NY展開企業の飲食エリアマネージャー

仕事内容 飲食マネジメント経験を、“店舗管理”だけで終わらせない。 次のキャリアは、事業づくりにも関われるSVへ。 株式会社東京一番フーズは、「とらふぐ亭」を中心に国内約70店舗を展開する東証スタンダード上場企業。さらに、養殖・加工・物流・海外飲食事業まで自社で手掛ける“総合水産企業”として成長を続けています。 今回は、複数店舗を統括するSV・エリアマネージャーを募集。店長管理だけではなく、売上戦略、人材育成、サービス改善、新規出店など、事業成長に直結するポジションです。 「現場経験をもっと上流で活かしたい」 「数字・組織づくりにも関わりたい」 「チェーン運営経験を評価される環境へ行きたい」 そんな経験者を歓迎します。 【具体的には】 ＊複数店舗の売上・利益管理 ＊店長・社員育成、マネジメント ＊店舗オペレーション改善 ＊人員配置・採用フォロー ＊サービス品質・衛生管理 ＊販促企画・売上向上施策 ＊新規出店サポート ＊数値分析・課題改善提案 ＊本部との連携・運営管理 など ふぐ料理専門店「とらふぐ亭」を中心とした複数店舗のマネジメントをお任せします。担当店舗を巡回しながら、店長と連携し、売上・人材・サービス品質の向上を推進していくポジションです。単なる巡回管理ではなく、「どうすれば店舗と人が成長するか」を考え、実行していく役割です。 【この仕事の魅力】 ◆“現場管理だけ”では終わらないSV 当社は、飲食店運営だけでなく、 ・ふぐ・本まぐろ等の養殖 ・加工・物流 ・海外事業（NY出店） ・北米輸出事業 まで一貫して展開する6次産業モデル企業。SVとして店舗運営を支えながら、事業成長そのものに関われます。 ◆経営との距離が近い 上場企業でありながら、現場の意見や提案がスピーディーに反映される環境。経営陣とも距離が近く、「やってみたい」が形になりやすい社風です。 ◆次のキャリアが広がる 将来的には、 ・統括マネージャー ・事業責任者 ・新業態開発 ・海外事業 ・本部ポジション などへのキャリアアップも可能。“店舗管理のその先”を目指せる環境があります。

求めている人材 【必須】 ＊飲食業界でのSV経験 または ＊エリアマネージャー経験 ※複数店舗の管理経験がある方を想定しています 【歓迎】 ＊外食チェーンでのマネジメント経験 ＊売上・利益管理経験 ＊店長育成経験 ＊新規出店経験 ＊サービス改善・販促企画経験 【こんな方に向いています】 ＊店舗マネジメント経験を次のステージで活かしたい ＊裁量ある環境で挑戦したい ＊年功序列ではなく実力を評価されたい ＊現場だけでなく経営視点も身につけたい ＊飲食業界で長期的なキャリアを築きたい ＊海外展開企業に興味がある

170-0004東京都豊島区北大塚2-6-10 株式会社東京一番フーズ 【交通手段】 交通・アクセス 「大塚駅」北口より徒歩3分/「大塚駅前駅」より徒歩3分

月給37万円～46万円 給与詳細 基本給：月給 37万円 〜 46万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ――――――――――――――――― ⭐入社祝金50万円を支給(規定有) ――――――――――――――――― ＊給与は経験・年齢・前給を考慮し決定します ＊月給には一律手当(9万5500円～18万5500円)を含みます 【給与例】 給与例 ＜想定年収＞ 年収500万～800万円

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 11：00～20：00（実働8時間） ＊月平均残業10～20時間程度 ＊繁忙期あり（12月～2月）

休日休暇 週休2日(月7～10日：店舗により休業日有) 夏季休暇 有給休暇 慶弔休暇 特別休暇 誕生日休暇 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇 ＊年間休日113日 ＊繁忙期が冬の為、夏の時期に「夏季休暇・有給休暇」等を組み合わせ、6日程度の連休取得も可能です！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 昇給年2回 賞与年2回(2月・8月) 決算賞与 昇格年2回 交通費支給 制服貸与 住宅手当(2万円/規定有) 資格手当(ふぐ調理師免許2万円・調理師免許5000円) 社会保険完備 社員割引制度 表彰制度 海外社員旅行(ハワイ・ラスベガス等) 従業員持ち株会 ストックオプション制度 独立支援 慶事お祝い金 弔事お見舞い金 社員寮完備 入社祝金50万円(規定有) ★当社では3ヶ月に1度、全社員集会を開催！アンケート内では自分の目指すキャリア・ポジションを自己申告できます。仕事をしながら自分の「やりたい事」「強み」「個性」を活かして挑戦できるフィールドがあります！

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• ストックオプションあり
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 住宅手当あり
• 通勤交通費全額支給
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社
• 固定給35万円以上
• 友達と応募OK
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり
• 入社祝い金あり