料飲マネージャー

仕事内容 ● 仕事内容 料飲部門全体の運営責任者候補として、現場のオペレーション指揮、接客サービスの向上、スタッフの育成業務をお任せします。お客様に感動していただける空間づくりを目指し、メニューの提案や数値管理、チームのエンゲージメント向上などマネジメント全般に携わりながらホテル全体の価値を高めていく重要なポジションです。 ●レストラン(職場)について 内装・食材・メニューなど細部にまでこだわり抜いた店舗づくりを進めています。別府名物をふんだんに使った郷土料理や別府温泉の「べっぷ地獄めぐり」をモチーフにした湯けむりビュッフェなどのレストラン等、会議、会食などにご利用頂ける宴会場をご用意しています。 ●亀の井ホテル 別府 油屋熊八により明治44年に前身である「亀の井旅館」を創業。日本でも有数の温泉地として名を知らしめた歴史あるホテルです。創業時のサービス精神は現在の当ホテルスタッフにも受け継がれ、お客様の滞在が快適で思い出に残る体験となるようなおもてなしを心がけています。

求めている人材 ◆専門・短大卒以上 ◆ホテル料飲部門マネージャー・飲食店店長経験者優遇 ◆ホテル・旅館業勤務経験者優遇 ◆接客・販売経験者歓迎

月給32万円～38万円 給与詳細 基本給：月給 32万円 〜 38万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日 ◆6：00～22：30の間のシフト制 （実働8時間、休憩1時間、もしくは中抜け休憩） シフト例： 6：30～21：00（中抜け休憩5.5時間） 12：00～21：00（休憩1時間）など

休日休暇 ◆年間休日118～124日(年度による) ◆年次有給休暇（初年度10日）7月に付与 ◆長期連続休暇 夏期最大10日間（公4＋有6） 冬期最大6日間（公3＋有3） ◆特別休暇 結婚最大12日間（特別休暇7＋有5） 配偶者出産最大7日間（特別休暇2＋有5） 永年勤続最大5日間（特別休暇3＋有2） バースデー（誕生月内の1日） 他

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆奨学金返済支援制度(規定あり) ◆制服貸与 ◆健康診断 ◆慶弔見舞金 ◆育児短時間勤務制度（入社2年目以降適用可） ◆介護短時間勤務制度 ◆資格取得支援制度 ◆従業員割引制度（ベストレートより最大30％オフ） 等 ◆65歳定年制 ◆通勤手当規定支給（月額上限15万円） ◆キャリアコース手当（地域手当） ◆時間外手当（※固定残業手当を一部導入） ◆ほか各種手当（休日勤務・深夜勤務・役職・管理職・宿直・出張・インセンティブ等） ◆昇給年1回、賞与年2回（会社業績と個人評価による） ◇転勤手当、単身赴任手当（該当勤務形態における転勤期間中のみ対象） ※すべて就業規則に基づく

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ※経験・前職・年齢等考慮して決定 ※試用期間３カ月（同条件）

• 制服あり
• 資格取得支援あり
• 早朝
• 車通勤OK
• 英語
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 夕方
• 賞与あり
• 育休あり
• インセンティブあり
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 第二新卒歓迎