制服貸与

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ●ホテルシェフを目指せる！● 「調理職」に特化したキャリアアドバイザーが転職をサポートします！ 有明の大型ホテルで、和洋中のブッフェや団体向け料理に携われる求人です。 月給28万円以上・想定年収500万円以上で、残業代は1分単位、宿直手当も別途支給。 将来的には厨房管理を担うスーシェフから、ホテルシェフを目指せます。 「これまでの調理経験をホテルで活かしたい」 「将来シェフを目指すためのキャリアを相談したい」 などもお気軽にご相談ください！ ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1 サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 10586 雇用形態: 正社員 給与: 280,000円 - 330,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給