接客スタッフ(新規開業・星付きシェフ監修フレンチ)

仕事内容 ＼ ✧ French × 和 ― 新たな“豊かさ”を ✧ ／ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ パリ5区のミシュラン一つ星「Restaurant Sola」を率いた鍋多光介氏が手がけるレストラン「Terre」。 2026年6月、淡路島に誕生するウェルネスリトリートの中核レストランとして、創業メンバーを募集します。 ▮ Concept｜Terre フレンチのエスプリに、和の伝統技法を掛け合わせた“ウェルネス・ガストロノミー”。 燻製・乾燥・マリネ・発酵といった日本古来の知恵を取り入れ、素材の本質的な美しさを一皿へと表現します。 淡路島の大地と海の恵みに、サステナビリティの思想を織り込んだ構成。 ここで提案するのは、新たな“豊かさ”のかたちです。 ▮ サービススタッフが担う役割 一皿に込められた技法と物語、そしてペアリングするワインの背景。 それらを言葉にし、コース全体を一つの体験として仕立てていく。 モダンガストロノミーの空間で、料理とワインのマリアージュを演出する。滞在の時間そのものをデザインする役割です。 ▮ この求人の魅力 ◇ 心身を整える働き方 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 年間休日123日を確保。 質の高いサービスは、 働く人自身のコンディションから生まれると考えています。 しっかりと休み、整え、向き合う。 その積み重ねが、お客様への価値へとつながります。 ◇ 生活の質まで高める環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 社宅（自己負担3万円台〜）やカーリース制度、 社員食堂などを通じて生活基盤を支援。 淡路島での暮らしそのものが、 心身の豊かさにつながる環境です。 ◇ キャリアを広げるグループ基盤 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ パソナグループが展開する多様な事業と連携し、 ホテルの枠を超えたキャリア形成が可能。 食・観光・地域創生といった領域で、 多面的な経験を積むことができます。 モダンガストロノミーの空間で、料理の物語を伝え、 体験そのものを創り上げていくポジションです。 ■ゲスト対応・サービス提供 ・料理／ドリンクの提供および背景のご説明 ・ワイン／ノンアルコールのペアリング提案 ・ゲストのコンディションや嗜好を汲み取った提案対応 ・記念日や特別な滞在における演出 ■空間・体験の演出 ・テーブルセッティング、空間全体の雰囲気づくり ・料理提供のタイミング設計（コース全体の流れの最適化） ・五感に訴える体験づくり（音・間・所作） ■オペレーション・予約管理 ・予約管理および顧客情報の把握・共有 ・席配置や導線の最適化 ・他部門（キッチン・宿泊・ウェルネス）との連携 ■企画・創造領域 ・メニューやペアリング提案へのアイデア出し ・季節イベントや特別プランの企画・実行 ・サービス品質向上に向けた改善提案

求めている人材 ▮ 必須条件 ✧ 世界基準の新しい滞在の在り方を 一緒に創る挑戦をしていただける方を 募集しています！ ▮ 歓迎する経験・スキル ✧ フレンチ／ガストロノミーレストランでの サービス経験 ✧ ソムリエ資格・ワインの知識 ✧ ラグジュアリーホテル、リゾート、 リトリートでの接客経験 ✧ グローバルな環境での対応力をお持ちの方（英語・フランス語歓迎）

656-2401兵庫県淡路市岩屋 Terre(THE PASONA) 勤務地 ✅淡路島在住の場合はノンストレスの車通勤も可 通勤時間は10分以内がほとんどで パソナで働くスタッフが強くお勧めするポイントです 【都会から橋を渡ると、そこはリゾート】 神戸・大阪からも意外と近い淡路島。 明石海峡大橋を渡った瞬間に広がる 非日常の景色が、あなたの職場です。 通勤自体がリフレッシュになります。 将来的に勤務する可能性のある場所：淡路島のパソナグループ各社の拠点 【交通手段】 交通・アクセス ※岩屋・野島エリア（神戸三宮からバスで約30～40分 、明石港から船で約13分）

