裏路地の本格ビストロの店長候補(オープニング)

仕事内容 □■───────────────── ✅2026年7月下旬オープニング予定⛅ ✅飲食店の社員経験2年以上の方 ✅2年に1店舗ペースで拡大中の成長企業 ✅既存店はGoogle口コミ★4以上の高評価！ ✅横浜や都心への展開も計画◎ ✅20代～40代のメンバーに仲間入り♪ ─────────────────■□ 裏路地の角に佇む ナチュラルワインと創作料理が楽しめる ビストロ【CORNER】のコンセプトは、 「ちょうど良くて、ちょっと良い。 いつもの日常を少し特別に。」 2024年3月にオープンした藤沢1号店は いまやリピーター多数の人気店に 成長しました。 そんな【CORNER】が今年7月下旬頃、 大船に新店をオープンすることに✿ 日常に溶け込み、街の人たちに寄り添った 使い勝手の良い社交の場となるように、 オープニングを一緒に盛り上げてくれる 新しいメンバーを募集します☘ ⭐成長真っ只中の企業です ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 2年に1店舗のペースで 新店をオープンし続けている当社。 現在は湘南エリアを中心に展開中ですが、 今後は横浜・都心部へのオープンも 計画しています⛅ さらに、 スタッフの経験や得意分野を活かして、 まったく新しい業態に挑戦していく構想も 練っています◎ ⭐元お客さんのスタッフが多数！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 現在、藤沢店では20代～40代のスタッフが 活躍中。女性も多く在籍しています！ このメンバーのうち数名は、 お店の料理のクオリティに惚れ込んで、 「この店で腕を磨きたい！」 「ここで働きたい！」と声をかけてくれた 元お客さん。おかげさまで、 これまではスタッフの公募をしたことは ほとんどありません。 ありがたいことに、口コミには 「また行きたい」 「スタッフが親切で居心地がいい」といった あたたかいお言葉を多くいただいています◎ ⭐詳しい仕事内容 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ❏接客 ❏調理・盛り付け・仕込み ❏予約管理・清掃 ❏スタッフ管理・育成 ❏仕入れ・食材の選定・発注 ❏商品・メニュー開発 ❏イベント出店 ❏オリジナルグッズ制作 など ✅現場のオペレーション改善など、 お店が回る仕組みをつくる面白さが 感じられるポジションです◎ ✅入社直後から実践的に運営に 関われます。裁量があり、 成長を実感しながら働けます◎ ✅食材やメニューについての 新しいアイデアも大歓迎✨ ✅イベントへの出店や、 オリジナルグッズの制作など、 飲食店の枠を超えた新しい挑戦も 続けています◎ ⭐社員インタビュー ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 興味があったのは「個人経営のお店」。 その中でも特に、 ”正装で行くような格式高さはないけれど ハレの日に行きたくなる、特別感のある お店”で働きたいと思っていました。 【CORNER】は、 気取らずに楽しめる雰囲気がありながらも 料理やワインにはしっかりこだわりがある ところに魅力を感じて応募しました。 実際に働いてみるとお客様との距離が近く、 「料理がおいしかった」 「また来ますね」と 直接声をかけていただける機会が 多いんです。 常連のお客様のお好みを覚えたり、 おすすめのワインをご案内したりと、 自分も成長できていると感じます。 キッチンでは、 メニュー開発にも携わっています！ 正直忙しい日もありますが、 裁量をもって働けるぶん、 毎日やりがいを感じています。

求めている人材 ⏩飲食店での社員経験が2年以上ある方 ⏩長期的に一緒に働いてくれる方 店長やその他マネジメント業務の 経験がある方は特に歓迎します！ 料理の知識やスキルよりも、 「一緒に良いお店を作りたい」 という気持ちを大切にしています。 任されることへの”やりがい”と チームを育てていく”楽しさ”を 感じながら働けます⭐ ＼歓迎スキル・経験／ ＊飲食店での接客・調理経験がある ＊チームリーダー・マネジメント経験がある ＊ワイン・お酒が好き ＊ビストロやカフェに興味がある ＊料理・音楽・ファッションが好き ＊自分のアイデアで動きたい ＊ホスピタリティを自然と大切にできる ＊当社のコンセプト・価値観に共感できる ‥∴‥∵‥‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥ ビストロ / イタリアン / フレンチ / スペイン料理 / パスタ / 手打ちパスタ / ピッツァ / ダイニングバー / 居酒屋 / ホテルレストラン / 旅館料理 / ベーカリー / パン屋 / ケータリング / フードトラック / キッチンカー / ナチュラルワイン / クラフトビール / 自然派ワイン / 発酵料理 / スパイス料理 / オーガニック / 調理師 / コック / 料理人 / 厨房 / キッチンスタッフ / ホールスタッフ / サービススタッフ / フロアスタッフ / 接客 / 店舗運営 / イベント出店 / オリジナルグッズ / お店づくり / 飲食店社員 / 大船 / 鎌倉 / 藤沢 / 湘南 / 神奈川 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

247-0061神奈川県鎌倉市台 CORNER(コーナー)大船店 【交通手段】 交通・アクセス JR東海道線「大船駅」徒歩8分

月給31万703円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 23万4765円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万5938円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ✿頑張った分だけ明確に昇給あり✿

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 【平日】13:00〜22:30（休憩1時間） 【土日祝】11:00〜22:30（休憩1時間） ＊シフト制 ＊1日あたり8時間以上 ＊平均所定労働時間（1か月）: 173時間 ‥∴‥∵‥‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∵‥ 仕事と同じくらい、 「休み」も大切にするスタンスの オーナーです。残業はあまり多くなく、 早く終われそうなときは 規定時間よりも早めに上がっています。 無理せず働けますよ✿ ‥∴‥∵‥‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∵‥

休日休暇 ✅完全週休2日制(完全シフト制) ＊有給休暇 ＊夏季休暇（5日程度※連休も分割取得もOK） ＊慶弔休暇 ＊年末年始（昨年実績：6日） ╭━━━━━━━╮ ⭐スタッフの声 ╰━━━ｖ━━━╯ 以前働いていた飲食店では 1日の拘束が10時間以上、 週6日勤務…と過酷な環境でした。 でも、CORNERの面接のときに 「うちは完全週休2日制で しっかり休めます」と説明してくれて 心底安心できました。 平日は13時スタートなので、 午前中は自分の好きな時間に 充てられます。夏休みを分けて取れる のも地味に嬉しいポイントです（笑）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊社会保険完備 ＊交通費支給 （上限あり） ＊まかない ＊髪色自由 ＊ネイル・ピアスOK

試用期間なし

• 制服あり
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 研修あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• オープニングスタッフ
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 長期休暇あり
• ピアスOK
• 服装自由
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由