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正社員

シェフ・料理長候補 6484

株式会社TRUNK

〒060-0062北海道札幌市中央区

年俸500万円~620万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 ※東京の既存ホテルでの研修もあります(オープン準備開始の2026年頃まで) 【札幌に新規開業のラグジュアリーホテル!】 昇給年4回/賞与年2回/月9日休み/年間休日120日/働きやすい環境! 新規ホテル・施設における責任者クラスの募集となります。 ※東京の既存ホテルでの研修もあります(オープン準備開始の2026年頃まで) 2026年オープン予定のラグジュアリーホテルで、イタリアンレストランの立ち上げメンバーとして活躍できます。 ・キッチン業務(仕込み・調理など) ・シェフ業務(計画・管理・売上最大化・人材育成・クレーム対応など) ・年間計画の策定(料理単価・原価率・チーム目標など) 「責任者クラス」として、現場の判断力・アイデア・チームづくりを担うポジションです。 お客様一人ひとりに合わせて、自分で考え、動ける自由度の高い職場! ※ゆくゆくは転勤も伴います(将来的な全国出店に伴い異動の可能性がございます) ◆求める人物像 ・ホテルの方向性やコンセプトに共感できる方 ・コミュニケーションに長け、ネットワークづくりが得意な方。(社外・社内問わず) ・しっかりと論理的思考とコミュニケーションが取れる方 ・積極性と行動力があり、新しいことに挑戦することに貪欲に努力できる方 ・会社の理念に共感できる方 ※正社員での雇用となります。 募集要項(アピールポイント) 【新着】

求めている人材

資格 ・飲食のシェフ経験もしくはスーシェフレベルの経験が3年以上あること ・調理師免許を有していること ・ガルドマンジェやストーブのリーダー経験 ・基本的なPCスキル

勤務地

〒060-0062北海道札幌市中央区 株式会社TRUNK 勤務地備考 北海道札幌市中央区

給与

年俸500万円~620万円 給与 年俸制 500万円~620万円 (一律手当を含む) 経験と能力によって考慮いたします。 月給 353,100円~ 基本給¥287,400~ グレード手当¥65,700~を含む/ 交通費:交通費支給

勤務時間

シフト制 勤務時間 総労働時間:1ヶ月あたり170時間 シフト制(実働8時間・休憩60分)1ヶ月単位の変形労働時間制 月間総労働時間160~176時間

休日・休暇

休日 月9日休み(週休二日制)、年間120日(夏季休暇5日間、冬季休暇3日間、年末年始休暇4日間)、有給休暇、特別休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 各種社会保険完備(健康保険・雇用保険・労災保険・厚生年金保険)、交通費支給、グレード手当、評価年4回、賞与年2回、社内預金、持株会、従業員割引、成長支援制度

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

その他

その他 【ブランド名】 スマイルエンド この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名:株式会社スマイルエンド 所在地:東京都渋谷区代々木2-23-1 ニューステートメナー1119号 【紹介先企業】 会社名:株式会社TRUNK 所在地:北海道札幌市中央区

仕事に関するPR

Image【新規開業ホテル内イタリアン】昇給年4回/賞与年2回/月9日休み/年間休日120日/働きやすい環境!Image

仕事の特徴

  • 年間休日120日以上
  • 中途入社50%以上
  • 英語
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 管理職・マネジャー採用
  • 食費補助あり
  • 研修あり
  • 賞与あり
  • 完全週休2日制
  • オープニングスタッフ
  • 交通費支給
  • まかないあり
  • 長期歓迎
  • 社割あり
  • 中国語
  • 昼食補助あり
  • 第二新卒歓迎
  • 固定給35万円以上
  • 食事補助あり

応募について

選考の流れ

選考プロセス 1:まずは電話でカジュアル面談(30分程度) キャリアアドバイザー(採用代行スタッフ)が、あなたの希望や不安をじっくりヒアリング。 求人内容や働き方について、わかりやすくご説明します! 2:書類選考・面接へステップアップ! 希望条件や応募条件を確認したうえで、あなたにぴったりの企業へご推薦。 履歴書の書き方や面接のコツなど、しっかりサポートするので安心です◎ ※面接回数は企業によって異なります。 ◎POINT: 「応募=即面接」じゃないから、まずは話してみるだけでもOK! あなたのペースで、納得のいく転職活動をサポートします。 【問合せ先について】 ー 気になることがあれば、いつでもお気軽にご連絡ください! 平日・土日・祝日問わず、24時間受付中です ◎お問い合わせメールアドレス info@smile-end.com 応募方法 「ちょっと気になる」からの応募OK!まずはお気軽にご連絡ください。担当が丁寧にご説明します。 ※ご応募いただいた後、選考通過の方のみ、弊社担当から折り返しご連絡させていただきます。

募集人数

1人

紹介企業情報

社名

株式会社スマイルエンド

代表者

本社所在地

東京都渋谷区代々木2-23-1 ニューステートメナー1119号

企業代表番号

0363005370

事業内容

人材派遣・職業紹介

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 5c48cca07b88b457

掲載開始日: 2025/10/03(金)

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