メニュー開発×仕組み化を行うマネージャー

仕事内容 【スタンダード上場・介護業界大手のケア21グループ】 東証スタンダード上場企業として、 介護・福祉に関する幅広いサービスを提供している『ケア21グループ』。 当社はその一員として、 グループ運営の介護施設にある厨房業務を一手に担っており、 「食」を通じて、高齢者の毎日に “楽しみ”と“安心”を届ける仕事です。 単なるメニュー開発にとどまらず、 会社の資産となるレシピ・仕組みづくりに携わる重要ポジション。 これまでの経験を活かしながら、 品質向上・業務改善・組織づくりをリードしていただきます！ 具体的な仕事内容 高齢者施設向けの食事サービス・配食サービスにおける、 メニュー開発および品質向上の 推進責任者として、ご活躍いただきます。 ◎メニュー開発・改善 ・既存レシピの見直し（調味料配合、調理工程の最適化） ・新メニューの企画・開発（月1～2品ペース） ・季節やイベントに合わせた企画メニュー立案 ◎ナレッジの資産化 ・レシピや調理ノウハウの体系化・標準化 ・誰が作っても同品質を実現できる仕組みづくり 「美味しさ」と「安定供給」を両立させるため、 開発だけでなく、仕組みづくり・ナレッジ蓄積にも 踏み込んでいただきます！ この仕事のやりがい 現場の声を吸い上げ、 課題を解決しながらスタッフの 成長をサポートできるポジション。 担当する施設の入居者様の喜びの声も受けながら、 顧客／従業員の視点から 「最大ではなく最高のサービスの提供」を目指せる環境です。 ケア21グループについて ・ケア21グループは、訪問介護・有料老人ホーム デイサービスなどの総合福祉事業を展開しています。 「最大ではなく最高のサービスの提供」を経営理念に掲げ、 少子高齢化が進む日本社会における社会貢献性の高い事業を提供しています。 ＼食事を通じた「喜び」を一緒に創りませんか？／ 栄養管理はもちろん、四季折々の食材を取り入れた月替わりの 「逸品料理」や、入居者がメニューを選べる 「選択食」など、ユニークな取り組みも実施。 食事は入居者の日々の生活の楽しみ、 健康を支える重要な要素に共感いただける方の ご応募をお待ちしています！

資格 ＜業界未経験歓迎＞ ＜職種未経験歓迎＞ ■必須条件 ＊下記いずれかのご経験 ・メニュー開発のご経験（外食・中食・小売問わず） ・食品メーカーでの商品開発のご経験 ■歓迎条件 ＊業務用卸業者と折衝経験

月給39万9000円以上 給与 月給 39万9000円以上 （一律手当を含む） ■管理監督者のため残業代の支給はなし ■賞与40万円／年（業績・評価による） 交通費：交通費支給 交通費支給（上限：月5万円） 【給与例】 給与例 想定年収：504万円～529万円

変形労働時間制 勤務時間 総労働時間：1週あたり40時間 ■勤務時間 09:00-18:00 1ヶ月単位の変形労働時間制（週平均実働40時間）

休日 ＜年間休日112日＞ ◆週休2日制（土日祝） ◆年間有給休暇：10日～20日 （下限日数は、入社半年経過後の付与日数 となります） ※基本的には土日祝が休みですが、 業務の中には各施設の応援業務もございます。 朝早くの応援の他、施設自体は 365日稼働しておりますので、 土日祝の対応が発生することもございます。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆昇給あり ◆賞与あり ◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆交通費支給（上限：月5万円） ◆退職金制度（勤続1年以上） ◆社員持株制度 ◆オフィス内禁煙

試用期間あり 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 職場見学可 【ブランド名】 株式会社美味しい料理

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 夕方
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 長期休暇あり
• 土日祝休み
• 固定給35万円以上