本社での献立などの研究・開発

仕事内容 ＼要管理栄養士or栄養士免許／ 小学校や保育園の給食や社員食堂を支える 献立・調理方法の研究開発、 試作品の調理スタッフを大募集！ //////////////////////////////////////////// ＜POINT＞ ◆基本土日祝休み！年間休日115日！ ◆1964年創業の老舗企業！ ◆取引先は名だたる大手企業や学校など ◆給食調理場など集団給食の調理経験、 栄養士経験などを活かせるお仕事◎ ◆40代・50代からの再スタートも応援 ◆栄養たっぷり◎昼食補助あり ◆ブランクもOK！ //////////////////////////////////////////// 当社は大手企業の社員食堂や社員寮、 保育園･幼稚園･小学校の給食､福祉施設など 全国750店舗を運営している給食会社です｡ この度、コントラクトフード（給食）事業 における献立・調理方法の研究開発および 試作品の調理を行う専任スタッフを募集！ 情報発信・展開は営業部が担当するので 献立・調理研究に専念できます◎ 給食調理場など集団給食調理や 産業給食業界での経験を活かせます◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ コントラクトフード（給食）事業における 献立・調理方法の研究開発および 試作品の調理を行う専任スタッフです。 大量調理現場に立つ業務は基本的になく、 献立開発・レシピ検討・試作調理を中心に 研究調理業務を担当していただきます◎ 具体的には… ・給食向け献立の企画・検討 （栄養バランス・コスト・作業効率を考慮） ・新メニュー・改良メニューのレシピ作成 ・試作品の調理・味や見た目の検証 ・調理工程や作業手順の確認・標準化 ・現場導入を想定した 調理方法・食材選定の検討 ・社内関係部署との打ち合わせ・意見交換 「おいしさ」だけでなく、 大量調理でも再現しやすいこと、 現場で無理なく作れることを意識した 研究開発を行います◎ 〈要管理栄養士or栄養士免許◎〉 管理栄養士or栄養士免許をお持ちの方の募集です◎ 上記に加えて 給食調理場など集団給食、産業給食業界を 一定期間経験した方を募集します！ （管理監督職、経験者である必要なし） 調理師免許をお持ちの方、 食品関連企業等で献立・調理の研究、 開発部門に携わった方は優遇いたします！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ アピールポイント ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 〈専門講師による直接指導あり！〉 「和食・洋食・中華」の分野を専門とする 講師陣から、隔日などの頻度で直接指導を 受けながら研究開発・試作調理を進めます。 実践を通じて技術や考え方を学べるため、 研究開発業務が久しぶりの方でも 段階的にスキルアップできる環境です。 〈試作品を実際に提供できる◎〉 開発・試作したメニューは、 本社の昼食提供時に実際の食事として提供。 机上の検討だけでなく、 「実際に食べてもらう→改善する」という 給食メニュー開発ならではの 実践的な検証が可能です。 〈情報発信・展開は営業部が担当◎〉 開発した献立や成果物の支社・現場への 共有や展開については、従来どおり 営業部（安安健推室）が担当します。 研究開発スタッフは、献立・調理研究に 専念できる役割分担となっています。 〈キッチン設備をリニューアル予定！〉 本年4月頃を目途に、4階テストキッチンの 調理機器を全面入れ替え予定です！ 新しい設備環境で、より実践的かつ 効率的な研究・試作調理に取り組めます。 〈好アクセス＆働きやすい環境！〉 三ノ宮駅から電車で2駅、 阪神西灘駅・JR摩耶駅から 歩いてすぐの本社オフィスでの勤務です｡ 駅から近く、綺麗なオフィスビルです◎ 社員も気さくで優しい人ばかりの 働きやすい環境です｡ 〈ワークライフバランスばっちり！〉 17時終業・土日祝休み・年間休日115日◎ （休みは会社カレンダーに基づく） 家事・子育てとの両立もできます◎ 土日祝休みでプライベートも充実！ 有給休暇も取りやすい環境なので 土日と合わせて3連休の取得も可能！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 弊社の強み ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■創業60年で培ったノウハウはもちろん、 モンドセレクション等の各種コンテストで オリジナルメニューの賞を多数受賞、 幅広い企画や開発に対応できる環境です｡ メタボ防止のメニューや､季節のイベント､ 大学･食品メーカー等とのコラボ企画､ 保育園･小学校での食育など､取引先の意向 に合わせ､様々な企画を実施しています｡ ■例えば… 地元の女子大に通う栄養士･管理栄養士の 卵の皆さんとコラボしたメニュー開発｡ 自由でフレッシュな学生と栄養のプロが 協力しあい､生活習慣病防止や食欲増進 など体想いのメニューを作りました｡ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 社内の雰囲気 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 社内には管理栄養士・事務・店舗運営チーム など様々な職種のスタッフが活躍中です｡ 人柄穏やかで温かい雰囲気の職場で､ 上司･先輩や同僚とフォローし合いながら 仕事を進めています｡ 20代～60代､幅広い世代が在籍。 困った時も部署の垣根を越えて 相談しやすい環境なので、 居心地良く働いていただけると思います｡ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 会社について ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 1964年創業の給食会社です。 大手企業の社員食堂や社員寮、研修所、 保育園・小学校給食、病院、福祉施設など、 全国750拠点に給食サービスを提供。 小さなお子様からご高齢の方まで幅広く 様々なニーズに対応しています｡ また、食事は毎日のことだからこそ、 健康面にも注力。お米や油、塩にいたるまで こだわりの食材の導入を推進しています。 お客様は大手企業や保育園などで。 景気に左右されず安定して続けていける職場です。 遠方の方は寮の設置も考えておりますのでご相談ください。 Iターン・Uターン転職も歓迎◎

求めている人材 〈必須〉 ・要栄養士または管理栄養士免許 ・給食調理場など集団給食、 産業給食業界を一定期間経験した方 （管理監督職、経験者である必要なし） 〈歓迎〉 ・調理師免許 ・食品関連企業等で献立・調理の研究、 開発部門に携わった方 〈こんな方も歓迎します〉 ・久々のお仕事復帰も歓迎 ・主婦活躍中 ・長く働ける方歓迎 ・ミドル活躍中 ・ブランクＯＫ ・調理・給食業界での経験を活かしたい方 ・献立作成やレシピ開発に興味がある方 ・試作や研究など、 考えながら料理をする仕事が好きな方 ・現場作業よりも、 企画・検討・改善に関わりたい方

657-0842兵庫県神戸市灘区船寺通4-5-16 ウオクニ株式会社 【交通手段】 交通・アクセス 阪神「西灘駅」徒歩3分、JR「摩耶駅」徒歩4分、阪急「王子公園駅」徒歩10分

月給30万円以上 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・経験者優遇 ・昇給有 ・賞与年2回 ・交通費支給(月4万円まで) ・食事補助あり 面談時に詳細ご説明いたします。（基本給・昇給・給与について） 【給与例】 給与例 入社1年後以降の1年間の年収例：420万円

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間30分 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 08:30～17:00 ＊完全週休2日制 ＊土日祝休み(会社カレンダーに基づく)

休日休暇 完全週休二日制（土日祝休み） ＊会社カレンダーに基づく ＊年間休日115日 ＊夏季・年末年始長期連休あり ＊慶弔・有給休暇 ＊産休・育休実績あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社会保険完備 交通費支給(月4万円まで) 賞与あり 昇給あり 退職金制度あり 時間外手当 昼食補助あり 栄養バランス抜群の昼食が格安で食べられます！

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 中途入社50％以上
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 長期休暇あり
• 土日祝休み
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり