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正社員
IMD Alliance株式会社
〒810-0012福岡県福岡市中央区白金
月給43万円~50万円
仕事内容 | 仕事内容 店舗運営から、事業を導く存在へ。 ■════════════════════■ \5店舗統括 × 和洋中の多業態 × 経営直下/ "人生の記念日"に選ばれ続ける、 福岡屈指の高単価レストラン5店舗を あなたの裁量で、磨き上げてほしい。 ■════════════════════■ 「1店舗の店長じゃ物足りない。複数店舗を動かしたい」 「もっと裁量を持って、売上に直結する仕事がしたい」 「現場だけでなく、数値や戦略にも踏み込みたい」 「経営に近いポジションで、意思決定を学びたい」 そんな想いを抱える方にこそ、 チャレンジしてほしいポジションです。 □━━━━━━━━━━━━━━━━□ \ まずはここだけ見てください / ── IMD Allianceで働く5つの魅力 ── ✅ 高単価5店舗を統括する、多角的なブランドマネジメント経験 ✅ 第二創業期の急成長を、裁量をもって支えるポジション ✅ 代表との週次1on1で、経営の最前線が学べる ✅ 業界トップ企業の代表から、数百億規模の経営視座を吸収できる ✅「人生の特別な日」に選ばれる14ブランドが集う、福岡屈指の食の舞台 これまでの店舗マネジメント経験を、 次は「5店舗のブランドを動かす舞台」で活かしてください。 □━━━━━━━━━━━━━━━━□ ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ❖ IMD Allianceってどんな会社? ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ IMD Allianceは、ホテル・レストランの企画開発から 運営・コンサルティングまでを一貫して手がける、 福岡発のホスピタリティ総合企業です。 福岡を拠点に、レストラン・カフェ・バーなど 14ブランド・約20施設以上を展開。 飲食の枠にとどまらず、ホテルや地域再生など、 唯一無二の価値を生み出すプロジェクトに挑み続けています。 グループ売上は約46.3億円規模、年間来客数は20万人超。 福岡から世界へ──。 ここで生まれる“本物の体験”を、次のスタンダードにしていく。 そんな挑戦に、共に立ち向かう仲間を探しています。 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ❖ なぜ今、幹部候補を募集するのか ┗━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 今回は単なる管理職の採用ではありません。 当社は今、第二創業期を迎え、二つの使命を背負っています。 ▼ 一つは、既存店舗の「深化」 地域の文化としてさらに深く根付くため、 お客様一人ひとりへの感動体験をより濃密にし、 ブランド価値を最大化させること。 ▼ もう一つは、「未来の事業」の創出 2026年秋オープン予定の新和食ブランドを含む新規立ち上げを統括。 既存ブランドを今より一段高い次元へ引き上げる変革を仕掛けること。 「今」を磨き、「未来」を創る── その両方を担える部長候補をお迎えしたいと思っています。 10年後に、 「あの時、自分が関わったと語れる仕事をしたい」 「整ったレールを歩むより、自分の手でレールを作りたい」 そんな想いを持つ方にとって、 これ以上ない挑戦のフィールドです。 ┏━━━━━━┓ ❖どんな仕事? ┗━━━━━━┛ 一言で言うと、レストラン事業部における 高単価店舗(単価1万円前後)を統括・マネジメントする仕事です。 各店舗に「経営の視点」と 「一貫した美意識」を注入していただき、 IMDブランド全体の価値を高めていってください。 今回は単なる管理業務にとどまらず、 「価値のプロデューサー」として、 事業部全体を牽引するポジションです。 ❖ あなたに期待する2つの役割 ◤ [1] ブランド価値を極限まで高め、圧倒的な感動を創出する役割 現場を巡回し、店舗の基準を一段引き上げ、 唯一無二のブランド価値を確立させることが目的です。 ◤ [2] スタッフが誇りを持ち、自走する「最強の表現者集団」を作る役割 「自分たちが文化を創る」という確信を組織に植え付け、 高い志を共有する自律型組織を構築することが目的です。 \仕事を一発でイメージ/ 【主に担当する5店舗をチェック】 ➽ 博多廊 本店 https://hakatarou.jp/honten/ ➽ 西中洲博多廊 https://hakatarou-nishinakasu.jp/ ➽ 平尾山荘 鮨麻生(会員制) https://sushi-aso.com/ ➽ Authentic Living BUTCHER NYC(ブッチャー) https://bt1129.com/kego/ ➽ 薬院BASE(会員制bar) https://base-ik.jp/ ◤ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ❖ 具体的な仕事紹介 [1] 店舗巡回業務 福岡市内の5店舗を巡回し接客・空間・クオリティが IMD基準に達しているかのチェックと現場課題の解決。 \具体的には/ ・1日1店舗をベースに週5日で5店舗を巡回 ・実際に食事をしながらサービス・料理品質を確認 ・前回指摘箇所の改善状況を確認 ➽ 求められるのは「監査」ではなく「磨き上げる」感覚。 現場のわずかな違和感を察知し、"やはりIMDは違う"を体現させる仕事です。 [2] 組織文化の醸成(朝礼・夕礼)業務 ・朝礼・夕礼を主導し、当日の重点とIMDのブランド指針を現場に浸透させます ・スタッフが「食文化の担い手」としての誇りを持てる空気感の創出 [3] 営業数値・KPI管理業務 ・目標達成に向けたプロセスの可視化、数値分析に基づく課題抽出 ・収益最大化に向けた具体的な改善策の立案と実行 ・アップサイド施策はあなたの裁量で動かせます [4] メンバーの育成・社員面談(1on1)業務 ・5店舗の各店長5名を対象にマネジメント ・週1回のMTGで、店長一人ひとりと意見・情報を交換 ・さらに週1回の事業部定例MTG(オンライン)で、全体共有と課題討議 ➽ 育てるのは"指示通り動く人"ではなく、"考えながら動く(考動力)プロ人材"。 あなたの育成手腕が、5店舗の組織力に直結します。 [5] 会議体の運営・ファシリテーション業務 定例会議での戦略共有や、経営陣のビジョンを現場の行動へ翻訳し、 組織全体のPDCAサイクルを加速させる"司令塔業務"。 [6] 新規プロジェクト・ブランド価値向上業務 2026年秋オープンの新店を含む新規立ち上げの統括や、 既存店のブランド力を現在より高い次元へ引き上げるための変革。 ⭐ここで得られるのは、単なる「管理職の経験」ではありません。 ✔ 現場のポテンシャルを解放し、ブランド価値を引き上げた手応え ✔ スタッフが自ら動き、お客様の感動が循環していく組織を育てた実感 ✔ 「福岡の食文化を牽引しているのは自分たちだ」と胸を張れる確信 IMDで働く誇りと、IMDでしか味わえない感動。 その両方を最高水準で循環させること。 それを体現できる場所が、ここにあります。 ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ ❖ 仕事の気になる点をまとめました! ▼ 異なる業態の統括は難しくないですか? 各店に専門プロが在籍するため、調理技術は不要です。 あなたに求めるのは「IMDらしい高い基準」が守られているかを見極め、 業態を越えて「感動の質」をマネジメントする力です。 ▼ 入社後のキャリアパスは? 新店開業など案件が続々進行中。 成果次第で事業部責任者・新規ブランドプロデューサーなど 早期ステップアップが可能です。 ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ ┏━━━━━━┓ ❖ 研修について ┗━━━━━━┛ ✅ 幹部候補向け「伴走型」オンボーディングを実施 ◤ 入社直後(基礎習得) ▢ 入社オリエンテーション(3日間) └ 手続き、他部署連携、POSレジ、ハウスルール等を網羅 \Web・AIリテラシーを継続強化/ ▢ AI研修(オリエンテーション内で実施) └ Google Workspace/NotebookLMなどを活用 └ 入社後も月1回の定期開催 ◤ 入社2〜3週間後(応用・発展フェーズ) ▢ ステップアップ研修(CRM研修などの発展編) └ 部長職には、より掘り下げた内容を組む場合あり ▢ 代表講義(随時開催/ステップアップ研修内で実施) └ 麻生代表自身の経験に基づくオリジナル講義 ◤ 教育担当あり(伴走サポート) 最初の1ヶ月は上司・長谷川が直属でサポート、全店舗の巡回に同行。 入社〜3ヶ月目までを目安に段階的にフォローします。 ※「いきなり1人で」ではないのでご安心ください ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ❖ 入社後から独り立ちまでのロードマップ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ▼[1〜3ヶ月目]現場把握 ・理念・ビジョンの共有 ・5店舗を巡回し、現場のオペレーションとスタッフの特性を直接把握 ▼[4ヶ月目]経営数値の深掘りと関係構築 ・各部門のPL・KPI推移を分析 ・店長・部門長全員と個別面談を実施 ▼[5ヶ月目]戦略立案とマネジメント介入 ・週1回の「部長会」で改善アクションプランを発表 ・部下の評価・指導を開始し、マネジメントの型を構築 ▼[6ヶ月目〜]主体的な戦略実行と新規プロジェクト推進 ・インバウンド強化や新規事業の展開など、 自身の強みを活かした戦略を経営陣と共に推進 ※習熟状況により、上記の期間は前後いたします。 ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ |
