複合型レストラン施設のGM・統括支配人・総支配人

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業店長/支配人、その他宿泊/ホテルスタッフ、宿泊/ホテル責任者 ✅月給52万円以上の管理職採用 ✅50名以上の組織管理経験が必須 ✅2027年春開業予定の新規施設 ✅単身寮・社宅・来島費用補助あり ★*………………………………………… 2027年春開業予定 シギラセブンマイルズリゾート内の 複合型レストラン施設での GM・統括支配人・総支配人を募集 ……………………………………………★* シーフードマーケット、薪火グリル、 サンセットラウンジ、BARなどを備える 施設全体を管掌。 売上・利益・予算管理から各部門責任者の マネジメント、人材採用・育成、企画 まで担当します。 ＜具体的には…＞ ◆レストラン・ラウンジ・BARを含む 施設全体の統括運営 ◆売上・利益・予算管理、 サービス品質向上施策の立案・実行 ◆料理長・支配人など各部門責任者の マネジメント ◆人材採用・育成・組織づくり、 VIP・オーナー対応 ◆ホテル運営部門との連携、新商品・ イベント企画、ブランド戦略の策定 料理長や支配人など各部門の責任者と 連携し、個々の店舗だけではなく 施設全体を見て運営します。 数字の管理と現場運営の双方を担当し、 サービス品質、人員配置、組織づくり、 新しい企画まで判断していくポジション です。 ホテル運営部門との調整やVIP・ オーナー対応も担当範囲に含まれます。 ――――――――――――――――― ⭐月給52万円～ 施設全体を管掌するポジション ――――――――――――――――― GM・統括支配人・総支配人の月給は 52万円以上。 深夜手当・通勤手当は別途支給され、 昇給は年1回、4月に実施されます。 担当するのは、レストラン、ラウンジ、 BARなどを備えた複合型施設全体です。 売上・利益・予算の数字を管理すると ともに、料理長や支配人など 各部門責任者をマネジメント。 各部門の状況を把握しながら、 施設全体の運営方針やサービス品質向上の 施策を決め、実行まで進めます。 ――――――――――――――――― ⭐2027年春開業予定 立ち上げから施設運営へ ――――――――――――――――― 勤務地は、宮古島のシギラセブンマイルズ リゾート内。 2027年春に開業予定の新しい レストランプロジェクトです。 シーフードマーケット、薪火グリル、 サンセットラウンジ、BARなど、 複数の業態・機能を持つ施設を統括します。 人材採用や育成、組織づくりもGM・ 統括支配人・総支配人の担当です。 新規商品やイベントの企画、 ブランド戦略の策定にも携わり、 開業後の運営だけに範囲を限定せず、 施設をどう運営していくかを 各部門責任者やホテル運営部門と詰めて いきます。 ――――――――――――――――― ⭐組織管理経験を持つ方を募集 ――――――――――――――――― 応募には以下の経験が必須です。 ✅ホテルまたは高価格帯レストランでの マネジメント経験 ✅50名以上の組織管理経験 ✅売上・利益管理経験 現場責任者として一部門を管理する だけではなく、複数部門の責任者を まとめるポジションとなります。 外資系ホテルでの勤務、新規施設の 立ち上げ、英語を使った実務の経験が ある方は優遇します。 VIP・オーナー対応も担当するため、 施設運営の数字とサービスの両方を 見ながら、関係部署との調整や判断を 行います。 ――――――――――――――――― ⭐単身・家族での宮古島勤務に 対応する住居制度 ――――――――――――――――― 単身寮は、エアコン・テレビ・冷蔵庫・ ベッドなど生活家電付きの個室を用意。 Wi-Fiと無料駐車場を備え、 寮費は月2万5000円～、水道光熱費は 別途です。 家族で転居する場合は、空室状況に 応じて社宅用の借上げ賃貸物件を利用 できます。 赴任費用の貸付制度は単身25万円、 家族50万円が上限。 入社後、満1年以上勤務した場合は 返済が全額免除されます。 宮古島への転居を伴う入社についても、 住居と赴任費用の制度があります。 ――――――――――――――――― ⭐年間休日110日・月9～10日休み ――――――――――――――――― 年間休日は110日で、月9～10日休み。 勤務は1ヶ月単位のシフトによる交代制で、 10：00～19：00、13：00～22：00 などのシフト例があります。 いずれも休憩1時間を含みます。 ◆有給休暇は法定通り付与 入社時期に応じて4月1日または 10月1日に付与 ◆産休・育休、慶弔休暇、介護休暇あり 管理職として宮古島で勤務する際の 休日・休暇制度が定められています。 ======================== ✨当社について ======================== 私たちシギラセブンマイルズリゾートは 単なるホテル運営ではなく、 リゾートシティ・街づくりを おこなっています。 1986年に宮古島初のリゾート施設を 開設。 着実に事業を拡大し今では、 140万坪を超える広大な敷地に 9つのホテル、30店舗以上の レストランや様々なアクティビティを 有するオールインワンリゾートとして 展開しています。 【ユニマットグループの安定性】 私たち南西楽園リゾートは オフィス、介護、リゾート、インテリア、 美容・健康、飲食、不動産など、 幅広い事業を手がける ユニマットグループの一員。 安定した経営基盤をもとに、 リゾートシティ開発の夢を 追いかけています。 ======================== ✨宮古島の魅力 ======================== ⭐生活の利便性もバッチリ！ 宮古島の美しい海、自然、アクティビティに 囲まれた環境で、仕事の後や休日の楽しみが 広がります。 レジャーや買い物も便利な立地です。 24時間営業のスーパーやコンビニ 医療・教育機関などの 生活インフラも整っているので、 移住初心者にも暮らしやすいエリアです。 ⭐勤務地は宮古島の南側。 まるで、日本ではないかのような 綺麗な海がすぐ近くにあり、 スタッフは活き活きと仕事をしています。 宮古島に住む方々も温かい人が多いので とても居心地がいいですよ！ 「将来は家族を持って、子育てをする…」 そんな夢を持つことも可能です♪ ここで、新しい暮らしを始めませんか？

