27新卒　ホテル調理スタッフ部門(勤務地確約)

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 調理師としてホテルでの調理業務を担当します。 社内コンテストや商品化への挑戦で 成長するルートをご紹介します。 ▼ STEP 1 ／ 入社～1週間 集合研修で社会人の基礎や会社の理念、 衛生管理を修得。 ↓ ▼ STEP 2 ／ 入社1週間以降～ 配属先ホテルでOJT研修を通して実践経験を 積む。 先輩調理師がマンツーマンでサポート。 包丁の持ち方や食材の扱い方から教えます。 各セクションをローテーションで 経験し全体の流れを理解。 ↓ ▼ STEP 3 ／ 実務経験の蓄積 下ごしらえや仕込み、3つのセクションに 分かれて業務。 ・食品の冷蔵保存や盛り付け担当 ・肉の加工・裁断、鮮度管理担当 ・調理済み食品の提供や温かい料理の調理担当 ↓ ▼ STEP 4 ／ 将来の挑戦と キャリアアップ 社内コンテストやメニュー開発、企画運営で 能力を発揮。 ■仕事内容 ・食育や食品衛生への理解 ・下ごしらえ、下準備、食材の切り出し、仕込み ・食品の冷蔵保存や盛り付け担当 ・肉の加工・裁断、鮮度管理担当 ・調理済み食品の提供や温かい料理の調理担当 ■コンテスト参加・挑戦の機会 社員の成長と挑戦の場として、毎年テーマを 設けた社内料理コンクールを開催しています。 優勝作品は、期間限定で実際にお客様に 提供されるメニューとして採用されるチャンスもあります！あなたのアイデアを商品化し、情熱を形にしてください。 ■将来目指せるキャリア ・メニュー開発担当（アイデアが 商品化される喜び） ・イベント企画・運営（フェアや ブライダルメニューの企画） ・マネジメント職（料理長、 調理部門マネージャー） ■研修・サポート体制 ・入社～1週間の集合研修（基礎・理念・衛生管理） ・配属先ホテルでのOJT研修（先輩が マンツーマンで指導） ・各セクションのローテーション経験 ■待遇・支援制度 ・奨学金支援制度あり（返済支援で将来の不安を 軽減）

求めている人材 ・2027年新卒（2027年3月短大、専門、高専、大学、大学院卒業予定） ※既卒の方はまずは面談・面接にてご相談ください。 ※学部学科不問！経験不問！人物重視の採用です！ IターンやUターン希望の方も歓迎！ 【こんな方と一緒に働きたい！】 ✅食を通じてお客様を笑顔にしたい方 ✅「料理が好き」という想いをキャリアにしたい方 ✅調理人として成長したいという想いをお持ちの方 ✅チームワークを意識してお仕事できる方 ✅お客様の笑顔や満足を自分の喜びとし、サービス精神が旺盛な方 ✅自分の可能性を信じて、チャレンジできる方 【選考フローについて】 「しっかり考えたい」「自分に合う会社か吟味したい」という方も安心！ 「私たちに合う」こと以上に、「あなたに合う場所かどうか」を 一緒に確かめていきたいと考えています。 じっくり面接するために、1次面接では“志望動機”を伺いません。 あなた自身のお人柄を最重視した面接を行いたいと考えています。 ホテル業界に関心を持ったきっかけだけ、簡単に教えていただければと思います。 「どんな働き方をしたいか」「将来こんな自分になりたい」など、 面接を通じて一緒にイメージを作っていきたいと思っています✨

月給19万円～20万5000円 給与詳細 基本給：月給 19万円 〜 20万5000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ■専門（1年制）卒業見込みの方 月給：190,000円 ■短大/専門 卒業見込みの方 月給：195,000円 ■大学/大学院 卒業見込みの方 月給：205,000円 ■昇給あり ■役職手当 ■時間外手当 ■深夜勤務手当 ■年末年始出勤手当 ■通勤手当（月額上限150,000円まで） ■従業員割引制度あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 20日

休日休暇 年間休日：118日～124日 ※毎年土日祝の数で決定 有給休暇：10日 ※年次有給休暇（初年度10日） 4月入社の場合、7月1日に10日付与 慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇、介護休暇 備考：長期連続休暇 ※入社8か月目以降取得可能 夏期最大10連休（公4＋有6） 冬期最大6連休（公3＋有3） 結婚休暇 最大12連休 配偶者出産休暇 最大7日間 永年勤続 最大5日間 バースデー休暇 赴任休暇 他 ※毎月希望休を提出可能です。 ※希望者はシフトを調整し取得します。 ※基本的に休日出勤はありませんが、万が 一ある場合は『代休を取得』or『休日手当を 支給』のいずれかで対応します。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■奨学金返還支援制度（最大月1.5万円・最長10年間適用） ■慶弔見舞金（結婚祝金：最大5万円、出産祝金：最大10万円、入学・卒業祝金：最大2万円等） ■健康診断（年1回） ■制服貸与・クリーニング代会社負担 ■育児短時間勤務制度（子が小学校3年生修了時まで） ■介護短時間勤務制度 ■施設利用従業員割引制度（最大15％OFF） ■資格取得支援制度（検定料会社負担・合格報奨金支給） ■従業員相談窓口・社内通報制度 ■人事考課制度、社内公募制度 ■社内調理コンクール参加可能 他

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 年間休日120日以上
• 資格取得支援あり
• 介護休暇あり
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 時短勤務あり
• 賞与あり
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 第二新卒歓迎