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求めている人材 | 求めている人材 ┏━━━━━┓ ❖ 求める人材 ┗━━━━━┛ ❖ 応募資格(いずれか必須) [1] 飲食・サービス業界でのマネジメント経験 [2] 飲食店での店長経験 [3] 10名以上の組織マネジメント経験 [4] 数千万円〜億円単位のPL管理および予算策定経験 ❖ 歓迎要件 [1] 新規事業や飲食店の立ち上げ経験 [2] 飲食店SV経験者、PL管理経験者 [3] 学歴不問 [4] 30~40代が活躍中 [5] 無資格OK \こんな方と働きたいと思っています/ ・1店舗ではなく、複数店舗を動かしたい方 ・自分の判断で、売上や組織に影響を与えたい方 ・現場だけでなく、戦略や数値にも踏み込みたい方 ・変化の多い環境でも、自ら優先順位を決めて動ける方 ┏━━━━━━━┓ ❖私たちの価値観 ┗━━━━━━━┛ 後悔のない選択のために、 私たちの価値観に共感できるかご確認ください。 ||◤【1】事業への想い 私たちは、単に料理を提供する「飲食店」を目指していません。 効率化やセルフサービスが主流となる現代において、 私たちが守り抜きたいのは「本物」がもたらす心の豊かさです。 職人の手仕事、凛とした空気感、土地に根差した食材。 これらが織りなす「本物の体験」が失われつつある社会に対し、 私たちは福岡から、時代に流されない普遍的な価値を再定義し、 発信し続けることを使命としています。 「本当に良い施設・サービスは、国境や民族、文化の違いを超え、世界を対象にできる。」私たちはそう確信しています。 ||◤【2】仕事へのスタンスと個人の裁量 私たちは「セクションを越えた連携」が成果に直結すると考えています。 キッチン・ホール・レセプションが互いの領域を尊重し、 一つのチームとして同じ温度感でゴールに向かう。 この「調和」と「スピード感」が基本です。 また「以前からこうだったから」は、IMDの辞書にありません。 組織をより良くするアイデアは、即実行に移せる環境です。 ➤ 大きな裁量をもって、自らの施策で組織が変わる手応えを感じられます。 ||◤【3】組織の3つの価値観 ⭐ Authentic(本物)か? 迷ったときの判断基準は、常にここです。 見せかけの華やかさではなく、そこに嘘がないか、 心からの価値があるかを問い直す文化があります。 ⭐ 考動力(こうどうりょく) 考えながら動く。動きながら考える。 変化の速い飲食業界において、指示を待つのではなく、 目の前のお客様にとっての最適解を自ら導き出し、 自らの意志で一歩踏み出す姿勢を全員が大切にしています。 ⭐ One and Only(唯一無二) 「他と何が違うのか?」「IMDだからできることは何か?」を追求する言葉が、 週一回の事業部定例MTGでも頻繁に飛び交います。 **┈┈┈アピールポイント┈┈┈** ┏━━━━━━━━━━━━━━┓ ❖ IMD Allianceで働く6つの魅力 ┗━━━━━━━━━━━━━━┛ ⭐【1】福岡の食文化を牽引する、誇り高い舞台で働ける 和食・洋食・中華・カフェなど、福岡のハイエンド市場で、14ブランドを展開。 「福岡の上質な食文化」を代表する存在として、質・知名度ともにトップクラスのポジションを築いています。 その証拠に、権威ある評価と、 各グルメサイトでの高い支持を獲得しています。 ✔ 食べログ評価:鮨麻生 平尾山荘 3.7以上 ✔ 一休評価:白金中華 星期菜 4.5以上 外部評価で裏付けられたブランドを動かす経験が、あなたのキャリアに加わります。 ﹏﹏ ⭐【2】人生の特別な日に選ばれる、業界屈指の設計力 接待・記念日など、特別な日に選ばれ続ける強い顧客基盤と、料理・空間・建築が調和した「唯一無二の体験」を創り出す業界屈指の設計力により、高い支持を得ています。 その理由は、 チェーン展開せず、ひとつひとつのブランドを丁寧に磨き上げているから。 和食からスタートし、一気に和洋中を広げず着実に積み上げてきました。 「店舗数拡大に追われる」のではなく、一つのブランドと深く向き合う。 腰を据えてブランドと向き合い、飲食の「本物のプロ」としてのキャリアを築けます。 ﹏﹏ ⭐【3】代表の麻生から、経営の意思決定を間近で学べる ホテル総支配人、上場グループ常務取締役、そして起業。 多様な経営経験を持つ代表の麻生と、高頻度で接点を持てるポジションです。 ✔ 試食会への同席(対面・月1回以上) ✔ 月次定例MTG(オンライン) ✔ 1on1の相談・タスク進捗共有(週1回程度・随時) 業界トップランナーの 生きた経営哲学と意思決定プロセスを、肌で吸収できる環境です。 ﹏﹏ ⭐【4】数百億規模の経営視座が身につく、KPGネットワーク 社外取締役は、日本のホスピタリティ業界を牽引する KPG(カトープレジャーグループ)代表・加藤友康氏。 年間利用者600万人超/売上数百億円規模を誇る巨大企業グループです。 ✔ 加藤友康塾:月1回オンライン開催 ✔ KPGの経営情報の共有 ✔ 外部講師を招いた勉強会(ハラスメント講習等/随時) この規模の経営者と接点を持てる中小企業は、ほぼ存在しません。 福岡にいながら、トップ層の経営視座をキャリアに取り込めます。 ﹏﹏ ⭐【5】整った評価・インセンティブ制度 月間MVP制度(毎月1〜2名選出)と、 おせち販売インセンティブ(販売額の税抜10%)。 日々の頑張りが可視化され、認められる文化が整っています。 ただし、「インセンティブ目当てで動く」組織ではありません。 頑張りが正しく評価される土台があるからこそ、それに応える給与水準も用意されています。 ※部長職の想定年収516万円〜700万円は、 福岡エリアの飲食SV・マネージャー職の中でも、 高水準の年収帯です。 ﹏﹏ ⭐【6】チームで祝える「店舗予算達成賞」 個人給与ではなく、達成した店舗・事業部への親睦費として支給。 ランチ会や親睦会で立場を気にせず話せる場が自然と生まれ、「チーム文化が育ちやすい」とスタッフからの評価も高く、個人成果主義では得られない"共に勝つ"手応えを感じられる仕組みです。 ﹏﹏ \魅力はまだまだあります/ ✅一般的なマネジメント職と比べるとここが違う! <一般的には> ・改善案を出しても、前例主義の壁で止まってしまいがち ・1店舗の数字と現場対応で、毎日が終わる ・新規事業や新店立ち上げは、本部の限られたメンバーの仕事 <当社なら> ・自らの裁量で、チームと数字がダイレクトに変わる手応えを感じられる ・1店舗ではなく5店舗を俯瞰し、視座の高い意思決定ができる ・事業部の裁量を持てるので、「回す」から「創る」仕事にシフトできる ━━━━━━━━━━━━ ⭐ IMDで働く3つの価値 ━━━━━━━━━━━━ ①「ブランドを創れる人材」になれる 鮨・和食・ステーキ・カフェなど、業態もターゲットも全く違うブランドを、同時に動かす毎日。 そこで磨かれるのは、汎用性の高い「ブランドマネジメント力」です。 チェーン店の店長を10年続けても得られない経験が、ここでは数年で手に入ります。 ②「地域を動かす人材」になれる 2026年秋オープンの新店、糸島の観光開発、歴史的建造物の再生など、IMDの仕事は、もはや「飲食」の枠に収まりません。 「食×宿泊×地域再生」を動かす経験は、あなたを単なる飲食SVから「地域プロデューサー」へと進化させます。 ③「審美眼を持つリーダー」になれる 最高級の食材、一流の建築家による空間、磨き抜かれた職人の技術。 これらの「高い付加価値」を、利益とブランド価値に変えていく訓練を、毎日積めます。 高単価市場で勝つ経営感覚が、あなたの一生モノの武器になります。 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ❖ あなたの挑戦を支えるIMDの3つの土台 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ✅❶ 16年黒字の安定基盤 × 第二創業期 和食・洋食・中華・カフェ・ホテル・地域再生まで多角的に展開。 福岡ハイエンド市場で売上1.5倍成長中(2022年15億→2024年23億)。 ➤ 「安定」と「挑戦」を両立できる経営基盤です。 ✅❷ "本物"市場の独自ポジション 消費の二極化で「上質な体験」への需要は年々拡大。 "自社でゼロから立ち上げる"ブランド開発力こそが、最大の成長エンジンです。 ➤ 「業界×市場」の両面で希少性のあるポジションを確立しています。 ✅❸ 会社を支える、強固なバックアップ体制 ・KPG(カトープレジャーグループ)代表・加藤友康氏が社外取締役 ・ヒューリック等との資金・不動産パートナーシップ ・代表・麻生が築いた業界ネットワーク ➤ 飲食ベンチャーにありがちな"資金繰り不安"とは無縁の経営基盤です。 **┈┈┈┈┈┈** ➽ IMD Allianceについてもっと知りたい方へ ホームページをぜひご覧ください。 \長押ししてWEB検索!/ https://imd-a.jp/ \メディアでも多数取り上げられています!/ ・フジテレビ「ウワサのお客さま」にて「初屋はかたろう空港店」が紹介(2026年3月) ・Foodie Top100 Restaurants 2回選出(鮨麻生 平尾山荘、2013年・2016年) ・モンドセレクション受賞(博多廊 特製塩ポン酢、2013年) ・iFデザインアワードGold受賞(NOT A HOTEL FUKUOKA) **┈┈┈┈┈┈** |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙) |
勤務地 | 810-0012福岡県福岡市中央区白金1-11-7IMDSQUARE3F IMD Alliance 株式会社/本社 勤務地 IMD Alliance 株式会社/本社 〒810-0012 福岡県福岡市中央区白金1-11-7 IMD SQUARE 3F 【➤車通勤の方(目安)】 ・福岡市役所より1.6km ・博多区役所より1.9km ・福岡市中央区役所より2km 【➤電車・バス通勤の方】 ・西鉄天神大牟田線 薬院駅より徒歩約8分 ・地下鉄七隈線 薬院駅2番出口より徒歩約8分 【➤周辺の駅から当社までの距離】 ・西鉄/地下鉄 天神駅より1.7km ・JR/地下鉄 博多駅より2km 【交通手段】 交通・アクセス 車通勤可(就業場所・就業時間による)/無料駐車場あり※共有使用のため空きがない時はコインパーキング利用(会社負担)/転勤なし(自宅通勤圏内での異動あり)/受動喫煙対策あり(施設内全面禁煙) |
給与 | 月給43万円~50万円 給与詳細 基本給:月給 43万円 〜 50万円 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり ══════════════════ 給与についてさらに詳しく! ══════════════════ ❖月給(部長職):430,000円 〜 500,000円 月給 = 基本給 + 役職給 + 固定残業代(交通費は別途支給) ・基本給:242,900円 〜277,600円 ・役職給 :108,350円 ~ 132,400円/月 ・固定残業代:78,750円 〜90,000円(上限45時間) ※管理監督者のため、固定残業時間を超える残業がある場合、追加残業代の支給はございません。 ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ ❖別途手当 ・交通費支給(社内規定あり):上限25,000円/月 ・出張手当:1日につき3000円(交通費とは別途) ・引っ越し補助(社内規定あり/福岡県以外の方限定) └ 単身者:50,000円まで └ ご家族あり:100,000円まで ・社宅(社内規定あり) └ 寮費30,000円を給与より控除(入居期間:最長3年) └ 水道光熱費および通信料は自己負担 ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ ❖ インセンティブ ・おせち販売インセンティブ └ おせち本体(税抜価格)の10%が対象金額 └ 販売期間:9月〜12月/支給時期:翌年7月分給与(8/15支給) └ 例:5万円のおせち販売 → 5,000円支給 ※支給時に在籍している方が対象 ・月間MVP制度 └ 毎月各事業部から推薦(毎月1-2名) └ 社員・パート・アルバイト全員が対象 └ IMDグループ店舗で利用できるデジタルチケット15,000ポイント分を付与 ❖ 昇給:あり(年1回) ・人事評価(等級)により決定 ・1月あたり10,000円〜30,000円(前年度実績/部長職) 【給与例】 給与例 ◤ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ❖役職別の役割と年収モデル(各種手当込み) ※年収幅は等級によって変動します。 ✅ 部長職 スーパーバイザーの役割も担いつつ、 事業計画の策定や組織戦略の立案といった「経営の根幹」を担う存在へと進化。 インバウンド強化や新規事業の展開など、自身の強みを活かした戦略を実行。 経営陣と共に意思決定のスピードを加速。 ➤ 想定年収516万円~700万円 ※その後、本部長や役員も目指せます。 ご経験等により、「マネージャー」や「スーパーバイザー」から スタートする場合もございます。 まずはお気軽にご応募ください。 ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ ✅ マネージャー 1店舗管理、運営業務を担当。 店舗オペレーション、数値管理、シフト管理、スタッフトレーニング、 店舗QSC(品質・サービス・清潔)の向上などを担う。 定例会議出席、朝礼参加、店舗の販促やアクションプランの考案なども担当。 ➤ 想定年収360万円~480万円 ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ ✅ スーパーバイザー エリアマネージャーとして、高単価5店舗を統括。 店舗巡回・店舗オペレーション・数値管理・スタッフ面談・ 会議の進行・組織文化醸成を担う。 ➤ 想定年収480万円~600万円 ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり173時間30分 ◤ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ❖ 勤務時間 ・9:00〜19:00 ・休憩時間:60分 ・残業:あり(上限45時間) ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ ✅1日の流れのイメージ 9:00 |日報確認・数値チェック 前日の全店売上や顧客フィードバックを自宅またはオフィスで確認。 