食品工場の管理責任者/マネージャー候補

仕事内容: 水産加工工場の管理全般をお任せします。 製造現場の安全と品質を守りつつ、 人員配置や生産計画を最適化します。 部門横断の連携を主導し、利益と品質の両立を図ります。 また、HACCPに沿った衛生管理や、 記録の整備、是正処置までを一気通貫で管理します。 加工から出荷までの各工程で、 歩留まり改善やロス削減を推進していただきます。 PCでの実績集計、改善提案の資料作成、 取引先や社内の問い合わせ対応も含みます。 札幌本社工場が中心ですが、えりも町支店への出張もあります。 現場に根差し、チームを導く役割です。 具体的な仕事内容 ■ 生産計画の立案と進捗管理（日次／週次の数量調整） ■ 工程・品質管理（温度管理、異物混入防止、記録整備） ■ 歩留まり改善、作業標準化、設備点検の運用 ＜1日の流れ（一例）＞ 《08:30〜09:00　　出勤》 《09:00〜10:30　　生産計画の共有》 《10:30〜12:00　　商品製造、品質確認》 《12:00〜13:00　　お昼休憩》 《13:00〜16:00　　記録点検、改善会議、卸先調査》 《16:00〜17:30　　在庫確認、翌日の段取り》 《17:30〜18:00　　退勤》 ＜研修について＞ 《入社後は現場OJTから開始。 工程理解→品質管理→人員配置の順で段階習得。 記録様式や衛生基準も先輩がレクチャーします。》

求める人材: ■ 水産加工または食品加工の実務経験 ■ PC基本操作（Excelでの入力・集計） ■ 電話・メールでの社内外対応スキル ■ 現場巡視とオフィス業務の両立ができる方 ■ チームで成果を出す姿勢、改善志向 歓迎 ■ 品質管理（HACCP等）の運用経験 ■ シフト作成や労務管理の経験 ■ フォークリフト資格や工場保全の知識 ■ 原価管理・在庫管理の実務経験 ■ 小規模組織でのプレイングマネジメント経験

北海道札幌市東区北19条東10丁目3番10号 株式会社北港水産 勤務地: 〒065-0019 北海道札幌市東区北19条東10丁目3番10号 出張：えりも町支店 月1〜2回 札幌工場が主勤務先。 えりも支店は現場確認や調整で短期出張。 【交通手段】 アクセス: 地下鉄東豊線「環状通東」駅から徒歩15分 バス路線あり マイカー通勤は相談可

月給35万円 給与: ■ 月給 320,000円〜 ■ 昇給あり（資格・経験・貢献度を考慮） ■ 賞与 年1回 ■ 勤続給あり（社内規定） ■ 試用期間3ヶ月（同条件）

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 正社員：週５日勤務（場合により土曜日勤務）（希望休要望応じる）

休暇・休日: 正社員：土日休み 繁忙により土曜出勤の可能性あり 有給休暇は法定通り 連休の取得は事前相談可

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■ 各種社会保険完備 ■ 労働保険完備 ■ 交通手段の相談可（車通勤は要相談） ■ 研修・OJTあり、作業服貸与 ■ 健康診断、休憩室あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ■ 即日面接も可能（ご希望に応じて調整） ■ えりも出張は事前にスケジュール共有 ■ 勤続給で長期就業を支援 ＜採用までの流れ＞ 応募後2営業日以内に弊社よりご連絡いたします。 ・面接1回 ※面接時に履歴書をご持参ください。 ・採用合否(１週間程度) 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 (月給) 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間 職歴: * 水産加工: 3年 (望ましい)

• 社員登用あり
• 即日勤務OK