和モダン焼鳥バルの飲食店スタッフ(総)

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ／／ ～ブランド紹介～ ✨YAKITORI ＆ SAKE 鳥光國✨ ＼＼ 「YAKITORI ＆ SAKE 鳥光國（とりみつくに）」は、 焼鳥と日本酒をゆっくり楽しめる 和モダン焼鳥バルです！ 高品質な料理を手頃な価格で提供することを大切にし、 素材の旨みを最大限に引き出すため、 部位ごとの切り分け方や焼き加減にこだわり、 秘伝のタレや九州産の焼き塩を使用。 日本酒は京都・伏見の「玉乃光酒造」との コラボレーションなど、 料理との相性を追求した品ぞろえが特徴です。 秋葉原アキバトリム店は、 各線「秋葉原駅」から徒歩1分！ 落ち着いた雰囲気の店内には、 カウンター・テーブル・個室などを備え、 普段のお食事からご宴会まで、 幅広いシーンでご利用いただいています。 おいしい焼鳥でお客様を笑顔にする。 その想いを大切に、 料理の品質と心地よい接客、 居心地の良い空間づくりに取り組んでいます。 ／／ ✨培った経験を武器に、次のステージへ！ 飲食業界で「店長」を目指す方へ✨ ＼＼ 「これまでの飲食経験をもっと活かしたい」 「接客・調理だけでなく店舗運営にも携わりたい」 「将来は店長やマネージャーを目指したい」 そんな方を歓迎します！ ホール・キッチンで培ってきた経験を活かし、 店舗の中心メンバーとして成長できる環境です。 飲食店の仕事は、 忙しい時間帯や臨機応変な対応が必要な場面もあります。 だからこそ、 スタッフ同士で協力してお店を運営する達成感や、 お客様からいただく感謝の言葉は格別です。 日々の店舗業務だけでなく、 スタッフ育成や売上管理などにも挑戦し、 将来的には店長・マネージャーへの キャリアアップを目指せます！ 【給与・キャリアアップ】 ✅月給320,000円～450,000円 ✅飲食経験の長さによる給与区分なし ✅入社祝い金あり ※詳細は面接時にご説明します。 ✅人事評価制度による昇給あり ✅店長昇格後はインセンティブ制度あり！ 店長昇格後は、 店舗の業績や本人の評価に応じた インセンティブ制度があります。 3か月ごとに支給機会があり、 業績・評価によっては、 1回あたり最大15万円程度、 年間最大60万円程度となる可能性があります。 ※支給の有無・金額は業績や評価などによって異なります。 ※インセンティブの支給や金額を保証するものではありません。 【お仕事内容】 ✨ホール・キッチン業務全般を中心に、 これまでの経験を活かしてご活躍いただきます！ ❶ホール業務 ＊お客様のご案内・接客 ＊オーダー対応 ＊料理・ドリンクの提供 ＊レジ・会計業務 ＊店内の清掃・環境づくり ❷キッチン業務 ＊食材の仕込み ＊料理の盛り付け ＊焼鳥などの調理業務 ＊食材の管理 ＊キッチン内の衛生管理 ❸店舗運営業務 ＊スタッフ育成・教育 ＊シフト管理 ＊売上管理 ＊店舗運営に関わる業務 ＞ステップ① ホール・キッチン業務からスタート！ まずは店舗のオペレーションを把握し、 これまでの経験を活かしながら お店の仕事の流れを覚えていただきます。 接客の質や料理の提供スピードなど、 経験者ならではの視点も活かせます！ ＞ステップ② 店舗運営・マネジメントにも挑戦！ 店舗業務に慣れてきたら、 スタッフ育成やシフト管理、売上管理など、 店舗運営に関わる仕事もお任せします。 これまで培ってきた経験やアイデアを活かし、 より良いお店づくりに携われる環境です。 将来的には店長やマネージャーなど、 さらに上のポジションを目指せます！ 【勤務時間】 15：00～24：00（休憩60分） ※店舗状況や終電時間により、 勤務時間が前後する場合があります。 仕込み・営業・締め作業まで、 店舗運営の流れを一通り経験できる時間帯です。 現場での経験を積みながら、 店長などへのキャリアアップを目指せます。 ・☆・☆・☆・☆・☆・☆・ ✨これまでの経験を活かして、 自分のキャリアをさらに広げませんか？ 飲食業界で培ってきた接客力や調理技術は、 これからのキャリアを支える大切な強みです。 忙しい時間帯にチームをまとめること。 お客様の期待を超えるサービスを提供すること。 スタッフと協力して店舗を運営すること。 日々の仕事を通じて、 さらにスキルを磨いていけます。 「もっと責任のある仕事に挑戦したい」 「店舗運営を学びたい」 「将来は店長としてお店を任されたい」 そんな想いを持つ方を歓迎します！ 【求めている人材】 ✨飲食経験を活かしてキャリアアップ！ ―――――――――――――――― ＊飲食店での経験を活かしたい ＊接客・調理スキルをさらに磨きたい ＊店舗運営やスタッフ育成に挑戦したい ＊将来は店長・マネージャーを目指したい ―――――――――――――――― ✅飲食店勤務経験者歓迎 ✅ホール・キッチン経験者歓迎 ✅店長・副店長経験者歓迎 ✅店舗運営・マネジメント経験者歓迎 ✅学歴不問 ✅U・Iターン歓迎 ✅ブランクOK ✅第二新卒歓迎 ※店長・マネジメント経験は必須ではありません。 ・☆・☆・☆・☆・☆・☆・ 【こんな方にぴったり♪】 ＊飲食業界でキャリアアップしたい ＊店長・マネージャーを目指したい ＊スタッフ育成や店舗運営に携わりたい ＊これまでの経験やアイデアを活かしたい ＊料理や接客の品質向上に取り組みたい ＊チームワークを大切にして働きたい ＊頑張りを評価される環境で働きたい ・☆・☆・☆・☆・☆・☆・ 【関東に15店舗展開中の安定企業！】 ✨こだわりの料理とお酒、 丁寧な接客でお客様をお迎えするお店です。 店長・社員・アルバイトの垣根が低く、 スタッフ同士で意見を交わせる職場です。 「こんなメニューを提案してみたい！」 「もっと効率的なオペレーションにしたい！」 「スタッフが成長できる環境をつくりたい！」 そんな経験者ならではのアイデアも歓迎！ これまで培ってきたスキルを活かしながら、 店舗づくりやスタッフ育成にも挑戦できます。 ・☆・☆・☆・☆・☆・☆・ ✨マルシの想い✨ 私たちが大切にしているのは、 お客様の何気ない一日を 少し特別な時間にすること。 こだわりの食材と料理、 心地よい接客を通じて、 「また来たい」と思っていただける お店づくりを目指しています。 「日常を豊かにすることで お客様の未来を豊かにしたい」 そんな理念に共感していただける方を お迎えしたいと考えています。 これまでの経験を活かして、 一緒により良いお店をつくっていきませんか？ ・☆・☆・☆・☆・☆・☆・ ✨マルシの社員教育✨ 社内に「マルシ教育部」を設け、 社員一人ひとりの成長をサポートしています。 【1】社員旅行と研修旅行 他店舗との交流や、 生産者・食材への理解を深める機会があります。 【2】絆プロジェクト 勉強会や交流イベントを通じて、 店舗を越えたチームづくりを行っています。 【3】クラウド評価制度 役職ごとの目標や成果をもとに、 昇給・キャリアアップを目指せます。 【4】自分らしく選べる働き方 店舗運営の経験を積みながら、 店長や本部職など、 将来の目標に合わせたキャリアを描けます。 【5】外部講師による研修会 定期的な研修を通じて、 マネジメントやチームづくりを学べます。 これまでの経験を活かしながら、 さらに上のキャリアを目指せる環境です！ ・☆・☆・☆・☆・☆・☆・ 【こんな経験を活かせます！】 ●居酒屋・カフェ・レストラン ●ホール・キッチンスタッフ ●飲食店正社員 ●店長・副店長・リーダー ●スタッフ育成・シフト管理 ●売上管理・店舗運営 ●調理師・料理人・厨房スタッフ ●接客・販売・サービス業 飲食ジャンルは問いません！ イタリアン・フレンチ・和食・中華など、 これまでの経験を活かして、 次のキャリアを目指したい方を歓迎します！ ・☆・☆・☆・☆・☆・☆・