本日のラウンドでの重点確認事項を整理。 10:00|自身で設定したタスクスケジュール管理 優先順位に基づき、週次報告書の作成や 新規プロジェクト(平尾4丁目新店等)の進捗確認。 11:00|MTG参加 店舗スタッフへIMDの基準を共有。 その日の予約状況に合わせたおもてなしの目線合わせを行う。 12:00|ピークタイムの店舗状況確認(ランチ巡回) 最も活気ある時間のオペレーションを俯瞰。 お客様の反応やサービスの質を直接肌で感じる。 13:00|移動・休憩 14:00|店舗ラウンド・MTG アイドルタイムを利用し、店長と数値管理やスタッフ育成についての対話。 現場の課題を深く掘り下げる。 15:00|アップサイド施策の立案 巡回で得た気づきを元に、客単価向上やリピート率改善に向けた 新メニュー・イベントの企画を練る。 16:00|会議(事業部・本部、外部との共有) 経営陣や他部門との定例会議。 現場の状況を報告し、ブランド戦略の方向性を擦り合わせる。 17:00|夕礼参加・ディナー立ち上げ確認 夜の営業に向けた空気感の醸成。 特に高単価なディナー帯における「空間美」や「接客の品格」を再徹底。 18:00|数値管理・KPI振り返り 本日の進捗をまとめ、各店へのフィードバック事項を整理。 翌日のラウンド計画を微調整。 19:00|業務終了・退社 ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ |
休日・休暇 | 休日休暇 ◤ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ❖ 休日 ・月8日以上 ・連続休暇(3日以上)取得も可能(実績多数) 管理職のため、ある程度業務に慣れたら、 店舗優先で自身のスケジュールを組み立てられるようになります。 季節や繁忙期に合わせて、週末休みも柔軟に取得できます。 ◤ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ❖ 休暇制度 ・有給休暇(入社6ヶ月後に10日付与) ・慶弔休暇 ・特別休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護、看護休暇制度(取得実績あり) \有給取得率も年々上昇中!/ 「サービス業は休みが取れにくい」を変えていきます! ✔ システムからの有給申請に切り替え取得率が向上! ✔ 採用に力を入れており、管理職が休める体制を整えています |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ┏━━━━━━━━┓ \その数25種類/ ❖ 安心の福利厚生 ┗━━━━━━━━┛ 【基本制度】 [1] 社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災) [2] 介護保険(40歳以上該当) [3] 交通費支給(上限25,000円/月) [4] 制服貸与(社内規定あり) [5] 車通勤可(就業場所・就業時間によりご相談) [6] 直行直帰OK(勤務状況による) 【キャリア関連】 [7] 研修制度(オリエンテーション・AI研修) [8] パソコン貸出 [9] 個人デスク完備 [10] 評価制度あり [11] 資格取得補助金制度 └ 食品衛生責任者、防火管理者など 【手当・報酬】 [12] 各種別途手当(役職手当・出張手当) [13] 住宅補助制度(社内規定あり) [14] 社宅(社内規定あり) [15] 引っ越し補助(社内規定あり) [16] 慶弔見舞金制度 [17] おせち販売インセンティブ [18] 月間MVP制度 [19] スタッフ紹介制度 [20] 店舗予算達成賞 └ 個人ではなく、店舗ごと・事業部ごとに支給 └ 所属スタッフの親睦・お祝い事に使用(社内での飲食や、店舗でのお祝い事など) └ チームで達成を喜び合える仕組み 【心と体のサポート】 [21] 健康診断(年1回) [22] インフルエンザ等予防接種支援制度あり [23] 受動喫煙対策あり(施設内全面禁煙) 【家族とあなたを応援する制度】 [24] まかない制度あり(グループレストランで利用可能) └ 150円〜350円で利用可能 [25] 宿泊施設優待 └ Toki糸島(1棟貸し宿泊施設/高単価施設をお得に利用可能) ( https://private-hotel-villa.jp/itoshimanotoki/ ) ◤ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ❖ 退職金・定年関連 ・退職金制度あり └ 社内規定により中退共に加入/勤続3年以上 ・定年制:あり 60歳 ・再雇用制度:あり 上限 65歳まで (1年更新) ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ❖ 一緒に働く上司にインタビューしました ╰━━━━━v━━━━━━━━━━━━━╯ ・長谷川さん :40代(本部長:入社7年目) Q. これまでのキャリアと現在の役割を教えてください 私は調理側からキャリアをスタートしました。 前職は料理8割・マネジメント2割の働き方でしたが、 現在はマネジメント10割の部長職として、 レストラン事業本部11店舗の統括を担っています。 調理現場を知っているからこそ、 スタッフの「できる・できない」を的確に見極められる強みがあります。 Q. この会社の好きなところは? 常に新しいことにチャレンジできる環境です。 Q. 求人を見ている方へメッセージ ・ブランド価値を高めて、会社の収益につなげる。 そして、全従業員の給料や働く環境まで豊かにする。 その挑戦を、一緒に取り組んでいきましょう。 ╭━━━━━━━━━━━╮ ❖ 一緒に働く先輩の声① ╰━━━v━━━━━━━╯ ・神代さん :30代 (レストラン事業部 博多廊 統括総支配人職:入社5年目) Q. この会社の好きなところは? 「九州の味の継承と進化」という明確な指針があり、 スタッフ全員が同じ方向を向いて妥協のない店づくりをしている点です。 Q. 仕事のやりがいや面白さは? 生産者の想いや郷土の歴史を、料理を通じてお客様や次世代へ繋ぐ 「ストーリーテラー」としての役割に大きな意義を感じます。 Q. 応募のきっかけは? 現場で活躍するスタッフから、 IMDAlliance株式会社が目指す「継承と進化」の熱意を聞き、 その志に自身の経験を活かしたいと強く感じたためです。 ╭━━━━━━━━━━━╮ ❖ 一緒に働く先輩の声② ╰━━━v━━━━━━━╯ ・松江さん :30代 (レストラン事業部第二事業部 統括総支配人職:入社4年目) Q. この会社の好きなところは? 社長・上司との距離が近い点です。 メール等の文面だけの単調な関係性ではなく、 直接対面し、直近の状況報告・タスクの進捗の報告が行えるので 自身にとって報連相しやすい職場です。 Q. 仕事のやりがいや面白さは? 自分の思いを、形にできるところです。 商品開発や販促企画などの新たな取り組みは、 根拠と分析に基づいた構想を立てて実行 する必要があり、動き始めは大変なこともあります。 ただ、実現できたときの達成感は、何事にも代えがたい面白さがあります。 ════════════════════ ご応募の前にこんな心配がある方へ ════════════════════ ✿【Q.福岡以外に在住ですが、応募できますか?】 はい、県外の方も応募可能です。オンライン面接で対応いたします。 ご入社が決まった際には引っ越し補助制度がございますので、安心してご検討ください。 ✿【正直、この仕事の大変な点は?】 ✔ 管理職として、自身でタスクを管理しながら動く場面が多くあります。 一方で、自身のスキルアップはもちろん、お客様からのお喜びやお褒めの言葉で報われる仕事です。 また、チームで動くため、各得意分野を持つメンバーと協力しながら業務を進められる環境です。 ✔ グループ全体を横断しながら動く場面も多く、マルチタスクが日常になります。 ただ、その分一つの会社では経験できない幅の広い仕事ができます。 変化をストレスと感じるのではなく、成長のチャンスと捉えられる方に向いているポジションです。 整った環境より、自分の手で環境を作りたいと思える方なら、 ここでの経験は必ずキャリアの大きな財産になります。 ════════════════════ \まずはお気軽にご応募ください/ ════════════════════ ❖応募後の流れ [1] ご応募 [2] 1次選考 [3] 最終選考 [4] 内定・採用 ・面接日程確定後に書類(履歴書・職務経歴書)をお送りいただいております。 ・ご応募から内定までは3-4週間を予定しております。 ・オンライン面接も可能です。地方在住の方もお気軽にご応募ください! ・面接日、入社日はご相談に応じます。 ・ご希望で職場見学も可能です。 たくさんの方とお話したいと思っていますので、 少しでも興味をお持ちいただいた方は まずはお気軽にご応募ください。 ぜひ、私たちIMD Allianceで、 食文化の未来を、共に創っていきましょう。 それでは、社員一同、 一緒に働けることを楽しみにしております。 