老舗旅館での調理師

仕事内容 ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ ▼働きやすい理由＆魅力▼ ✅年間休日120日以上✨プライベートも充実！ ✅賞与あり＆退職金制度有！長く働ける環境 ✅寮・社宅あり✨遠方からの応募も安心 ✅40代料理長のもとで丁寧に学べる！ ✅ブランクOK！若手からベテランまで活躍中 ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ 【業務内容】 老舗旅館での和食調理全般をお任せします。仕込みから盛り付け、厨房の清掃まで、丁寧な仕事を通じてお客様に「食」の感動を提供するお仕事です。和食の技と心を基礎から学べ、次のステージへ成長できる環境です。 ▼ 具体的なお仕事 ▼ ・食材の仕込み・下処理 ・会席料理などの調理・盛り付け ・厨房内の清掃・衛生管理 ・食器や調理器具の片付け ・料理長や先輩スタッフのサポート業務 ✨経験ゼロでもこれで安心✨ 1．40代の料理長が基礎から丁寧に指導するので、和食の技術を一から習得できます。 2．資格がなくても仕事に対する「姿勢」を重視！未経験やブランクがあっても安心です。 3．10代の若手スタッフも現場で活躍中！年齢や経験に関わらず馴染みやすい環境です。 ＜＜他にはない、ここで働く魅力✨＞＞ 1.「創業100年の伝統と革新」 →1925年創業の老舗旅館でありながら、新しい発想を歓迎する風土があります。伝統の味を守りつつ、共に次のステージを目指せるやりがいのある環境です。 2.「業界高水準の働きやすさ」 →飲食・旅館業界では珍しい「年間休日120日以上」を実現。さらに寮・社宅完備や退職金制度など、生活を支える福利厚生が充実しています。 3.「多様な人材が活躍できる受容性」 →年齢・性別・経験の有無を問わず、意欲のある方を歓迎しています。女性スタッフや、一度現場を離れたブランクのある方も活躍できる、風通しの良い職場です。

求めている人材 調理師免許があることは望ましいですが、仕事に対する姿勢を重視させていただきます。（気になることは都度なんでも聞いてください）

職場環境 料理長は40代。確かな技のもと、10代の若いスタッフも現場で活躍しています。 年齢や経験に偏りのない、風通しの良いチームです。 資格・経験は不問。ブランクのある方、女性の方も歓迎します。 基礎から丁寧に学び、それぞれのペースで成長できる職場です。 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

758-0025山口県萩市土原萩市土原608-53 有限会社まこと総合企画 【交通手段】 交通・アクセス JR山陰線 東萩駅から徒歩６分

月給19万円～35万円 給与詳細 基本給：月給 19万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 ７時００分〜２１時３０分の間の８時間程度

休日休暇 【休暇】有給休暇、育児休暇、

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・退職金制度有 ・交通費支給(上限月額9,000円)

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 年間休日120日以上
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 寮・社宅あり