居酒屋のホール・キッチンスタッフ

仕事内容 2026年3月、山口県に「新時代 徳山店」がオープン！ その立ち上げメンバーとして、お店をイチから作っていくオープニングスタッフを募集します。 【具体的な仕事内容】 名物の「伝串」をはじめとしたメニューの調理や、お客様のご案内、オーダー、配膳などの接客業務全般をお任せします。 イチからお店作りに携われるのが、オープニングスタッフならではの醍醐味です！ ・仕込み、調理、盛り付け ・新メニューの考案 ・お客様のご案内、オーダーなどの接客 ・皿洗いや店内の清掃 【オープンまでの先行研修制度】 採用後は、2026年3月のオープンまでの期間、既存の店舗（福山広島元町店または岡山駅前店）にて、給与を受け取りながら研修を行います。 研修期間中は、会社が用意するマンスリーマンションに【家賃負担ゼロ】で住むことが可能！ 生活費の心配をせず、じっくりとスキルアップに専念できる環境です。 繁盛店ならではのノウハウを学び、万全の態勢で徳山店のオープンを迎えましょう！ 【1日の流れ（例：1）】 13：00 出勤 13：00～15：00 仕込み・開店準備 15：00～17：00 休憩 16：00 開店 17：00 オーダーの調理＆接客対応 24：00 退勤 【1日の流れ（例：2）】 16：00 出勤・開店 17：00 オーダー調理＆接客対応 21：00～23：00 休憩 23：00 オーダー調理＆接客対応 26：00 片付け＆清掃 27：00 退勤 ※平均月残業40ｈ程度 （年間の繁忙期・閑散期によって異なります）

求めている人材 経験や資格は一切問いません！ 正社員デビュー、飲食業界デビューを応援します！ オープンまでの長期研修で、基礎からしっかり学べます。 経験よりも、あなたの意欲や人柄を重視します。 <こんな方にピッタリ！> ・イチからお店作りに挑戦してみたい方 ・仲間と協力して物事を進めるのが好きな方 ・素直で柔軟に物事を対応できる方 ・将来自分のお店を持ちたいと考えている方 ＜飲食店での経験がある方へ＞ あなたの経験とスキルを、新店舗の立ち上げに活かしてください！ 給与やポジションでしっかりお応えします。 ・オープニングスタッフとして、お店づくりの中核を担いたい方 ・培ってきたスキルやアイデアを、新店舗で形にしたい方 ・将来、自分のお店を持つために立ち上げの経験を積みたい方

職場環境 オープニングなので、みんな同じスタートラインです！ これから一緒に働く仲間たちと、ゼロからお店の雰囲気を作っていきましょう。 家族のような信頼と絆が自慢の会社なので、きっと「働きやすい」と感じてもらえるはずです。 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

745-0034山口県周南市銀座2-18 新時代 徳山店 【交通手段】 交通・アクセス 「徳山駅」から徒歩5分 ＊2026年3月オープン予定

月給28万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 19万5000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり47時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり5000円 〜 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【一律手当の補足】 一律通勤手当：5,000円～ ※経験やスキルを考慮して、給与額を決定します。 ✅未経験でも安心の給与体系 飲食業界が初めての方でも、月給28万円からスタートです。 上記金額には、月47時間分の固定残業代（8万円）を含みますが、47時間を超えて残業した場合は、もちろん追加で残業代を全額支給します。 ✅頑張りをしっかり評価します！ あなたの頑張りや成長に合わせて、毎年お給料が上がるチャンス（昇給 年1回）もあります。 ⭐オープニング特別手当あり！⭐ お店のオープンから3ヶ月後に、特別賞与を支給します！ お店の立ち上げを一緒に頑張ってくれた仲間への感謝を込めて、特別なボーナスをご用意しました。

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 13:00～翌2:00の間でのシフト制（実働9時間／休憩1.5～2時間） 「満員電車」とは無縁の、午後からゆっくり出勤できるスタイルです。 出勤前に役所や銀行に寄ったり、のんびり家事を済ませたりと、プライベートの時間も有効活用できます。 休憩もしっかり取れるので、ご安心ください。 ※残業月平均40時間 （年間の繁忙期・閑散期によって異なります）

休日休暇 月6～8日（シフト制です。希望のお休みはご相談ください） ※社内カレンダーによる ※有給休暇 ※メモリアルホリデー休暇（誕生日や記念日など、大切な日にお休みが取れる制度です）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 スタッフが安心して長く働けるように、様々な制度を用意しています。 ■交通費規定支給 ■マイカー・バイク・自転車通勤OK （駐車場完備） ■健康診断（年1回） ■制服貸与 ✅スキルアップ・キャリア ■役職手当 ■技術手当 ■独立・開業支援制度（将来自分のお店を持ちたいという夢も応援します！） ✅その他 ■社員旅行、BBQ、新年会など（スタッフ同士の仲の良さが自慢です！） ■髪型・髪色自由（あなたらしさを大切に働けます）

試用期間あり 試用・研修期間：最長5ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 既存店舗（福山広島元町店または岡山駅前店）にて研修を行います。 研修期間中は、会社が用意するマンスリーマンションに家賃負担ゼロで住むことが可能です。 生活費の心配をせず、じっくりとスキルアップに専念できる環境です。

• 業界未経験歓迎
• 学歴不問
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 深夜
• 第二新卒歓迎
• 髪型・髪色自由