代表取締役 麻生 宏 ──────────────── IMD Alliance 株式会社 〒810-0012 福岡県福岡市中央区白金1-11-7 IMD SQUARE 3F ➽お電話での受付はこちら TEL:092-534-3330(人事労務:大塚) ──────────────── 【 数字で見るIMD Alliance 】 [1] 社員数: ・社員約60名 / 総従業員約200名(2025年4月時点) [2] 職種割合 ・接客サービス職:25% ・調理専門職:50% ・運営管理職:5% ・営業職 :3% ・バックオフィス職:17% [3]平均年齢:35歳 [4] 育休復帰率:100% [5] 平均残業時間:35時間 [6] 会社設立:2010年9月17日 [7] 売上高推移 2022年 8月期:約15億円 2023年 8月期:約15億円 2024年8月期:約23億円 2025年8月期:約23億円(見込み) [8] その他 ・Foodie Top100 Restaurants 2回選出(鮨麻生 平尾山荘) ・iFデザインアワードGold受賞(NOT A HOTEL FUKUOKA) ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ 【事業内容】 1. ホテル・旅館・飲食店の開発・運営プロデュース業務 2. ホテル・旅館・飲食店の経営、運営受託業務 3. ホテル・旅館・飲食店の再生ソリューション・コンサルタント業務 4. 仕出し・配達店の運営業務 5. 旅行代理店業 6. 不動産事業 ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ 【拠点一覧】 [本社] 〒810-0012 福岡市中央区白金1-11-7 IMD SQUARE 3F TEL:092-534-3330 / FAX:092-534-3366 [LABO] 〒815-0075 福岡市南区長丘3-9-4 IMD LABO 2F TEL:092-554-3888 / FAX:092-554-3883 [東京オフィス] 〒100-0004 東京都港区南青山2-27-25 ヒューリック南青山ビル5F(カトープレジャーグループ内) 【直営店舗一覧】 会社概要ページ下部の『直営店舗』にて14ブランドを掲載 https://www.imd-a.jp/company/index.html ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ 【グループ会社】 ■ IMD LABO 株式会社 事業内容:セントラルキッチンの運営および中食・弁当事業 (高級弁当宅配「博多ぐるめ便」、駅弁・空弁「初屋はかたろう」を展開) ■ IMD food factory 株式会社 事業内容:食品製造・OEM事業 (看板商品「博多なんこつ天」は農林水産大臣賞・水産庁長官賞を受賞) ■ Good Life & Travel Company 株式会社 事業内容:ホテル運営受託事業 (小山薫堂氏率いる株式会社オレンジ・アンド・パートナーズとの合弁会社) ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:6ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス ════════════════════ \まずはお気軽にご応募ください/ ════════════════════ ❖応募後の流れ [1] ご応募 [2] 1次選考 [3] 最終選考 [4] 内定・採用 ・面接日程確定後に書類(履歴書・職務経歴書)をお送りいただいております。 ・ご応募から内定までは3-4週間を予定しております。 ・オンライン面接も可能です。地方在住の方もお気軽にご応募ください! ・面接日、入社日はご相談に応じます。 ・ご希望で職場見学も可能です。 たくさんの方とお話したいと思っていますので、 少しでも興味をお持ちいただいた方は まずはお気軽にご応募ください。 ぜひ、私たちIMD Allianceで、 食文化の未来を、共に創っていきましょう。 それでは、社員一同、 一緒に働けることを楽しみにしております。 代表取締役 麻生 宏 ──────────────── IMD Alliance 株式会社 〒810-0012 福岡県福岡市中央区白金1-11-7 IMD SQUARE 3F ➽お電話での受付はこちら TEL:092-534-3330(人事労務:大塚) ──────────────── |
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募集人数 | 1人 |
社名 | IMD Alliance株式会社 |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 福岡県福岡市中央区白金1丁目11番7号IMD SQUARE 3F |
代表者 | 麻生 宏 |
お問い合わせ先 | 0925343330 |
企業ホームページ | https://imd-a.jp |
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正社員
レストランのスーパーバイザー(部長候補)|組織運営・人材育成
IMD Alliance株式会社
〒810-0012福岡県福岡市中央区白金
月給43万円~50万円
レストランのスーパーバイザー(部長候補)|組織運営・人材育成
IMD Alliance株式会社