求めている人材 ══════════════════ ✨飲食経験を活かして次のステージへ！ ―――――――――――――――― ＊これまでの飲食経験を活かしたい ＊接客や調理のスキルをさらに磨きたい ＊店舗運営やスタッフ育成に挑戦したい ＊将来は店長としてお店を任されたい 【応募条件】 ※お客様対応や電話対応など、日本語でのコミュニケーションが必要となる業務があります。 ※日本語での会話や業務連絡に対応できる方。 飲食店での勤務経験をお持ちの方歓迎！ ホール・キッチンいずれかの経験も活かせます。 ══════════════════ ✅飲食店勤務経験者歓迎 ✅ホール・キッチン経験者歓迎 ✅店長・副店長経験者歓迎 ✅店舗運営・マネジメント経験者歓迎 ✅学歴不問 ✅U・Iターン歓迎 ✅ブランクOK ✅第二新卒歓迎 ※店長・マネジメント経験は必須ではありません。 ・☆・☆・☆・☆・☆・☆・ 【こんな方にぴったり♪】 ＊飲食業界でキャリアアップしたい ＊将来的には店長・マネージャーを目指したい ＊現場経験を活かして店舗運営に携わりたい ＊スタッフ育成やチームづくりに興味がある ＊接客や調理の品質向上に取り組みたい ＊これまでの経験やアイデアを活かしたい ＊頑張った分、評価される環境で働きたい ・☆・☆・☆・☆・☆・☆・ 【関東に15店舗展開中の安定企業！】 ✨こだわりの料理と日本酒、 丁寧な接客でお客様をお迎えするお店です。 「YAKITORI ＆ SAKE 鳥光國」は、 焼鳥と日本酒を楽しめる和モダン焼鳥バル。 秋葉原アキバトリム店は、 各線「秋葉原駅」から徒歩1分！ これまで培ってきた接客・調理経験を活かし、 一緒に「また来たい」と思っていただける お店づくりをしていきましょう！ ✨平均年齢35歳。 店長・社員・アルバイトの垣根が低く、 お互いに意見を交わせる職場です。 ホール・キッチン業務に加え、 店舗運営やスタッフ育成にも挑戦できます。 「こんなメニューを提案してみたい！」 「もっと効率的なオペレーションにしたい！」 「スタッフが成長できる環境をつくりたい！」 そんな経験者ならではのアイデアも歓迎！ 中途入社からのキャリアアップも目指せます。 店長・マネージャー経験をお持ちの方はもちろん、 現場経験を活かして次のステップへ進みたい方も歓迎します！ ・☆・☆・☆・☆・☆・☆・ ✨社員からのメッセージ✨ 【2013年入社・鳥光國上野店店長】 私が仕事で大切にしているのは、 どんなに忙しいときでも、 笑顔を忘れずに周囲と協力することです。 飲食店では、忙しい時間帯もあります。 そんなときこそ、スタッフ同士で 声を掛け合うことが大切だと考えています。 私自身も、先輩たちの働く姿から 多くのことを学んできました。 接客や調理の技術だけではなく、 仲間を支え、チームをまとめることも リーダーに必要な力だと感じています。 これまでの経験を活かしながら、 さらに成長したい方と一緒に、 より良いお店をつくっていきたいです。 ＊＊＊ 【2020年入社・鳥光國さいたま新都心店店長】 私が大切にしているのは、 いつも相手の立場になって考えることです。 お客様には、 期待以上の料理や接客をお届けすること。 一緒に働くスタッフには、 困っていることがないか、 相談できずに悩んでいないか、 日頃から気を配るようにしています。 マルシに入社してから、 コミュニケーションの大切さや、 細やかなサービスについて学び、 自分自身の成長を実感してきました。 これまでの飲食経験を活かしながら、 接客や調理の品質をさらに高め、 店舗運営にも挑戦してほしいと思います。 お客様にもスタッフにも信頼される お店づくりを一緒に目指しましょう！ ・☆・☆・☆・☆・☆・☆・ ✨マルシの想い✨ 私たちが目指しているのは、 お客様の何気ない一日を 少し特別な時間に変えられるお店です。 誕生日や記念日だけではなく、 普段のお食事や仕事帰りのひとときにも、 心から楽しんでいただける場所でありたい。 そんな想いを大切にしています。 全国の生産者から仕入れる食材や、 一つひとつ工夫を重ねた料理。 お客様が気軽に立ち寄れる雰囲気と、 気持ちよく過ごしていただける接客。 料理のおいしさだけではなく、 お店で過ごす時間そのものに 価値を感じていただくことを目指しています。 「日常を豊かにすることで お客様の未来を豊かにしたい」 これがマルシの大切にしている理念です。 