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正社員

日本料理店『瓢斗』の店舗スタッフ/瓢斗 京都駅前本店

株式会社mihaku

京都府京都市下京区

月給36万5650円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容: ◇ 接客・調理から店長へ ◇ ────────────── 仕事内容について ────────────── 『瓢斗』の店舗スタッフとして、 接客・調理を通じて、お客様へ 体験価値を提供する仕事です。 ────────────── おまかせする業務 ────────────── ・店舗での接客 ・料理の調理 ・パートナー(アルバイト)の育成 ・チームでのサービス価値向上 ────────────── 入社後のステップ ────────────── OJTで接客・調理の基礎を習得します。 将来は人材育成や店舗運営を担う店長へ。 自分自身が業務を行うだけでなく、 パートナーを育てることで、 チーム全体の価値を高める役割です。 「自分がやる」立場から、 「人を通じて成果を出す」店長へ。 接客・調理と人材育成の両面から、 店舗の体験価値を高めていきます。

求めている人材

求める人材: 必要資格 必須資格なし!未経験の方も歓迎です◎

勤務地

西洞院通七条下る東塩小路町607番12

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株式会社mihaku 勤務地: 京都府京都市 【瓢斗 京都駅前本店】 〒600-8216 京都府京都市下京区西洞院通七条下る東塩小路町607番12

給与

月給36万5650円以上 給与: 固定残業代あり:月給 ¥365,650以上は1か月当たりの固定残業代¥54,285(25時間相当分)を含む。25時間を超える残業代は追加で支給する。 月収365,650円 【年俸制】 438万7,800円 ※給与はスキルと経験に応じて決定されます 【月収例】 36万5,650円 ※固定残業代25時間分(5万4,285円)含む ※固定残業時間を超過した場合は別途全額支給 【基本給】 28万8,365円〜 【深夜手当】 2万3,000円 【給与改定】 年2回 【試用期間】 なし 通勤手当あり ※会社規定に基づき支給

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00〜23:00でのシフト制(変形労働時間制/休憩60分) 以下の2パターンが基本のシフトです。 (1)10:00~21:00(早番) (2)12:00~23:00(遅番) ※当日の予約や人員状況で30分刻みで前後する場合があります ※所定労働時間1ヵ月166時間+固定残業時間25時間 ※原則好きな曜⽇で休めますが、⼟⽇・祝⽇、繁忙期はシフト調整が発生する可能性があります

休日・休暇

休暇・休日: ■完全週休2日制 ■年間休日115日 ■有給休暇 ■産休育休制度 ■フリーバカンス制度 ※繁忙期の11月・12月・3月を除いた時期に、年2回まで、7日以上の連休(公休2日+有給休暇4日以上+特別休暇1日)の取得が可能

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■社会保険完備(健康保険・雇用保険・労災保険・厚生年金) ■残業手当 ■通勤手当 ■深夜手当(2万〜3万2,000円) ■ベビーシッター利用料金を会社が一部補助 ■髪色自由 ■住宅補助手当 ■退職金制度 ■制服貸与 ■食事補助あり ※各規定あり

試用期間

試用期間なし

その他

その他: 【募集について】 ・企業名:株式会社mihaku ・勤務先:瓢斗 京都駅前本店 ・募集職種:日本料理店『瓢斗』の店舗スタッフ(店長候補) ・雇用形態:正社員 ・勤務地:京都府京都市下京区西洞院通七条下る東塩小路町607番12 ・試用期間:なし ・採用予定人数:常時募集 ・履歴書:任意 ・応募時に必要な情報:生年月日、性別、電話番号 雇用形態: 正社員 給与: 365,650円 (月給) 以上 平均所定労働時間(1か月当たり): 166時間

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アピールポイント: 『瓢斗』は、単に働きやすい環境を整えるのではなく、高いパフォーマンスを継続的に発揮できる環境設計に向き合っています。 完全週休2日制・年間休日115日という水準を前提に、労働時間を可視化し、無理なく成果を出し続けられる体制を整えています。 また、予約対応などは本部が担うことで、現場はお客様への価値提供に集中。 1人1人が目の前の体験に向き合える環境です。 教育においても、属人的な指導ではなく、成長を再現するための仕組みを整備。未経験からでも着実にレベルを引き上げていくことができます。 【店舗・事業について】 洗練された和空間と「出汁しゃぶ」を通じて、特別な時間を提供する『瓢斗』。 スタッフが向き合うのは、単なる食事ではなく、接待や記念日など“失敗できない場”です。 『株式会社mihaku』は、日本食文化の価値を現代に再定義し、体験として提供する企業です。 上質なおもてなしを通じて、「また来たい」と思っていただける時間を設計しています。 【スタッフの声】 「ただこなす接客ではなく、お客様の時間をどう良くするかを考える仕事です」 「何を求められているかが明確で、自分の成長を実感できる環境です」 「任される範囲が広く、早い段階から責任ある仕事に挑戦できます」

仕事の特徴

  • シフト自由

応募について

募集人数

常時募集

紹介企業情報

社名

株式会社カラフル

事業内容

人事・人材サービス

本社所在地

1600021 東京都新宿区歌舞伎町2丁目46番5号KM新宿ビル5階

代表者

北浦 健太

企業代表番号

0366844324

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この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 58f52db667f86fb1

掲載開始日: 2026/08/21(金)

日本料理店『瓢斗』の店舗スタッフ/瓢斗 京都駅前本店

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