パティシエ 菓子製造/ケーキタルト焼き菓子など

仕事内容 ＜職場環境＞ 旬のフルーツをふんだんに使ったこだわりタルトで愛される「ア・ラ・カンパーニュ」。 東京工場の体制強化に伴い、新しいパティシエ（正社員）を募集いたします！ 「手塩にかけたお菓子作りを学びたい若手」も、「スキルをしっかり給与に反映させたいベテラン」も、 それぞれの経験や目指すキャリアに合わせたフィールドをご用意しています！ ＜経験をしっかり評価！＞ ・若手・第二新卒（実務経験浅めの方も歓迎）： 基礎から丁寧に指導します。専門店ならではの成形やデコレーション技術を身につけ、 パティシエとして確実なステップアップが可能です。 ・中堅・ベテラン（実務5年以上・ブランクのある方）： 子育てなどが落ち着き「またケーキ作りに復帰したい」という方も大歓迎！ 即戦力としてこれまでの技術を活かしていただけます。 ・シェフ・リーダー経験者： 工程管理や品質管理、新人教育などのマネジメント経験（または志向）をお持ちの方は、 相応のポジションと給与（～50万円）でお迎えします。 ＜具体的な業務内容＞ ・フルーツタルトの製造にかかる全工程 ・多様なギフト用焼き菓子の製造 （ご経験に応じて、、） ・仕上げ、焼き場、フォンセなど各セクションの管理・チームマネジメント ・各セクション及び工場全体の製造管理 ・アラカンパーニュの新商品の開発など 生ケーキだけでなく多様な焼き菓子も製造しているからこそ、 ご経験に応じた職務/ポジションを学べる機会があります！

資格 …パティシエ経験者の募集です… 【必須スキル/経験】 ・パティシエ経験者(5年以上目安) 【歓迎スキル】 ・スタッフ指導、生産管理経験者優遇 ┗優遇制度あり 【こんな方、大歓迎】 ・これからさらに経験を積みたい方 ・将来的に商品の提案などに携わりたい方 ＜当社・店舗について＞ 1991年に神戸で誕生し、全国に35店以上 を展開するタルト専門のパティスリー 「ア・ラ・カンパーニュ」を運営する当社。 旬のフルーツとこだわりのクリームで 作り上げた自慢のタルトは幅広い年代の お客様に愛されています。 店舗は南仏プロヴァンスをイメージした 土壁に、テラコッタや古木、アンティーク家具 などを使用。どこか素朴で温かみがあり、 ゆったりと落ち着ける空間を目指しています。 お客様の9割が女性で、ティータイムや 手土産用、ブライダルギフトなど幅広い 商品ラインナップをそろえています。 ＜展開中のブランド＞ ■パティスリー： a la campagne／GLAMOURDISE ■カフェ＆レストラン： a la campagne

月給28万円～50万円 給与 月給 28万円～50万円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり5万9523円以上（固定残業時間：37時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※経験・能力を考慮して決定 ※残業月37時間分(59523円～)含む ※月残業37時間超過分は別途支給 交通費：交通費支給 上限30,000円

変形労働時間制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり172時間 シフトサイクル：1ヶ月 シフト提出期限：シフト開始の10日前 シフト確定時期：シフト開始の5日前 1ヶ月単位の変形労働時間制を採用。 ◎所定時間：7：00～16：00（休憩1時間、実働8時間） ◎月間所定日数：20日～22日 ◎年間休日：107日 具体的な労働日は、月毎に作成するシフト表による。

休日 年間休日：107日 月間休日：約9日（2月のみ8日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 昇給年1回(9月査定・10月支給/2年目~) 施設内全面禁煙 従業員割引制度有り（正社員30％割引） 前給制度あり - 働いた勤務実績に応じて、給料日より前に 給与の一部が借入できる制度です！（※別途手数料あり） ・正社員 一律1,400円×労働時間×50％ ・アルバイト 各個人の時給×労働時間×50％ - ※勤務実績は毎週月曜日(祝日等の場合は休日明け)に 毎月11日からの累計時間が反映され、 締日の10日でリセットされます。

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 面接1回 【ブランド名】 ア・ラ・カンパーニュ（a la campagne） 【事業内容】 ケーキ・タルト・焼き菓子販売

• 制服あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 面接1回
• 服装自由
• 固定給35万円以上
• 髪型・髪色自由