これまで培ってきた経験や知識を活かし、 お客様の期待を超えるサービスを追求する。 そして、仲間と協力しながら、 より良いお店をつくっていく。 そんな想いに共感していただける方と、 一緒に働きたいと考えています！ ・☆・☆・☆・☆・☆・☆・ ✨マルシの社員教育✨ 社内に「マルシ教育部」を設け、 社員一人ひとりの成長をサポートしています。 接客・調理の経験をさらに磨きながら、 店舗運営やマネジメントを学び、 将来のキャリアアップを目指せる環境です。 【1】社員旅行と研修旅行 ―――――――――――――― 毎年の沖縄社員旅行は、 仕事から離れてリフレッシュしたり、 他店舗のスタッフと交流したりする機会です。 また、京都での酒蔵見学では、 生産者の仕事や食材・お酒へのこだわりを 直接学ぶことができます。 普段の店舗業務だけでは得られない 新しい知識や価値観に触れることで、 料理やサービスへの理解を深めていきます。 【2】絆プロジェクト ―――――――――――――― スタッフ同士の交流や学びを通じて、 チームワークを高める取り組みです。 勉強会や合宿、交流イベントなどを通して、 店舗の枠を越えたつながりを築いています。 普段は違う店舗で働く仲間と、 仕事への考え方や経験を共有することで、 新しい気づきを得られる機会にもなっています。 スタッフ育成やチームづくりに必要な コミュニケーション力を磨きながら、 店舗運営にも活かしていけます。 【3】クラウドによる人事評価制度 ―――――――――――――― クラウド型の人事評価制度を導入し、 日々の取り組みや成長を評価しています。 役職ごとに設定された目標や成果をもとに、 昇給・キャリアアップを目指せる仕組みです。 これまでの経験を活かしながら、 接客品質の向上やスタッフ育成、 店舗運営などにも取り組めます。 一つひとつの目標を達成しながら、 店長・マネージャーなど、 次のキャリアを目指せる環境です。 【4】自分らしく選べる働き方と給与体系 ―――――――――――――― マルシでは、将来の目標に合わせて キャリアアップを目指せる制度があります。 ●総合社員 店舗での接客・調理経験を活かしながら、 店長や本部職などを目指すキャリアパスです。 スタッフ育成やシフト管理、 売上管理などにも携わり、 店舗運営のスキルを磨いていけます。 定期的な研修や人事評価制度を通じて、 昇給やキャリアアップを目指せます。 さらに、店長昇格後には 業績・評価に応じたインセンティブ制度もあります。 3か月ごとに支給機会があり、 業績・評価によっては、 1回あたり最大15万円程度、 年間最大60万円程度となる可能性があります。 ※支給の有無・金額は業績や評価などによって異なります。 ※インセンティブの支給や金額を保証するものではありません。 【5】外部講師による研修会 ―――――――――――――― 社員の成長とチームワークを支えるため、 毎月1回の研修会を実施しています。 会社の取り組みや業績について学ぶほか、 外部の専門家による チームビルディングなどの研修も行っています。 現場で培った経験に加え、 マネジメントや店舗運営に必要な 考え方を学べる機会です。 また、2か月に1回の社内懇親会 ※参加任意 半年に1回の外部カウンセリングなど、 スタッフが気持ちよく働ける環境づくりにも 取り組んでいます。 ・☆・☆・☆・☆・☆・☆・ 【こんな経験を活かせます！】 ●居酒屋・カフェスタッフ ●レストランのホール・キッチン ●飲食店正社員 ●店長・副店長・リーダー ●スタッフ育成・新人教育 ●シフト管理・売上管理 ●調理師・料理人・厨房スタッフ ●シェフ・コック ●和食・焼鳥店での調理経験 ●接客・販売・サービス業 ●ホテル・飲食施設での接客 ●食品販売・惣菜調理 ●ベーカリー・パン屋 ●学校給食・食堂での調理 飲食ジャンルは問いません！ イタリアン・フレンチ・エスニック・創作和食・洋食・中華など、 これまでの経験を活かして働けます。 店長やマネジメントの経験をお持ちの方は、 スタッフ育成や店舗運営の経験も活かせます。 「飲食業界でさらに成長したい」 「接客や調理のスキルを磨きたい」 「店舗運営やスタッフ育成に挑戦したい」 「将来は店長・マネージャーを目指したい」 そんな方からのご応募をお待ちしています！ ・☆・☆・☆・☆・☆・☆・

