店舗・ブランドを作る総合職

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ＼ お店づくりの、その先へ。 ／ ＼ 鼓響の未来をつくる仕事 ／ ―――＊―――＊―――＊―――＊――― 「千閣」の味を、もっと多くの人へ。 その想いを、次の時代につないでいく。 私たちが目指しているのは、 地域のお客様に愛されるお店をつくり、 そのお店を支える人を育て、 鼓響の未来をつくっていくこと。 そんな未来を一緒につくるための、 今回の総合職募集です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ この求人のポイント ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅未経験から基本を学べる ✅老舗寿司割烹の技術を受け継ぐ ✅地域のお客様との関係を大切に ✅将来は会社を支える存在へ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 会社について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 鼓響の原点にあるのは、 老舗寿司割烹「千閣」です。 千閣で培われてきた味を、 もっと多くのお客様に届けたい。 そんな想いから、 鼓響は生まれました。 長年培われてきた技術と想いを、 これからも大切にしていきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 地域・お客様への想い ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お寿司を提供するだけなら、 それだけで仕事は終わるかもしれません。 でも、鼓響が大切にしているのは、 その先にあるお客様との関係です。 何度も足を運んでくださる 常連のお客様との会話。 日々の接客の中でいただく 「ありがとう」の言葉。 そうした一つひとつの関わりが、 地域のお客様に愛される お店づくりにつながっています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ キャリア・成長 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 今回募集する総合職は、 店舗スタッフとして働くことだけを ゴールにした募集ではありません。 まずはホールや キッチンスタッフとして、 店舗の仕事を経験します。 お客様との関わり方や、 仲間と協力することの大切さ、 お店がどのように動いているのか。 そうした現場での経験を土台に、 将来的には店舗運営や 人材育成、マネジメントなど、 会社を支える存在を目指します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 店舗・ブランド紹介 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 鼓響は新潟県内で、 2つの店舗を展開しています。 ・吉田店（燕市） ・燕三条店（三条市） 店舗ではタッチパネルや 自動レーンを導入。 注文や料理提供の仕組みを 整えています。 一方で、常連のお客様との会話や、 日々の接客など、 人だからこそ生まれる関わりも 大切にしています。 こうした店舗の仕組みと、 人が担う役割の両方を知ることも、 将来の店づくりにつながります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 未経験フォロー ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 入社後は先輩が基本から教え、 まずは洗い物や調理補助など、 店内業務からスタートします。 最初の約1か月は、 店内の仕事を中心に学びながら、 少しずつ実践していく流れです。 ホールやキッチンの仕事を通じて、 店舗全体の流れを知ることから。 まずは目の前の仕事から、 一歩ずつ経験を積んでいきましょう。

求めている人材 ✅ 自分の可能性を広げたい方 ✅ 未経験から新しいことに挑戦したい方 ✅ 人に喜んでもらうことが好きな方 ✅ 仲間と協力して仕事をすることが好きな方 ✅ 地域に根ざした仕事がしたい方 ✅ 将来的に店舗運営やマネジメントにも挑戦したい方 ✅ 飲食・寿司・日本の食文化に興味がある方 ✅ 自分のアイデアを仕事に活かしてみたい方 ✅ 「ただ働く」のではなく、仕事を通じて成長したい方 ◆未経験者も大歓迎！ 現在の鼓響でも、 経験・年齢不問／未経験者歓迎／学歴不問 として正社員採用を行っています。 経験よりも、 「やってみたい」 「成長したい」 「誇れる仕事がしたい」 という気持ちを大切にしています。 あなたの経験や価値観を活かして、 これからの**「鼓響」**を一緒につくっていきませんか。

月給25万円～29万円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 29万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 下記、手当の支給で給与もUPも多数！ ・残業代全額支給 ・退職金制度あり ・各種見舞金あり ・交通費支給 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 ＼経験や年齢も考慮の給与体系／ ◇30代スタッフの年収例 年収 約350～380万円 ◇30代スタッフの年収例 年収 約400～430万円 ◇40代スタッフの年収例 年収 約380～430万円 ◇40代スタッフの年収例 年収 約430～480万円

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 10：00～21：00 （実働8時間/休憩1時間） ▲超過分の残業代は全額支給

休日休暇 週休2日制〜/休日は希望も考慮できます！ ※ワークライフバランスも抜群。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆研修期間（1ヶ月）：月給変動なし ◆交通費支給 ◆まかないあり ◆退職金制度あり（※勤続3年以上の方） ◆実働8h以上で残業代全額支給 ◆社会保険完備 ◆社員割引あり ◆有給休暇あり ◆各種見舞金あり(結婚祝い金・出産祝い金など)

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• 夕方
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 服装自由
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 友達と応募OK
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由