仕事内容 | 仕事内容 \⭐2026年5月OPENの焼肉店⭐/ ✅料理長募集!月給42万円スタート✨ ✅経験を活かしてキッチンの中心へ! ✅商品開発やメニュー企画にも挑戦可能♪ ✅頑張りを正当に評価する環境◎ ✅勤続1年以上で家賃手当支給あり! ※条件あり ✅将来の独立も応援します! “夢を応援したい”という 想いを持つオーナーが 立ち上げた新しいお店です。 これまで培ってきた飲食経験を活かし、 キッチンの中心メンバーとして 活躍していただける方を募集します。 「料理長に挑戦したい」 「経験を活かしてキャリアアップしたい」 「将来は独立して自分のお店を持ちたい」 そんな想いをお持ちの方を歓迎します! *** 【具体的な業務内容】 レトロな空間の焼肉店で 料理長としてキッチン業務全般を お任せします。 ■仕込み・調理業務 ■お肉の盛り付け ■食材・備品の発注や在庫管理 ■スタッフの育成・シフト管理 ■売上管理 ■店舗運営全般 ■商品開発・メニュー考案 ■販促企画 など これまでの経験や アイデアを活かしながら、 より良い料理・お店づくりに 積極的に携わっていただきます。 *** ⭐ 経験を活かして活躍!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 飲食経験・副料理長・ 焼肉業態経験などを活かして、 メニュー開発や厨房全体の マネジメントにも携われます◎ ⭐ 安心の待遇をご用意!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 月給42万円スタート! 勤続1年以上で家賃手当も 支給します◎ ※条件あり ⭐ 恵比寿駅スグの好立地!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」より徒歩1分 ・JR山手線「恵比寿駅」より徒歩2分 品川駅・渋谷駅・目黒駅・新宿駅 などからもアクセス良好◎ 通勤しやすい駅チカのお店です!✨ *** 【当店について】 長期肥育した良質な黒毛和牛を 提供している焼肉店です。 店内はレトロ×モダンの落ち着いた空間。 25席ほどのこじんまりとした お店だからこそ、 お客様との距離も近く、 温かい接客を大切にしています。 仕事帰りのお食事やデートなど、 幅広いシーンでご利用 いただいています◎ |
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求めている人材 | 求めている人材 ★飲食経験者歓迎 ★焼肉業態経験者優遇 ★ブランクOK ★学歴不問 これまでの飲食経験を活かして、 さらにステップアップしたい方を お待ちしています! \こんな方にぴったり!/ ・料理長として活躍したい方 ・キッチン全体の管理や マネジメントに興味がある方 ・商品開発・メニュー考案にも 携わりたい方 ・将来は独立を目指している方 ・裁量の大きな環境で働きたい方 ・料理でお客様を喜ばせたい方 ・焼肉や飲食業が好きな方 経験やスキルはしっかり評価◎ あなたのアイデアや 料理人としての経験を活かしながら、 一緒に愛される料理とお店を つくっていきましょう! |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 25席ほどのこじんまりとした お店だからこそ、 料理長として キッチン全体をリードし、 料理づくりの中心として 深く携われます! メニュー開発や 調理オペレーションなどにも 裁量を持って関われる環境で、 キッチンの中心メンバーとして 活躍できます◎ 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 150-0022東京都渋谷区恵比寿南1丁目4-14宮原ビル1F 焼肉 宝来/株式会社煌梨 【交通手段】 交通・アクセス 東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」より徒歩1分、JR各線「恵比寿駅」西口より徒歩2分 |
給与 | 月給42万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 38万2000円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり3万8000円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり20時間 〜 23時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ☆給与は経験・スキルを考慮して決定 ☆賞与年2回(入社1年経過後より支給) ☆昇給年1回あり 【給与例】 給与例 ・年収610万円 入社1年目 (月給43万円+諸手当+賞与) |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり9時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 23日 勤務時間:14:00~24:00 ※実働9時間(休憩あり) ※残業は1日1時間程度 (月平均20時間程度) |
休日・休暇 | 休日休暇 月8日お休み(シフト制) ◆有給休暇あり(法令に準ずる) |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給あり ・賞与年2回 ・交通費全額支給 ・社員寮完備 ・引っ越し費用支給(規定あり) ・髪型・髪色自由 ・ヒゲ・ピアスOK ・まかないあり ・勤続1年以上で家賃手当を支給 ※条件あり |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:1ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 〈STEP1〉ご応募 ご応募内容を確認のうえ、 担当者よりご連絡いたします。 ▼ 〈STEP2〉面接 履歴書(写真貼付)を ご持参ください。 ▼ 〈STEP3〉内定 勤務開始日はご相談のうえ 決定いたします。 あなたのご応募を お待ちしております✨ |
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社名 | 株式会社 煌梨 |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 東京都品川区上大崎2-15-19 |
代表者 | 柏木 久範 |
企業代表番号 | 0337101177 |
企業ホームページ | http://yakiniku-ringo.com/ |
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正社員
焼肉店のキッチンスタッフ(料理長)
株式会社 煌梨
〒150-0022東京都渋谷区恵比寿南
月給42万円以上
焼肉店のキッチンスタッフ(料理長)
株式会社 煌梨