パティシエ/商品管理

仕事内容 坂井市・あわら市のふるさと納税返礼品を中心としたスイーツの企画・開発・製造を担当していただきます。地域特産品（例：とみつきんとき・柿など）を活用した冷凍スイーツの開発を通じて、地元の魅力を全国へ発信するお仕事です。 ＜主な業務内容＞ ・プリン・ジェラートアイス・焼き菓子などの製造・試作・商品開発 ・ふるさと納税返礼品向け冷凍商品の企画、改良、パッケージ提案 ・特産品（さつまいも、柿など）を活用したレシピの考案・商品化 ・冷凍商品の品質保持、流通を見据えた製造ノウハウの習得・蓄積 ・OEM（委託製造）商品の製造・監修への対応可能性あり ・土日を中心としたキッチンカーでの販売補助（イベント出店等） 製造だけでなく、商品企画やふるさと納税に関わるストーリーづくり、地域の特産品を活かす発想力が求められる仕事です。将来的には、冷凍スイーツの量産体制構築にも関わっていただきます。

応募条件 ＜免許・資格等＞ 普通自動車運転免許（ＡＴ限定可） ＜必要な経験・能力＞ ・スイーツの商品開発経験がある方 ・冷凍・冷蔵商品の知識や経験がある方 学歴 不問

910-4103福井県坂井市三国町三国東3-1-19三国工場　みくにスタジオ 株式会社三丹本店

年俸300万円～350万円 給与詳細 年収3,000,000~3,500,000円 給与：年収300万円～350万円（経験・実績等により応相談） 賞与：有り（業績賞与制） 昇給：有り 諸手当：通勤手当 固定残業代 無し 試用期間 有り 変更なし 試用期間：3ヶ月 試用期間中の給与・労働時間：本採用時と同じ 試用期間中の給与：年収3,000,000円〜 試用期間中の固定残業代：無し 通勤手当 有り

固定時間制 勤務時間・シフト詳細 8:30～17:30

休日・休暇 年間休日110日 会社カレンダーによる年次有給休暇（10日） 育児休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 福利厚生 労災保険あり、雇用保険あり、厚生年金あり、健康保険あり

試用期間あり 変更なし　試用期間：3ヶ月　試用期間中の給与・労働時間：本採用時と同じ

雇用形態 正社員 職種 パティシエ／商品管理 店舗名 株式会社三丹本店 勤務地 【住所】 福井県坂井市三国町三国東3-1-19三国工場 みくにスタジオ 採用担当部署 採用担当 掲載開始日 2025/07/15

• 転勤なし
• 経験者歓迎