月給22万円～28万円 給与詳細 基本給：月給 22万円 〜 28万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【年収】 年収350~450万円 ※経験・スキル・前職の給与を考慮し ご相談の上決定致します。 【固定残業代について】 業務手当3万円／15～16時間分 ※上記時間を超える時間外労働は追加で支給 【昇給】 年1回 【賞与】 年2回 【実質的な「豊かさ」は額面以上】 年間18万円分のカフェテリアポイント（宿泊、医療費などに使用可） 格安の社食制度などにより、 （ランチは格安、ディナーは1食無料） 都心で同額を稼ぐよりも 「自由に使えるお金」は格段に増えます。 貯金をするもよし、 趣味や自分磨きに使うもよし。 経済的なゆとりを持つことができます。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり19日 〜 22日 シフト制（実働8時間／休憩60分） ＜シフト例＞ 07:00～16:00 09:00～18:00 13:00～22:00 ※残業は月平均20時間以内を想定 予約状況に応じたシフト管理で、 無理のない働き方を実現します。

休日休暇 【業界最高水準の休日数】 ■年間休日123日 （月9～11日休み／シフト制） ※土日祝の日数分、しっかり休めます。 「いいサービスは、心の余裕から」。 業界では破格の休日数です。 しっかり休み、淡路島に住んでいるスタッフは 神戸や大阪に出かける社員も多いですよ！ 大阪梅田まで1時間圏内とアクセスもいいのが魅力 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後・育児休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【生活をアップグレードする支援制度】 パソナならではの圧倒的な福利厚生！ 実質賃金やQOLを大きく引き上げる 充実のサポートをご用意しています。 通勤・淡路島にお住まいの方にも 大満足の環境です！ ◇生活充実サポート（実質手取りUP） ■カフェテリアポイント付与 （なんと年間18万円分！） 旅行、書籍、医療費、奨学金返済等 自由に使える嬉しいポイントです。 ■社内施設での飲食半額補助 休日のカフェ巡りもお得に楽しめます。 ■ディナー1食無料 島内の提携先から自由に選べます。 社員からも大好評の制度です！ ◇育児・教育サポート（独自の強み） ■インターナショナルスクール保育園 （国際バカロレア申請中） 保育園やアフタースクールを完備！ お子様をグローバルに育てられます。 ■産休・育休の取得実績も多数！ ◇移動サポート（車がなくても安心） ■交通費支給（上限月45,000円） ■通勤用シャトルバス運行 ■社内カーシェアリング制度 ■カーリース制度（最大70％補助） マイカーライフも格安で実現可能！ ◇健康・資産形成・その他 ■社員専用トレーニングジム利用可 ■賞与年2回／昇給年1回 ■各種社会保険完備 （健康・厚生年金・雇用・労災） ■退職金制度／持株制度 ■慶弔休暇／資格取得支援 ■屋内原則禁煙 ───────────────── 淡路島へ移住を検討される方へ ───────────────── 移住者向けの強力なサポートも完備！ 家賃を抑えて、広く快適な暮らしを。 ◇住まいのサポート ■社宅半額補助（単身・家族向け） ・単身：新築1LDK等 （自己負担3～5万円） ・家族：2～3LDK （自己負担4～8万円） 広々とした築浅の綺麗なお部屋です！ ウォークインクローゼット付きも◎ ＜夫婦で東京から移住した社員の変化例＞ ・家賃：月15.5万円→5.1万円に！ （なんと3分の1に！） ・広さ：50平米→80平米（1.6倍） ・通勤：電車50分→車10分に短縮！

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 年間休日120日以上
• 資格取得支援あり
• 中途入社50％以上
• 車通勤OK
• 英語
• 未経験者歓迎
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• 賞与あり
• 育休あり
• オープニングスタッフ
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 社割あり
• 服装自由
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり
• 託児所あり