TOM.STOCKs株式会社 レストラン 専門料理店(調理スタッフ 料理長)

【紹介案件】日本酒・ワイン・茶のペアリングを習得。料理長候補として、スキルを総合的に磨く！ TOM.STOCKs株式会社｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 東京都港区東麻布2-33-4 1F 正社員 業務内容 「美しい味を、未来へ」を目標に掲げる当社で、二番手（料理長候補）としてキッチンを牽引しませんか？ 日本酒、ワイン、お茶のペアリングなど、総合的な食の知識を習得し、料理人として大きく成長できる環境です。 あなたには、コース料理の調理、仕込み、洗い物といった現場業務に加え、メニューの提案・試作を料理長と共に進めていただきます。 お客様との距離が近いレストランで、料理人が直接料理をサーブするなど、 お客様の反応をダイレクトに感じられる環境です。 フグ免許やソムリエ取得支援など、多彩な学びの機会を提供し、あなたの成長を全面的にバックアップします。 和の文化を活かした新たなジャンルでの店舗展開も予定されており、将来的にブランドの柱となる新事業への参画も目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 日本酒・ワイン・茶の知識を総合的に学べます。 フグ免許やソムリエ取得支援を実施。伝統文化学習など、他にはない幅広い学びの機会で、 あなたの成長を全力でサポートします。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 TOM.STOCKs株式会社｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 マーケティング事業 メディア運営 飲食事業

求める人物像 ※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. 自発的に行動し、柔軟な対応ができる方 新しい挑戦を恐れずに、明るく仕事に取り組める方 「食」以外にも、日本の文化に興味をお持ちの方 鮨または和食の調理経験があり、料理に情熱を持った方

〒東京都港区東麻布2-33-41F TOM.STOCKs株式会社 就業場所 東京都港区東麻布2-33-4 1F 勤務先名 TOM.STOCKs株式会社

月給28万円～40万円 給与 月給：280,000円 〜 400,000円 固定残業：なし ※試用期間3ヶ月～6ヶ月（期間中、条件変動なし） 試用期間 試用期間：なし

シフト制 就業時間 10:30:00〜22:30:00

休日 夏季休暇 年末年始休暇 慶弔休暇 有給休暇 週休2日制 【備考】 日曜日、月曜日が定休日。 夏季休暇詳細 ：豊洲市場に合わせて3～7日 年末年始休暇詳細：豊洲市場に合わせて3～7日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費全額支給 待遇・福利厚生 交通費全額支給 制服貸与 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 売上インセンティブ 昇給 研修制度あり 食事補助 【備考】 オーナーとの他店食事会 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間なし

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL https://www.tom-stocks.co.jp/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912