ROLANDプロデュースのおしゃれイタリアン|店舗スタッフ

仕事内容: ＼これまで培った経験を、次のキャリアへ。／ ⭐この求人のポイント ーーーーーーーーーーーーーー ✅ 月給34万円～44万円スタート これまでの調理経験・スキルを考慮して給与を決定します。 ✅ 調理だけで終わらない、裁量あるポジション 仕込み・調理だけでなく、発注・在庫・原価管理やスタッフ育成まで幅広く携われます。 ✅ROLANDプロデュースの人気イタリアン・ダイニング 話題性だけではなく、料理・サービス・空間づくりまでこだわった店舗で経験を活かせます。 ーーーーーーーーーーーーーー ＜仕事内容＞ イタリアンレストランの調理業務を中心に、 店舗運営に関わる業務をお任せします。 まずはこれまでの経験や得意分野を活かせる業務からスタート。 経験を積んでいただきながら、 発注や原価管理、スタッフ育成などにも携わり、 キッチンの中心メンバーとして活躍していただくことを期待しています。 ＜具体的な仕事内容＞ ⏯️食材の仕込み・調理 ⏯️イタリアン・洋食メニューの調理 ⏯️盛り付け・料理提供 ⏯️食材の発注・在庫管理 ⏯️原価計算・棚卸業務 ⏯️キッチン内のオペレーション改善 ⏯️新人スタッフへの指導・OJT これまでに発注・原価管理・スタッフ育成などの経験がある方には、 経験やスキルに応じて早期からお任せしていきます。 ＜経験者だからこそ、任せてもらえる環境です＞ 「何年働いても調理業務ばかりで、仕事の幅が広がらない」 「これまでの経験を活かして、もう一段上のポジションを目指したい」 「転職するなら、給与もキャリアも上げたい」 そんな方に選んでいただきたい環境です。 当社では単なる調理スタッフとしてではなく、 店舗を一緒につくっていく中核メンバーとして経験者をお迎えします。 仕込み・調理はもちろん、 発注・在庫・原価管理、スタッフ教育まで店舗運営に深く携わることが可能です。 ＜ROLANDプロデュースの店舗で働く＞ 「愛が生まれる、瞬間を作る。」 それが、私たちベラノッテの企業理念です。 このレストランを立ち上げた原点には、 ディズニー映画 Lady and the Tramp 「わんわん物語」に登場する、 ある印象的なシーンがあります。 主人公が大切な人を店へ連れて来た夜。 二人のシェフは、その場の空気を感じ取り、 即興でロマンチックな歌を奏で、最高の料理を振る舞う。 決して豪華な演出ではない。 けれどその一夜は、二人にとって忘れられない“特別な時間”となる。 そこで流れる楽曲「BELLA NOTTE」。 イタリア語で、“美しい夜”を意味する言葉です。 そしてそれは、私たちの会社名でもあります。 私たちは、料理やサービスを提供するだけではなく、 誰かの人生に残る、美しい瞬間を創りたいと考えています。 大切な人との時間。 心が近づく瞬間。 言葉にできない幸福感。 その一つひとつを丁寧に演出し、 「この店で過ごせてよかった」と思っていただける空間を目指してまいります。 愛が生まれる、その瞬間のために。 ＜1日の流れ／一例＞ 10:30　出勤・仕込み開始 12:00〜14:00　ランチ営業 14:00〜15:30　休憩 17:30〜23:00　ディナー営業

求める人材: ＜こんな経験をお持ちの方は特に歓迎します＞ ✅イタリアン・洋食レストランでの調理経験 ✅レストラン・バル・ダイニングでの勤務経験 ✅料理長・副料理長・キッチンリーダー等の経験 ✅食材発注・在庫管理・原価管理の経験 ✅新人・後輩スタッフの育成経験 ✅調理師免許をお持ちの方 ＼こんな方におすすめです／ ⭐今までの飲食・調理経験を正当に評価してほしい ⭐調理だけでなく店舗運営にも携わりたい ⭐料理人として仕事の幅を広げたい ⭐将来的に料理長・店舗責任者を目指したい ⭐安定した環境で腰を据えて働きたい ⭐新しいブランド・店舗づくりにも関わってみたい 30代・40代を中心とした、飲食業界経験者の方を歓迎します。 これまで培ってきた経験を活かしながら、 次のキャリアを一緒につくっていきましょう。

月給34万円～44万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥340,000 〜 ￥440,000は1か月当たりの固定残業代￥76,100〜￥80,800（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 月給340,000円〜440,000円 ※経験・能力・前職でのご経験などを考慮のうえ決定します。 「今までどんな店舗で働いてきたか」 「どのような料理・業務を経験してきたか」 「発注・原価管理・スタッフ育成などの経験があるか」 なども踏まえ、これまでのキャリアをしっかり評価します。 経験・能力に応じた昇給機会もあり、 頑張りや役割の広がりを収入へ反映していきます。

シフト制 勤務時間・曜日: 10:30〜23:00 実働10時間／休憩1.5時間 シフト制

休暇・休日: 月8日休み 2週間ごとのシフト制なので、 予定も立てやすい働き方です。 ・月8日休み ・年末年始休暇4日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・厚生年金 ・雇用保険 ・健康保険 ・労災保険 ・まかない、食事補助あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与：月給 ￥320,000 固定残業代あり：月給 ￥320,000は1か月当たりの固定残業代￥76,100（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

その他: 【ご応募・お問い合わせ】 「応募画面へ進む」ボタンから、 ＼かんたん1分応募OK！／ お名前・連絡先などを入力するだけで完了です。 【応募後の流れ】 応募後、原則3営業日以内にご連絡いたします。 履歴書による選考後、 1～2回の面接を予定しています。 オンライン面接にも対応していますので、 在職中の方もお気軽にご相談ください。 「まずは詳しい話を聞いてみたい」という方も歓迎です。 ✅️応募から内定までは【1週間〜1ヶ月程度】です。 ✅️「すぐは難しい…」という方も、入社日はご相談OK！ 雇用形態: 正社員 給与: 340,000円 - 440,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 171時間

• 交通費支給