温泉旅館のパティシエ

株式会社あぶらや燈千

長野県下高井郡山ノ内町

月給28万円～40万円

仕事概要

仕事内容	仕事内容湯田中温泉郷にある温泉旅館における、パティシエ業務をお任せします。【具体的には】旅館コース料理のデザート制作レストラン提供用スイーツの製造 EC向け菓子の製作仕込み、盛り付け、食材管理 ※主に洋菓子を中心に、チョコレート、ケーキ、タルトなど幅広いお菓子作りに携わります。【同ポジションの特徴】定期的にメニューを更新しています。パティシエとして経験を積みながら、新しい料理や表現にも挑戦できる環境です。【同社の特徴】おもてなしで評判を得ている、長野県湯田中温泉にある老舗の温泉旅館です。旅館という枠にとらわれず、地域の魅力向上に向けて幅広く事業展開を行っています。 2022年、日帰り複合観光施設を立ち上げました。日帰り温泉露天風呂客室、クラフトビール醸造施設、チョコレート専門店などが一体となっています。
求めている人材	応募条件ホテル、レストラン等における何かしらパティシエの経験があること ※ご経験以上に、同社の理念に共感できる方、仲間を大切にして、チーム一丸となって顧客満足の向上を目指せる方を求めています。学歴専門学校
勤務地	長野県下高井郡山ノ内町佐野2586-5 Googleマップで開く株式会社あぶらや燈千
給与	月給28万円～40万円給与詳細月給280,000~400,000円【年収】 400～567万円月給：241,000円～345,000円固定残業代39,000円～55,000円（11時間分/超過した場合は別途支給）前年度賞与支給実績2.5か月固定残業代有り11時間分 39,000円試用期間有り変更無し試用期間中の給与：月給280,000円〜試用期間中の固定残業代：11時間分 39,000円通勤手当有り
勤務時間	変形労働時間制勤務時間・シフト詳細 10:00~21:00【休憩時間】 60分【勤務時間について】変形労働制・実働週40時間とするシフト制（1日あたりの実働時間は最大8時間）【時間外労働】有り
休日・休暇	休日・休暇シフト休、月6日から8日休み（繁忙期など季節により変動する）年間休館日を85日設けており、全員がしっかりと休みを取れる環境を整備。※年間休日105日
待遇・福利厚生	【保険制度】・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金福利厚生健康保険厚生年金雇用保険労災保険通勤手当残業手当退職金規定有（勤続8年以上）
試用期間	試用期間あり変更無し
その他	雇用形態正社員職種温泉旅館のパティシエ店舗名株式会社あぶらや燈千勤務地【住所】長野県下高井郡山ノ内町佐野2586-5 採用担当部署長野掲載開始日 2026/08/07 18:32 契約期間求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します。受動喫煙防止措置事項敷地内全面禁煙掲載情報掲載企業名：株式会社エンリージョン提供元：JOBOLE
仕事に関するPR	年収400～567万円/「笑顔をわかちあう」ことを理念に、喜び、感動をスタッフ一丸となってお客様に提供しています。/株式会社あぶらや燈千 PR・職場情報【担当コンサルタントより】志賀高原のお膝元として、またスノーモンキーなどでも有名な湯田中温泉郷にある温泉旅館におけるマネージャーポジションの募集です。季節に1回来訪するほどのファンも多数いる旅館です。休館日を設けたりするなど、働きやすい環境を整えています。チーム一丸で、よりよい顧客体験を創ろうという意欲のある方のご応募をお待ちしております。 ≪求人について≫ この求人は、転職エージェントの株式会社エンリージョンが企業からお預かりしている求人です。専任のコンサルタントが詳しく説明させていただきますので、少しでもご興味のある方はお気軽にご応募ください。 ≪株式会社エンリージョンとは≫ 株式会社エンリージョンは、30代・40代を中心とした地方転職に特化した転職エージェントです。本求人のほかにも、地方在住のコンサルタントが地場優良企業の経営者や人事責任者から直接お預かりした求人を多数取り扱っています。ご応募後、キャリア面談にてあなたのご希望やご経験をヒアリングさせていただき、非公開求人も含めた求人をご紹介します。職歴やスキルだけでなく、あなたの価値観や考え方にマッチする企業への転職の実現に向けて徹底サポートいたします。 ※転職エージェントサービスのご利用は無料です。まずは相談から、お気軽にご応募ください。求人の特徴【理念】同社が最も大切にしている事は、お客様と共に「笑顔をわかちあう」ことです。お客様に「喜び、感動」を笑顔で提供すること。そして、それを受けたお客様からも、「感謝や喜びの気持ち」の表れとして笑顔をお返しいただくこと。この「わかちあい」を通じてお客様との繋がりを大切にしています。「多角化事業展開」 2021年の新規宿泊施設オープンや、今後は宿泊事業のみをやるのではなく、観光産業の課題解決のための新規事業（異業種にも参入していくこと）で地域の活性化と社員の働き方の多様性にもつなげていきたいと考えています。また様々な事業に相乗効果を持たせることで、企業としての安定化が図れると考えています。「全員参加型組織」これはスタッフ一人ひとりが接客サービスはもちろんのこと、さらに経営にも参加する組織体制のことです。「売上アップ」、「顧客満足アップ」、「従業員満足アップ」、「業務改善」などのテーマの中からみんなでアイディアを出し合い、そしてみんなで実行していくという組織体制です。そしてそれらの頑張りが評価制度で給料に反映されるようになっています。組織の成長拡大を見据えて、個人の成長と会社の成長がリンクする組織体制の実現を目指しています。「働きやすい職場環境づくり」社員がモチベーション高く仕事に臨めるよう、働き方改革や職場環境整備にも取り組んでいます。また、社員同士で「ありがとう」を言い合ったり、褒め合う日を週に一度ずつ設けることで、社内のチームワークが向上。「みんなで協力し合おう」という風土が一層根付いてきたように思います。新入社員の方には、年の近い先輩がOJTトレーナーとして付くようにしています。新人研修はもちろんのこと、キャリアアップのための社内研修や外部研修も充実しています。
仕事の特徴	転勤なし賞与あり

紹介企業情報

社名	株式会社エンリージョン
事業内容	通信・インターネット
本社所在地	新潟県新潟市中央区天神1-12-8　LEXN B 6F
代表者
企業代表番号	0252885863