キッチンスタッフ

仕事内容 今回ご担当いただくのは、ハートンホテル西梅田内の直営レストラン「RestaurantGarden」およびホテル宴会場で提供される料理の仕込み・調理業務が中心となります。 具体的には、 ・メニューに合わせた食材の下処理や仕込み作業、 ・注文に応じた調理および盛り付け業務、 ・お客様に最高の一皿を提供するためのオーダー調理対応、 ・常に清潔で安全な厨房環境を保つための衛生管理・清掃業務、 ・調味料や食材などの在庫管理・発注業務 など また、レストラン営業だけでなく、ホテル内の宴会場で提供するパーティープレートやブッフェ料理の調理も担当していただきます。 企業様のパーティー、会議利用のランチ、結婚式二次会など、さまざまなシーンに合わせた料理を提供するため、コース料理からビュッフェスタイル、立食形式まで、幅広い調理スタイルを経験できる環境です。 料理ジャンルは主に西洋料理（洋食）が中心ですが、状況に応じて日本料理や宴会用の和洋折衷メニューにも関わる機会があります。 クックビズ 株式会社が仲介する関西観光開発株式会社の求人の紹介案件です。

求める人材/能力 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当）

大阪府大阪市北区梅田３丁目３－５５ 関西観光開発株式会社 勤務地 大阪府大阪市北区梅田３丁目３－５５ 【交通手段】 アクセス(最寄駅) JR大阪駅西口：?徒歩約3分、JR大阪駅桜橋口：?徒歩約4分、地下鉄四つ橋線西梅田駅：?徒歩約3分、地下鉄御堂筋線梅田駅：?徒歩約7分、阪神電車梅田駅：?徒歩約3分、阪急電車梅田駅：?徒歩約8分、JR東西線北新地駅：?徒歩約6分

月給25万円 給与 月給250000円〜250000円 賞与：賞与あり

変形労働時間制 勤務時間 始業・終業時間：00:00～00:00 週5日、1日8時間以上 1ヶ月単位の変形労働時間制（週平均40時間以内） シフト制（実働8時間）

休日・休暇 年間休日105日以上 月休8日以上 産前産後・育児休暇 年次有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 通勤手当：交通費支給（月3万円迄） 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 家族手当・子供手当

試用期間なし

雇用形態 正社員