青森りんごスイーツの製造

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パティシエ/菓子職人、その他（食品/飲料/たばこ）、製品開発（食品/飲料/たばこ） 「青森のりんごって、 こんなに美味しいんだ！」 そんな感動を全国へ届けているのが、 私たちのスイーツブランド 『あら、りんご。』です。 今回はさらなる生産拠点の拡大を見据え、 当ブランドの顔とも言える 【看板商品・タルトタタン】 の製造をメインで担っていただける 製造メンバー・パティシエを募集します。 ―――――――――――――――――――― ＜＜この求人のポイント＞＞ ―――――――――――――――――――― ◆青森りんごをつかったスイーツブランド ◆地域活性化に関われる ◆看板商品の製造をお任せ ◆様々な品種のりんごを扱い りんごの調理を極められる ◆生産拠点の拡大も検討中 ◆早朝勤務や夜勤なし ◆残業少なめ(月平均10時間程度) ※17:30、18:00には退社しています ◆週休2日制 ―――――――――――――――――――― ＜＜仕事内容＞＞ ―――――――――――――――――――― 青森の店舗や全国で販売する、 りんごを主役にしたスイーツの 製造および新商品の開発をお任せします。 (具体的な業務内容) まずは全体の業務に慣れながら、 看板商品の製造を極めていただきます ● 看板商品「タルトタタン」をはじめ、 アップルパイ、パウンドケーキなどの 製造・仕込み （※りんごの品種や状態による 火の通り方の違いを見極めながら、 じっくりキャラメリゼしていく 職人技が磨けます） 仕事の流れや素材の特性を掴んだら… ● 新商品の開発 （季節限定メニューの企画や、 あなたのアイデアを 活かしたレシピ考案など） にも積極的に携わっていただきます！ 製造以外にも、 ● 在庫移動 ● 隣接店舗運営の補助など 幅広くお任せします。 ―――――――――――――――――――― ＜＜当社の製造の面白さ＞＞ ―――――――――――――――――――― 「ただレシピ通りに作るだけ」 のお菓子作りに物足りなさを 感じていませんか？ 当店のタルトタタンは、 じっくり時間をかけて キャラメリゼする工程や、 りんごの品種・季節による 熱の入り方の違いなど、 非常に奥が深いのが特徴です。 素材を活かし、 最高の一品を追求することを楽しめる 「研究熱心な方」には、 これ以上ないほど やりがいに溢れた環境です。 ―――――――――――――――――――― ＜＜働く環境とメンバーについて＞＞ ―――――――――――――――――――― 勤務地は、青森県十和田市の製造拠点。 現在、製造部門では20代〜40代を中心に、 パティシエ1名、製造社員3名、 アルバイト数名がチームワークを 大切にしながら在籍しています。 「もっとこうしたら美味しくなるのでは？」 という意見やアイデアを フラットに言い合える、 明るく熱意のある職場です。 ―――――――――――――――――――― ＜＜こんな方に是非＞＞ ―――――――――――――――――――― ◆お菓子作りに対して探究心があり、 素材とじっくり向き合う「研究熱心な方」 ◆青森が大好きで、地域の魅力を 全国へ発信・活性化したい方 ◆決まった作業だけでなく、 変化を楽しみながら 新しいことに挑戦できる方 ◆仲間と協力し合う チームワークを大切にできる方 ―――――――――――――――――――― ＜＜私たちのブランドと未来について＞＞ ―――――――――――――――――――― ■ブランド「あら、りんご。」 「青森りんごを楽しむ」をテーマに、 りんご飴やアップルパイ、ジュース、 雑貨などを取り扱う専門店。 神戸と青森に店舗を展開しています。 私たちのこだわりは、 有名ホテル「星野リゾート」様などでも 取り扱われるほど高く評価されています ■運営会社：株式会社A-WORLD （2021年設立) 「Aomori funs to the World （青森ファンを世界に広げる）」を VISIONに掲げ、「あら、りんご。」 のほか、奥入瀬の源流水を使用した 「奥入瀬ビール」の運営も行っています。 青森を拠点に、より質の高い商品づくりと ブランド認知の拡大を進めており、 安定性と将来性のある環境です。 ただの「店員」ではなく、 「青森のファンを増やすプロモーター」 として、私たちと一緒にブランドを 大きくしていきませんか？ ―――――――――――――――――――― ＜＜応募はお気軽に＞＞ ―――――――――――――――――――― まだ転職をするか迷っている方、 話だけでも聞いてみたいという方からの 応募も歓迎します！ ここには書ききれない当社の魅力を 説明させていただきます。 面接では遠慮なく 「実際どんな職場なの？」 「休みや残業は？」 「人間関係は？」など 何でも質問下さい。 ご応募お待ちしています！

求めている人材 【必須の経験・スキル】 アルバイト・正社員問わず スイーツ工場やパティスリー、 食品工場などでお菓子や 食品の製造に関わった経験がある方 (経験年数は問いません) 【歓迎するスキル・経験】 （いずれか一つでも当てはまる方歓迎！） ・パティシエとしての実務経験 ・食品製造部門、 またはお菓子工場などでのご経験 ・洋菓子や食品の商品開発、 メニュー考案の経験 （※これまでの経験を活かし、 職人としてさらに ステップアップしたい方を 大歓迎します！）

月給21万3000円～36万5000円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 19万9000円 〜 34万1000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり1万4000円 〜 2万4000円 ※上記には月10時間程度の残業を含みます。 基本給：19.9万円～34.1万円 ※これまでの経験、スキル、 前職の給与を最大限に考慮し、 面接で相談のうえ決定します。 ◆交通費は別途支給します（月3万円まで）。 ◆残業代は基本給と別途全額支給します。 ◆年2回の業務評価あり 「経験」や「技術」だけでなく、 「丁寧さ」「製造チームでのコミュニケーション力」 や「新しいことへの挑戦」をしっかり評価し、 スピーディーに給与へ反映します！ 試用・研修期間：研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 キャリアアップ例（モデルケース） ・未経験者 月給19.9万円＋残業代 ＝ 想定月収21万〜22万円 ・経験者 月給23万〜28万円＋残業代 ＝ 想定月収24万〜30万円 ・パティシエ（製造管理者） 月給30万〜34.1万＋残業代 ＝ 想定月収32万〜37万円

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 8：00～17：00（実働8h/時間応相談） ●残業：月平均10時間程度 （仕事終わりのプライベートの時間も大切にできます）

休日休暇 ◆週休2日制（しっかりリフレッシュしてモノづくりに集中できる環境です） ◆有給休暇 ◆介護休暇 ◆慶弔休暇 ◆産前産後休暇 ◆育児休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■残業代は【別途全額支給】 （みなし残業・固定残業代はありません） ■交通費別途支給（月3万円まで） ■試用期間3ヶ月 ■賞与あり(業績による) ■昇給年2回評価成夫あり ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■中小企業退職金共済加入（入社6カ月経過後） ■家賃補助 ※社内規定あり ■従業員割引制度 ■社内教育制度 ■オフィス内禁煙 ■制服貸与 ■地方視察セミナー ■同業他社の繁盛店視察ツアー ★U・Iターン歓迎！入社にあたって引っ越しが必要な方は、お気軽にご相談ください！

試用期間あり 試用・研修期間：研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 介護休暇あり
• 車通勤OK
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 退職金あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 交通費支給
• 社割あり