結婚式場のシェフパティシエ_SN00002

仕事内容: 【企業理念】 ■特別な一日を彩る、 かけがえのないウェディングケーキ 同社は、ウェディングケーキを 単なるスイーツではなく、 新郎新婦にとって一生の 思い出となる特別な存在で あると考えています。 そのため、お客様の想いを 直接伺いながら、 デザインから一緒に作り上げる オーダーメイドのケーキづくりを 大切にしています。 また、スタッフ一人ひとりの 夢やキャリアにも寄り添い、 パティシエとして技術を 極めたい方や、将来独立を目指す方など、 それぞれの理想のキャリアを 実現できる環境づくりにも力を入れています。 お客様の人生の特別な 瞬間を彩りながら、 菓子職人として大きく成長できる ステージを提供しています。 【事業の特徴】 同社は結婚式場を中心に、 ウェディングケーキや デザートビュッフェの 企画・制作を行っています。 新郎新婦との打ち合わせを重ね、 オリジナルのウェディングケーキを 制作することが特徴です。 また、結婚式を彩る デザートビュッフェでは、 季節感を取り入れた メニュー開発も行い、 特別な一日をより 華やかに演出しています。 結婚式が多い日には、 チームで1日1000個以上の デザートを制作することもあり、 パティシエとして大規模な現場で 経験を積むことができます。 【仕事内容】 結婚式場における シェフパティシエ （課長クラス）として、 ウェディングケーキや デザートビュッフェの 制作・企画を担当します。 パティシエとしての 技術を発揮するだけでなく、 チームをまとめるリーダーとして の役割も担うポジションです。 【具体的な業務内容】 ■ウェディングケーキ制作 ・新郎新婦との打ち合わせ ・ケーキデザインの提案 ・オリジナルウェディングケーキの制作 ■デザートビュッフェ企画 ・季節に合わせたメニュー考案 ・スイーツの制作 ■製造・オペレーション ・大量デザートの製造管理 ・チームメンバーとの連携 結婚式の多い日には、 チームで1日1000個以上の デザートを制作することもあります。 【ポジションの特徴】 ・新郎新婦と直接打ち合わせを 行うオーダーメイドケーキ制作 ・デザートビュッフェの 企画やメニュー開発にも携われる ・チームを率いるリーダー としての役割を担える ・パティシエとしての技術を さらに高められる環境です 【社風】 職場には20代〜40代 のスタッフが在籍し、 若手メンバーを中心に活気 のある職場環境です。 困ったときには互いに 助け合う文化があり、風通しの良い温かい 雰囲気が特徴です。 同年代の仲間と刺激を受けながら スキルを高め合える 環境が整っています。 【アピールポイント】 ■高水準の給与体系 ・月給35万円〜45万円 ・想定年収580万円〜640万円 （課長クラス） ■充実した待遇 ・昇給制度 ・賞与年2回 ・退職金制度 ・従業員持株会 ■ユニークな制度 ・優秀社員表彰制度 ・パリ研修旅行 （ミシュラン三つ星レストラン での食事・観光など） パティシエとしての技術を磨きながら、 長期的にキャリアを築ける 環境が整っています。

求める人材: ＜応募要件＞ パティシエ経験をお持ちの方 ※詳細は面接時にお伝えいたします

愛知県名古屋市西区 株式会社アルカンシエル 勤務地: アルカンシエルluxemariage名古屋 愛知県名古屋市西区牛島町4-1 【交通手段】 アクセス: 『JR名古屋駅』の桜通口より徒歩7分

月給40万6000円～45万1000円 給与: 想定年収：587.2万円～647.2万円 月給: 40.6万円～45.1万円 賞与回数：2回 昨年度賞与実績： インセンティブ： 〈年収例〉 【年収】 587万2,000円〜647万2,000円 （うち月給 40万6000円 〜45万1000円) (夏冬合計賞与 100万円〜106万円） 【昇給】年1回 【賞与】年2回

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均実働40時間以内 ＜平⽇＞ 10:30〜18:30 ＜土⽇祝＞ 8:30〜21:00 ※上記時間枠内でシフト勤務

休暇・休日: 年間休⽇：110⽇ 休⽇：シフト制（月8⽇休）※2026年度より 年末年始休暇 有給休暇 慶弔休暇 産休・育休 介護休暇 計画休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■社会保険完備、 ■交通費支給、 ■健康診断、 ■退職金制度、 ■持株会制度、 ■社宅・寮 補足情報： ■制服貸与 ・各種研修制度 ・財形貯蓄 ・共済会 ≪優秀社員表彰制度／inパリ≫ ■ ミシュラン3つ星レストランでの 夕食やディナークルーズ ■ パリ市内各種施設見学 ・交通費（上限月10万円） ・社宅支援有り （東京や大阪など他の地域から転居される方のみ）

試用期間なし

その他: 【ご応募・お問い合わせ】 ⏩️まずはWebから 1分程度の簡単な入力でエントリー！ 「応募画面へ進む」ボタンより 必要事項を入力の上、送信してください。 また、応募以外でも聞きたいことや ご相談などがあれば お気軽にお問い合わせください。 ⏩️ご応募いただいた後は、 専門コンサルタントより順次 お電話またはメールにてご連絡します。 ※応募受付窓口は 株式会社ブルームになります。 【人材紹介】 採用後は、紹介先での直雇用になります。 ━━━━ 企業情報 ━━━━ 株式会社ブルーム 福岡県福岡市東区香椎駅東4-62-43 事業内容 求人広告事業、RPO事業 有料職業紹介事業許可／40-ユ-301683 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 406,000円 - 451,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給