仕事内容 | 仕事内容 ホテルレストラン「スカイJ」「丹頂」「ザ ロビーラウンジ」「ミクニサッポロ」や「宴会場」で提供するお料理の調理をお任せ。 経験を活かしながら、様々な調理技術を学ぶことができるので、スキル向上にも繋がります。経験に応じてメニューの考案も可能です。 「洋食が希望」「和食が希望」又は、レストランの希望などがあれば応募書類や面接時にご相談ください。 【仕事内容】 ・⾷材の仕込み、調理、盛り付け ・⾷材の管理 ・調理器具の洗浄 ・厨房内の清掃等の衛⽣管理 - - - - - - 札幌駅と直結した利便性をもちながらも、 札幌⼀の眺望を楽しむことができるのでビジネスやご旅⾏といった宿泊だけでなく、 レストランでのお⾷事を楽しみにご利⽤される⽅も多くいらっしゃいます。 お客さまの想像の先を⾏く、感動するお料理のご提供ができるよう、どんどん経験を積んでいってください。 【ホテル内レストランや宴会場のご紹介】 ◆レストラン&バー「SKY J」 地上150mからのパノラマビュー。朝⾷、ランチ、ディナーと多⽤途でお楽しみ頂けます。 ◆スカイレストラン「丹頂」 絶景を眺めながら、北海道の旬の⾷材を盛り込んだ味わい豊かな⽇本料理を味わうことができます。 ◆フレンチレストラン「ミクニ サッポロ」 北海道産の厳選された⾷材の“はしり・旬・なごり”、素材そのものの奥深さを活かし、贅沢な空間を楽しんでいただけます。 ◆The Lobby Lounge 都会の喧騒を抜けて、⼼を落ち着けてくつろぐ空間。 ◆宴会場 披露宴・会⾷・講演会や会議等、使⽤⽤途は様々です。 札幌駅直結の便利な立地と眺望が魅力のホテルです。ビジネスにもご旅行にもご活用いただける場所として、「やすらぎと感動のホテル」をモットーに日々お客様をお迎えしています! |
|---|---|
求めている人材 | 求めている人材 ✨コミュニケーションを大切にできる方! ✨自分の腕を磨きたい方!挑戦したい気持ちがある方! □学歴・経験年数不問 □調理の業務経験がある⽅(資格不要) □飲食店でのキッチンスタッフ経験者歓迎 ■料理の知識や技術を⾼めたい⽅歓迎 ■ホテルでの調理経験者大歓迎!! ■調理師免許保有者歓迎 年齢の条件と理由:あり(65歳定年のため) |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 経験を活かしながら⼀流ホテルで技術を磨くことができます。 北海道の豊かな⾷材を活かしたオリジナルメニューの考案にも携わることができるため、 やりがいを感じることができます。料理⼈としてステップアップしたい⽅を歓迎いたします︕ 喫煙所:喫煙所あり(屋内) 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | |
給与 | 月給19万2000円~28万円 給与詳細 基本給:月給 19万2000円 〜 28万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ✨給与は年齢、経験などを考慮の上決定します ✨固定残業なし(残業時間に応じて支給) 試用期間なし(最初からこの月給です) 【交通費規定支給】 ※1.5km以上規定⽀給 ※上限あり(15万円/⽉) ※早朝深夜帯はタクシーチケット⽀給 【昇給】 年1回※業務評価による(規定有) 【賞与】 年2回※業績に応じて⽀給 └昨年度実績4.5ヶ月以上 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり7時間30分 平均勤務日数:1ヶ月あたり19日 〜 22日 5:00〜23:00の間で7.5h勤務 ✅1ヶ⽉単位の変形労働時間制/⽇実働 平均7.5時間 ✅早番・遅番はある程度固定 ➡早番遅番が交互に入れ替わるようなシフトではないのでご安心ください! ✅経験によりますが基本は一人に一人、メンターが付くのでサポートは手厚いです! ✅まずは、出来ることから始められます! ✅個々の成長に合わせた業務が可能! |
休日・休暇 | 休日休暇 月9日以上 ※希望休日も承ります ・有給休暇 ※⼊社時に10⽇付与 ・慶弔休暇 ・産前、産後休暇 ・育児休暇(男女共に調理部門での実績有)※復職実績も多数! ・介護休暇 ・特別休暇 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆財形制度 ◆制服貸与(クリーニング代会社負担) ◆資格取得支援制度(規定) ◆旅行補助金制度(規定) ◆企業型確定拠出年金(DC)制度 ◆ ◆育児支援手当制度(規定) └保育園の費用を半額補助 ◆時短勤務制度(規定) └利用実績多数 ◆従業員用休憩スペース ◆社員食堂 ◆社員割引 └宿泊・レストラン・スパ等 ◆旅行補助金制度(規定) └国内・海外旅行、キャンプなどの 宿泊費について補助金を支給! ☆GoodJob制度 指針に沿った⾏動や良い仕事をしたスタッフを推薦し毎⽉表彰︕ (受彰者にインセンティブあり)年に1度、表彰式も開催。 お互いを褒め合い、⾼め合っていける前向きな社⾵です。 |
試用期間 | 試用期間なし |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
|
選考の流れ | 選考プロセス WEB応募又は履歴書を郵送かメールにてお送り下さい。 応募書類には職種名とe-mailアドレスをご記入下さい。 【送付先】 〒060-0005 北海道札幌市中央区北五条西2丁目5番地 JRタワーホテル日航札幌 「採用係」 recruit@jrhotels.co.jp <選考プロセス> 書類選考→一次選考(筆記試験・面接・適性検査)→二次選考(面接) <応募書類について> ・採用業務以外の用途に使用しません ・原則返却いたしかねます |
|---|---|
募集人数 | 3人 |
社名 | JR北海道ホテルズ株式会社 |
|---|---|
事業内容 | ホテル・旅館 |
本社所在地 | 北海道札幌市中央区北五条西2丁目5番地 |
代表者 | 横山 浩二 |
お問い合わせ先 | 0112186670 |
いま見ている求人へ応募してみましょう!
正社員
一流ホテルのレストランでの調理スタッフ
JR北海道ホテルズ株式会社
北海道札幌市中央区北五条西
月給19万2000円~28万円
一流ホテルのレストランでの調理スタッフ
JR北海道ホテルズ株式会社