月給32万円～45万円 給与詳細 基本給：月給 32万円 〜 45万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ✨入社祝い金あり ✨人事評価制度による昇給あり ✨店長昇格後はインセンティブ制度あり ◆⼊社祝い⾦あり ※詳細は⾯接時にご説明します。 ◆店⻑昇格後、業績・評価に応じたインセンティブあり ※3か⽉ごとの⽀給制度があり、業績・評価によっては1回あたり最⼤15万円程度 年間60万円程度となる可能性があります。 ※⽀給額・⽀給を保証するものではありません。 ※基本的に残業はほとんどありませんが、万が⼀の対応に備えたみなし残業制度です。 【給与例】 給与例 ⚡評価制度により →昇給・キャリアアップが可能です。 ⚡店⻑昇格後は… →業績・評価に応じてインセンティブあり︕

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 25日 ⏰15:00～24:00（休憩60分） ※店舗状況や終電時間により 勤務時間が変更となる場合があります。

休日休暇 ☕週休2日制 ☕連休取得可能 ☕年末年始

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆昇給あり ◆交通費支給（規定） ◆まかないあり(食事補助) ◆企業型DC ◆社員旅行 ◆社宅制度（住宅手当） ◆髪型自由 ◆ピアスOK ◆制服貸与 ◆資格取得支援制度あり ◆研修制度あり

試用期間なし

• 制服あり
• ランチタイム
• 主婦・主夫歓迎
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 深夜
• 長期休暇あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり