鉄板焼き・調理スタッフ(軽井沢・クラシックホテル)6311

仕事内容 歴史ある名門・万平ホテルで輝く！新しいレストランでフレンチも学べる！鉄板焼き調理スタッフ募集 万平ホテル内にある和食スペシャリティレストラン（鉄板焼・すき焼）にて、鉄板焼きメニューを中心とした調理業務全般をお任せいたします。 信州・軽井沢ならではの旬の厳選食材を使用し、訪れるゲストへ特別な食体験を提供していただきます。 【具体的には】 ◆調理・メニュー開発 鉄板焼きメニューの調理および新メニューの企画提案 ◆店舗管理・衛生管理 食材の発注・棚卸・在庫管理、備品や設備のメンテナンス、衛生面の管理対応 ◆他部門での調理業務 冬のクローズ期間中は、メインダイニングやカフェにてクラシカルなフレンチ等の調理を担当 ※雇い入れ直後：調理業務全般 ※変更の範囲：調理業務を除く各種ホテル運営業務 ＼★アピールポイント★／ ◎歴史あるクラシックホテル「万平ホテル」で活躍できる 日本を代表する老舗名門ホテル「万平ホテル」が舞台です。上質な空間と最高峰のおもてなしに携われる誇りを持って働けます。 ◎和食だけにとどまらない！フレンチの技術・経験も積める 冬の閑散期（和食レストランのクローズ期間）は、メインダイニングやカフェの調理を担当。伝統あるクラシカルなフレンチ調理スキルも身につく一石二鳥の環境です。 ◎充実の福利厚生＆大手企業グループの安心感 賞与年2回、昇給あり、マイカー通勤OK、社宅・寮完備（条件あり）など、生活を支える待遇が整っています。 ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着キッチン】 ー ※この仕事では、日本語でのコミュニケーションがとても重要です。 そのため、日本語が母語の方、または同じレベルで日本語を話せる方が対象です。 （在留資格の確認や、日本語レベルを確認する面談を行う場合があります。） ※この求人は「日本国内で働くためのビザ（就労資格）」を持っている方のみ応募できます。

資格 ホテル、またはレストランでの調理(鉄板焼き)経験

年俸300万円～450万円 給与 年俸制 300万円～450万円 （一律手当を含む） 月給 250,000 円 - 330,000円 ※ご経験により優遇・前職条件考慮 ※時間外手当、深夜勤務手当等別途支給 ※通勤費実費支給（月15万円まで支給） ■賞与：年2回（6月/12月） ■昇給：年1回（7月） ※入社1年目は入社時期に応じて支給 交通費：通勤交通費全額支給 ※マイカー通勤可（ガソリン代支給） ※転勤：当面無し （変更の範囲）当社が運営する事業所

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 シフト制（8時間）

休日 年間107日（土日祝日問わずシフト制での公休）、有給休暇、慶弔休暇、結婚休暇、育児・介護休暇ほか

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 各種社会保険完備、昇給年１回、賞与年2回（6・12月）、交通費全額支給、残業手当、資格取得支援、健康診断、制服支給、財形貯蓄、永年勤続表彰、社員割引、親睦会制度、寮・社宅完備 ほか

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 スマイルエンド この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社スマイルエンド 所在地：東京都渋谷区代々木２－２３－１ ニューステートメナー1119号 【紹介先企業】 会社名：森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社 所在地：長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢925

• 制服あり
• 資格取得支援あり
• 介護休暇あり
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 女性管理職登用あり
• 食費補助あり
• 研修あり
• 賞与あり
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 長期歓迎
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり