毎日が国際交流　旅館のカフェ&レストラン調理スタッフ

仕事内容 …………＼＼求人のPOINT／／………… ⏩住み込みOK ⏩連続休日制度あり ⏩海外からのお客様が半数以上 ⏩旅をしているような雰囲気の中で働ける ⏩バリスタの仕事にも関われる ⏩メニュー開発等にも関われる実践的な環境 ……………………………………………… ⭐仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 主に旅館併設のレストランにて、 レストラン業務全般をお任せします。 ＜具体的な仕事内容＞ ・ホールでの接客対応 ・キッチン補助、調理業務 ・食材の発注や在庫管理 ・バリスタ業務 …など 調理経験が浅い方、未経験の方も歓迎です。 まずは、 オーブンやフライヤーに決められた時間入れる作業や、 盛り付けなどの簡単な業務からスタートしていただきます。 これまでのご経験やスキルに応じて、 少しずつお任せする範囲を広げていきますので、 安心してご応募ください。 なお、シフトや繁忙期など状況により、 一部フロント業務やその他館内業務に 携わっていただく場合もございます。 ⭐この仕事の魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ レストランの規模が大きくないため、 決められた作業だけをこなすのではなく、 実際の調理からメニューのアイデア出し・開発まで、 興味があれば幅広く挑戦できる環境です。 ・「季節に合わせたメニューを考えたい」 ・「自分のアイデアを形にしてみたい」 そんな想いを、現場で実践できます。 また、店内には 本格的なエスプレッソマシンを導入しており、 空いた時間にはバリスタの勉強も可能です。 調理・バリスタ・接客を一通り経験できるため、 将来、 ・カフェやレストランをやってみたい ・飲食のプロとしてスキルを高めたい そんな方にとって、 実践的な経験を積める正社員ポジションです。 ⭐語学を活かせる環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当館のお客様は、海外の方が半数以上を占めています。 日常的に英語を使う場面があり、 英語の勉強をしたい方はもちろん、 英語が得意で活かしたい方にもおすすめです。 ⭐会社の特徴 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・カジュアルな旅館ゲストハウス ・カフェ＆レストラン併設 ・宿泊客の半分以上が海外のお客様 1300年の歴史を誇る渋温泉街にある 小石屋旅館は、 2015年にリニューアルオープンしました。 私たちは宿の運営だけでなく、 温泉街全体を盛り上げていくことを目標としています。 1階のウッドテイストなカフェ・レストランと、 昭和初期の建築が残る客室が好評を得ており、 温泉街では唯一、 本格的なエスプレッソマシンを使用した コーヒーを提供しています。 ⭐アクセスについて ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 志賀高原の麓にある湯田中渋温泉郷。 石畳が続く情緒ある温泉街の中に、当館があります。

求めている人材 🌱 未経験の方、経験者の方どちらも歓迎します。 🍳料理やコーヒーに興味があり、 キッチン・バリスタの仕事に挑戦してみたい方、 実践的な環境でスキルを身につけたい方を募集しています。 🏠 レストランの規模が大きくないため、 調理やドリンク作成だけでなく、 状況に応じてホール業務や その他業務にも関わっていただくことがあります。 ✨ 決められた作業だけをこなすのではなく、 メニューのアイデア出しや改善などにも、 興味があれば積極的に参加していただける環境です。 🚀 将来、カフェやレストランをやってみたい方、 🍽 飲食の仕事を本格的に学びたい方、 🌿 地方での暮らしや観光業に興味がある方にも、 向いている職場です。 ※母国語が日本語でない方は、日本語能力試験(JLPT) N2を保持している、または同等レベルが必要です※ 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため） ）

381-0401長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2277番地 長野小石屋旅館 【交通手段】 交通・アクセス 長野電鉄長野線「湯田中駅」より徒歩26分

月給22万円～35万円 給与詳細 基本給：月給 22万円 〜 35万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与に固定残業代を含む（超過分は別途支給） 固定残業時間：10時間～20時間 固定残業代：15,400円～45,500円 ※給与は経験、能力を考慮し決定

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 ⏰勤務時間 ￣￣￣￣￣￣ 6:30～22:00 ＊上記時間の間でシフト勤務(1日8～10H) ＊日により、朝と夜の中抜けシフトがございます。 ＊変形労働時間制/年単位

休日休暇 ・年間休日105日 ・週休1日～3日 ※閑散期・繁忙期により変動 ・閑散期は2週間以上の連続休日制度あり！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 □住み込みOK └寮費月1万円～1万5,000円 □インターネット無料 □通勤の場合は交通費上限30,000円までを支給

試用期間あり 試用・研修期間：6か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 資格取得支援あり
• 介護休暇あり
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 経験不問
• 英語
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• 育休あり
• 交通費支給
• 長期休暇あり
• 服装自由
• 寮・社宅あり
• 髪型・髪色自由