リゾートホテルの調理スタッフ

仕事内容: サイプレスリゾート久米島のレストランにて、調理業務全般をお任せいたします。 フレンチや洋食をベースに、久米島特産の車海老や赤鶏、島野菜など「地産地消」をテーマにしたメニューをご提供します。 【具体的な業務内容】 * 仕込み業務： お肉のカット、魚をさばく工程、自家製ソースづくりなどの下準備全般 * 調理・仕上げ： オーダーに応じた料理の仕上げ、美しく魅力的な盛り付け * メニュー開発： 地元の新鮮な食材を活かした新メニューや、イベント料理の提案 まずはホテルのやり方を覚えていただきますが、今までの経験に応じて幅広い調理業務をお任せいたします。

求める人材: 【歓迎条件】 * 調理師免許をお持ちの方（優遇） * 人を喜ばせることが好きな方 * チームワークを大切にできる方 * ホテルでの勤務経験がある方 * 調理業務の経験がある方 ※学歴不問。年齢や性別を問わず、経験やスキルを活かしてリゾートホテルでステップアップしたい方を歓迎します。

沖縄県島尻郡久米島町大原８０３−１サイプレスリゾート久米島サイプレスリゾート サイプレスリゾート久米島 勤務地: * マイカー通勤可（駐車場無料） 【交通手段】 アクセス: * 久米島空港から車で約5分

月給23万円以上 給与: * 昇給年2回（4月／10月） * 賞与年2回（7月／12月）※事業部、会社の業績および個人の実績により変動

シフト制 勤務時間・曜日: * 05:00 〜 22:00（実働8時間 / シフト制） * 休憩：60分 * シフト例：05:00〜14:00、13:00〜22:00（中抜けシフトあり） * 残業：月平均20〜30時間程度

休暇・休日: 【年間休日105日】 * 月8日程度（シフト制） * 有給休暇（入社3カ月より付与） ※繁忙期は公休が6～7日になる月もありますが、その分閑散期に公休が10日程度になる月もあります。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 交通費支給（上限5万円/月） * 単身寮あり（入社半年間のみ入寮可、ワンルーム、駐車場あり）※寮からホテルまでは車で10分、徒歩15分ほど・半年経過後は島の不動産会社に住まい探しを依頼しています。 * 定年後再雇用制度 * 定期健康診断 * 退職金制度（社内規定に則り支給） * 制服貸与 * 自社施設の利用割引あり * 基本転勤無し（状況に応じて施設間でヘルプに行く場合があります）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 本求人は「株式会社アールディ・フィールズ沖縄」を通じたご紹介となります。 * 応募フォームよりエントリー * 専任アドバイザーと面談（電話またはオンライン） * 書類選考・企業面接（1回）※オンライン面接OK！ * 内定・入社（入社スケジュール等は柔軟にご相談に応じます） 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 230,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給