求めている人材 【必須条件】 ✅ホテルまたは高価格帯レストランでのマネジメント経験 ✅50名以上の組織管理経験 ✅売上・利益管理経験 【歓迎・優遇条件】 ✅外資系ホテルでの勤務経験 ✅新規施設の立ち上げ経験 ✅英語を使った実務経験 【こんな方にピッタリ】 ⭐複数部門の状況を見ながら判断できる方 ⭐部門責任者と話し合いながら運営を 進められる方 ⭐売上や利益など数字を踏まえて施策を 考えられる方 ⭐新規施設の組織づくりや企画に 取り組みたい方

月給52万円以上 給与詳細 基本給：月給 52万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【GM・統括支配人・総支配人】 月給520,000円～ ◆深夜手当：別途支給 ◆通勤手当：別途支給（距離に応じ支給） ◆昇給：年1回（4月） 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 1ヶ月単位のシフトによる交代制 【シフト例】 ・10：00～19：00 ・13：00～22：00 休憩1時間を含みます。

休日休暇 ◆年間休日110日 ◆月9～10日休み ◆有給休暇は法定通り付与 ◆入社時期に応じて4月1日または 10月1日に有給休暇を付与 ◆産休・育休 ◆慶弔休暇 ◆介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 【福利厚生・待遇】 ◆社会保険完備 ◆昇給年1回 ◆確定拠出年金制度 ◆制服貸与 ◆車通勤可（駐車場完備） ◆社食・食事補助あり └1食300円／バイキング形式（日曜定休） ◆部活・サークル活動あり ◆定年60歳 ◆65歳までの再雇用制度あり ◆GLTD（団体長期障害所得補償保険） ※60歳以上は対象外 【住居サポート】 ◆社宅・独身寮完備 └エアコン・冷蔵庫などの家電付き個室寮 └Wi-Fi無料 └水道光熱費別／月2万5000円～ 【入社支援制度】 ◆赴任費用の貸付制度あり └単身：25万円まで └家族：50万円まで └入社後、満1年以上勤務した場合は返済全額免除 ◆入社支援制度あり └入社後1年以上勤務した場合は返還不要 【グループ会社各施設の割引制度】 ◆リゾート内ホテルを特別料金で宿泊可能 ◆リゾート内レストラン30％OFF ◆マリンアクティビティ30％OFF ◆リフト「オーシャンスカイ」無料 ◆シギラ黄金温泉：250円で入泉可 ◆ゴルフ場6000円（ランチ付き） など

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 車通勤OK
• 英語
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• ブランクOK
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 社割あり
• 固定給35万円以上
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり