信州料理の調理師

仕事内容 地元・信州の豊かな食材を使い、 あなたの手で新しい和食や 郷土料理を形にしませんか？ 調理だけでなく、メニュー開発から 原価管理まで大きな裁量を持って 厨房を動かせる環境です。 ✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤ 【具体的には…】 ⏩夕食、朝食の調理（和食中心） └信州の郷土料理のエッセンスを 取り入れた、こだわりの和食 ⏩仕込み、食材の下処理 ⏩メニューの企画、新規開発 └あなたの調理経験を 存分に発揮し、オリジナルの一皿を！ ⏩食材の発注、在庫管理、原価管理 └AIやITツールの導入で 効率よく管理可能です！ ⏩厨房の衛生管理、清掃 少人数のアットホームなチームなので、 みんなで協力しながら 和気あいあいと働ける環境です。 ◤￣￣＜白馬村の魅力をご紹介＞￣￣◥ ⛳スキー場まで5分！北アルプス麓の村 ⛳車で長野市、松本市までアクセス可 ⛳東京からも新幹線込みで約3時間 ⛳上質なパウダースノーを楽しめる ⛳夏は登山やMTBもオススメ ◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ ╭━━━━━━━━━━━━╮ ✨当社で働くメリット・魅力✨ ╰━━━━━ｖ━━━━━━╯ ⭐寮費無料で手元に残るお金が圧倒的！ がっつり貯金したい方にぴったり！ 完全無料の個室寮（住居費0円）を完備、 さらに無料のまかないもあるため、 生活費がほとんどかかりません。 都市部で同じ給料をもらうよりも 手元に残るお金が大きくなります。 ⭐毎日、名湯「白馬八方温泉」に入り放題♪ 仕事終わりには館内の温泉で、 一日の疲れをじんわり癒すことができます。 お肌がつるつるになると評判の 良質な美肌の湯を毎日満喫してください。 ⭐年間休日105日！大型連休も取得OK 4〜6月や9〜11月の観光オフシーズンには まとまった連休が取れます。 趣味の旅行や帰省、白馬でのアウトドア （スキー、マウンテンバイク、登山） などに時間を使うことが可能です。 ✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤∞✤

求めている人材 料理が好きで、正社員として腰を据えて 働きたい方を歓迎します✨ ＜必須条件＞ ✅調理経験（ジャンル不問） ✅普通自動車免許 （白馬での生活に必要です） ＜こんな方も大歓迎＞ ◎和食の調理経験がある方 ◎調理師免許または食品衛生責任者 ◎メニュー開発・原価管理の経験がある方 ◎白馬や温泉、アウトドアが好きな方 ◎生活コストを抑えて貯金したい方 ＜こんな方にぴったり＞ ・長く腰を据えて料理を続けたい方 ・地方でしっかり稼いで貯めたい方 ・白馬の自然を楽しみながら働きたい方 ★活かせる経験・スキル 調理／和食／料理人／旅館調理 仕込み／メニュー開発／原価管理

月給27万円～37万円 給与詳細 基本給：月給 27万円 〜 37万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力等に応じて相談の上で決定 ＜固定残業代について＞ 上記月給には固定残業代（30時間相当分） 45,000円〜110,000円を含みます。 30時間を超える残業は追加で支給します。 住み込み・賄いありで 家賃・食費の負担がほぼないため、 実質的な手取りは大きくなります。

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 21日 ⏰6:00〜22:00の間で シフトにより決定 （実働8時間/日・休憩60分） ◆変形労働時間制（1年単位） ※繁忙期（12〜3月）は残業が発生する 場合があります ※閑散期（4〜6月、9〜11月）は まとまった連休の取得が可能です

休日休暇 ◆週休2日制（シフトによる） ◆年間休日105日 ◆年次有給休暇 （入社6ヶ月後に10日付与） ◆閑散期は連休取得可能 （4〜6月、9〜11月） ※年末年始・GW・お盆は 繁忙期のため出勤あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆住み込みあり（寮費無料） ◆まかない提供あり ◆館内温泉に入り放題 ◆制服貸与 ◆交通費支給 ◆昇給あり

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 経験者歓迎
• 家賃無料
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 第二新卒歓迎
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり