料理長　和食

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅年収605万〜880万円 ✅経験を活かせる環境 ✅週休2日制 【✨具体的な仕事内容】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ミシュラン獲得ホテルの【料理長】として、最高の待遇と設備を！ 「現場が好きだ。だからこそ、最高の舞台と条件で働きたい。」 そんなあなたにピッタリな職場です♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆評価制度・昇給機会が明確。実績や意欲がキャリアと報酬にしっかり反映される。 ◆コンセプトの異なる2つのレストラン ・ミシュランガイド東京で7年連続一つ星獲得 ＜薪火イタリアンのオールデイダイニング＞ ・ミシュランガイド東京に10年連続一つ星の ＜老舗すき焼き割烹＞ ※配属先はご経験・ご希望を考慮の上決定します。 職場データ 休日： 月9日（週休2日以上をしっかり確保） 残業： 少なめ（月20時間程度） 体制： 現場主義。チームで向き合う運営を重視。 【共通募集要項】 勤務地： 北海道虻田郡倶知安町（ニセコエリア） 必須： ホテル料飲部門でのシェフまたはスーシェフ経験 待遇： 昇給年2回、社会保険完備、交通費支給、制服貸与 仕事内容 料理長として、レストラン調理部門全体の統括をお任せします。 レストランにおける調理統括・品質管理をはじめ、調理オペレーションおよび厨房体制の構築・改善。 スタッフ教育・育成、チームマネジメント、レストラン運営に関わるマネジメント業務全般を幅広くお任せし現場に立ちながら、チームで向き合う運営を重視します！ 【勤務地】 北海道虻田郡倶知安町

求めている人材 ＜必須＞ 《歓迎条件》 ・レストランなどホテル以外での調理経験 ・商品開発経験 ・100席以上の飲食店での勤務経験 《求める人物像》 ・前向きに業務へ取り組める方 ・自身の強みを活かし、料理や仕事のやりがいを見つけられる方 ・社内外と円滑なコミュニケーションが取れる方

年俸605万円～880万円 給与詳細 基本給：年俸 605万円 〜 880万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【年収】605万〜880万円 【手当】通勤手当 ※経験・前職等を考慮し決定します

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 変形労働時間制（1ヶ月単位・総労働時間170時間）

休日休暇 ・実働8～9時間（休憩1時間） ・公休月9日（週休2日以上）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 ＜福利厚生＞ ・昇給 年2回 ・各種社会保険完備 ・通勤手当（自家用車：距離に応じて支給） ・健康診断（年1回） ・社員紹介手当 ・社員割引（自社施設） ・制服貸与 ・社内イベント・総会あり

試用期間なし

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名：北海道 料理長 所在地：北海道虻田郡倶知安町北四条東

• 固定給25万円以上