料理長シェフ候補

仕事内容 急募！内定まで2週間 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 【海鮮・寿司 まぐろ一徹】 千林店【立ち寿司 まぐろ一徹】 京橋店・大阪梅田第1ビル店【立ち寿司 杉尾】 西中島店 世界からも注目される寿司や日本料理。調理技術はもちろん、カウンター越しにお客様とコミュニケーションをとったり、見せる握りの技を取得して、一人前の寿司職人を目指せます。旬のものから通年で愛されるネタの知識を深め、完成度の高い寿司を一番良い状態でお客さまへご提供ください。 ・調理場をはじめ店舗全体の清掃、衛生管理 ・開店、閉店準備 ・仕入れ。毎日市場に出向くこともあり、目利きが身に付きます ・仕込み。丁寧な仕事が繊細な味の違いを生み出します ・握り。カウンターで接客しながら握れるようになれば一人前です ・一品料理など和食をつくるお店もあり、幅広い調理スキルを身に付けられることも ・在庫管理、食材発注 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。大将をはじめ先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、大将や経営幹部への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 〈POINT〉 ・関西で90店舗以上の飲食店を運営する大手企業のため安定性抜群！ ・出店予定が多数のため、キャリアアップのチャンス多数！ ・ミステリーショッパーの従業員満足度調査にて、「人を大切にする企業」として「働きたい店舗アワード」受賞。 ・独立支援制度あり ……仕事内容の詳細については面接時にご説明いたします。

応募資格・条件 既卒・第二新卒歓迎 / 英語力不問 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. 【必須資格】 - 【資格備考】 詳細はキャリアアドバイザーよりお伝えします

〒5300000大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-16 株式会社DREAM REALITY 勤務地 株式会社DREAM REALITY 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-16 【交通手段】 アクセス 【海鮮・寿司 まぐろ一徹】 千林店：千林大宮駅より徒歩1分 【立ち寿司 まぐろ一徹】 京橋店：京阪本線 京橋駅 徒歩２分 大阪梅田第１ビル店：北新地駅徒歩２分 【立ち寿司 杉尾】 西中島店：西中島南方駅から徒歩2分

月給31万円～38万円 給与 月給 310,000円 ～ 380,000円 （※想定年収 3,720,000円 ～ 4,560,000円） 賞与：年２回支給 【試用期間】試用期間なし

シフト制 勤務時間 シフト制 1日あたりの実働時間：最大8時間 始業・終業時間：10:00～01:30 下記のような勤務の店舗が多いです。 10：30～24：00内でシフト制 ※閉店ちょうど～1時間後ぐらいまでに帰るようになっています。 ※深夜なし（終電帰宅）相談可

休日休暇 有給休暇 シフト制/月6～8日 シフト制/月8日以上

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 福利厚生 雇用保険 / 労災保険 / 厚生年金 / 健康保険 / 交通費支給あり / 寮・社宅・住宅手当あり 昇給 賞与 売上インセンティブ 交通費支給 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 社宅・社員寮あり

試用期間なし