ホテルのレストランマネージャー(料飲支配人候補)

仕事内容: ◆リゾートホテルのレストランマネージャー◇ 配属先ホテルのほか、近隣の別館を含む2施設のレストランにて、 料飲サービス部門の支配人業務をお任せします。 「食と自然」をテーマにした高級宿として、 スタッフと連携しながらお客様に特別な時間を提供していただきます。 【具体的な仕事内容】 ・ホテルレストランの管理運営 ・スタッフ指導、勤怠管理 ・ワイン・ドリンク等の販売、提案 ・新商品開発、メニュー提案 ・業者との価格交渉 ・イベント実施時の設営・準備指示 ・ウェディングスケジュール管理 ＼資格取得支援あり！／ 「利酒師」「バーテンダー」「ソムリエ」などの資格取得も会社がサポートします。 ＜配属先情報＞ 繁忙期：3～4月・7～10月／閑散期：1～2月・6月 ◯欧風リゾートホテル 客室数：70室 1泊2食プランを利用され、お客様単価としては1.6～2万円のお宿となっています。 レストラン：1か所、60席でビュッフェスタイルを中心に朝と夜に営業 閑散期は夕食コースの対応を行っています ランチは団体のみの提供 その他、20席のラウンジや主に会議に使用される多目的ホール（着席50名利用）や披露宴の対応などがあります ◯別館ホテル 客室数：8室 1泊2食プランを利用され、お客様単価としては4.7～6.3万円の高単価なお宿となっています。 主に洋風懐石を中心にお料理の提供をしています

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・ホテルまたは宴会場でのマネジメント経験（3年以上） ・宿泊・外食業界問わず、レストランでの接客・サービス経験がある方 ★こんな方歓迎します★（優遇あり！） ・ワイン、コース料理への知見がある方 ・地域料理に興味がある方 ・自然豊かな環境で働きたい方 ・Iターン/Uターン希望の方 ※人柄重視の採用です

長野県駒ヶ根市赤穂5-1086 株式会社三河湾リゾートリンクス 勤務地: 問い合わせ求人番号:N143052ホテル（長野県駒ヶ根市） 施設名:駒ヶ根高原リゾートリンクス 住所:長野県駒ヶ根市赤穂5-1086 受動喫煙対策:屋内原則禁煙 【交通手段】 アクセス: 駒ヶ根駅から車で15分

月給33万円～36万7000円 給与: 月給：330,000円～367,000円 （想定年収：450万円～500万円） ＜内訳＞ ・基本給：205,000円～224,000円 ・諸手当：125,000円～143,000円 ※前職の経験や実績を考慮して決定します ＼給与のご相談OK！／ 昇給：あり 賞与：あり（年2回、業績による） ◎手当 ・住宅手当（規定あり） ・家族手当 ・資格手当 ◎試用期間：3ヶ月あり（同条件）

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：シフト制（所定労働時間8時間） ■休憩：60分

休暇・休日: ■休日：年間休日102日（シフト制、希望休の提出可） ■休暇：有給休暇（法定通り）、慶弔休暇・育児休暇・介護休暇ほか

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎制服貸与 ◎社会保険完備 ◎交通費支給（上限50,000円/月） ◎車通勤可 ◎退職金制度（勤続3年以上） ◎定期健康診断 ◎インフルエンザ予防接種 ◎資格取得支援制度 ◎育児支援制度 ◎寮・社宅あり（要相談） ◎家族手当(配偶者: 月1万円、子1人: 月3000円) ◎住宅手当(扶養家族がいる世帯主: 月2.5万円、単身者: 月1.5万円) ◎結婚祝い金 ◎出産祝い金 ＜ここが特におすすめ！＞ ◎レストラン運営・スタッフ管理・商品開発など幅広く担うマネージャーポジション！ 少人数だからこそ裁量が大きく、宿の運営をリードするやりがいがあります。 寮完備・資格取得支援・結婚/出産手当など福利厚生も充実しており、 自然豊かな環境で長期的に働きたい方に特におすすめです。

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 1.応募フォームから、必要項目を入力してご応募ください（完全無料） 2.ご応募後、求人の状況や詳細な情報についてご案内させていただきます ※その際に、もし求人内容で気になることがあれば遠慮なくご質問ください 3.専任のアドバイザーが面接日程の調整や給与相談、履歴書・職務経歴書の書き方など丁寧にサポートいたします <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 オンライン面接の相談も承ります 気軽にご相談ください -------------------------- 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ホテルや旅館・レストラン・ブライダルなど、 ホスピタリティ業界に特化した転職支援サービス：プラスナビサービスの運営 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 -------------------------- 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 330,000円 - 367,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給