パティシエ責任者　インターコンチネンタル札幌

仕事内容: ✅インターコンチネンタル札幌 〇一流ホテルで、パティシエとして次のキャリアへ！ これまで培ってきた製菓技術やマネジメント経験を活かし、責任者としてチームを牽引していただくポジションです。 勤務先は、静けさと優雅さに包まれたインターコンチネンタル札幌！ 42㎡以上の洗練された客室やダイニングを備え、中島公園と周囲の山々を一望できる温水プールもあります。北海道の豊かな魅力を堪能する滞在拠点として選ばれるホテルです。 「より高いレベルの環境で腕を磨きたい」 「現場経験を活かして、チームを育てたい」 「パティシエとして責任あるポジションに挑戦したい」 そんな方に向けた、次のステージとなる求人です。 ✅仕事内容 パティシエとしての実務だけでなく、チームの育成や各部門との連携、企画の立案など、責任者として幅広い業務を担っていただきます。 * キッチン業務の指導 * スタッフの育成・チームづくり * 必要に応じた人事関連の対応 * 各部門との連携・コミュニケーション * 企画の立案および実施 * 厨房内の衛生管理 * ゲストからのリクエスト対応 自分の技術を磨くだけでなく、その経験をチームへ伝え、ホテルの食を支えていく仕事です。 一流ホテルという舞台で、パティシエとして培ってきた経験を、次は「チームを率いる力」として活かしてみませんか。

求める人材: ・料理学の学位または資格 ・シェフとして5年以上の経験 ・監督職としての経験が1年以上、または同等の教育・料理運営経験 ・柔軟な考えができる方 ・コミュニケーション能力が高い方

年俸564万円～684万円 給与: 【年収】564万～684万 経歴による 賞与：年2回

シフト制 勤務時間・曜日: シフト例　9：00～18：00 深夜手当あり

休暇・休日: ・年間休日120日（月10日） ・有給休暇 ・誕生日休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・世界のグループホテル割引あり ・研修プログラムあり ・深夜手当あり

試用期間なし

その他: ①書類選考 ②一次面接（WEB可能） ③最終面接（WEB可能） ■こちらの求人は有料職業紹介事業者の採用商店株式会社が企業様から採用活動を代行しております。 本求人について質問からでも受け付けておりますので遠慮なくお問い合わせくださいませ。 ご質問はこちらへお電話くださいませ。「080-3186-2790」 担当：有馬 有料職業紹介事業許可番号：40-ユ-301339 担当コード：ki-04 雇用形態: 正社員 給与: 5,640,000円 - 6,840,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間