焼き鳥居酒屋(北堀江)店長候補

仕事内容: 現職給与以上のオファーします！完全週休二日制！年収630〜650万円可能！ 焼き鳥×鮮魚×旬野菜で、北堀江の人気店で技術と接客を磨こう！ ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ ⭐️Point * 店長：給与37万円！完全週休二日！ * 焼き鳥×鮮魚×旬野菜という3つのジャンルを扱う本格居酒屋スタイル。 * 炭火焼きの技術が身につく：鶏・魚・野菜を炭の力で引き立てる調理法。 * 北堀江という人気エリアで、トレンドを感じながら働ける立地。 * 毎日違う食材・季節のメニューで、“飽きずに”成長できる環境。 * 接客と調理、両方経験できるので、「飲食で何でもできる人材」になれます。 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 【仕事内容】 まずはホール業務や調理サポートなど、店舗運営の基本からスタート。 慣れてきたら、以下のようなマネジメント業務もお任せしていきます。 ＜数値管理＞ ⇨売り上げ拡大、原価人件費管理　※月1回社員会議あり（社員の全体会議） ＜ホール業務＞ ⇨お客様のご案内、配膳、接客、会計、店内の簡単な清掃 ＜調理業務＞ ⇨フード、ドリンクの調理 ※将来的には、人材育成、食材や備品の管理、目標達成に向けた販売戦略の計画など、店舗運営における業務をお任せいたします。 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ ◎お店紹介 地下鉄西長堀駅徒歩4分。 北堀江というトレンドエリアにある「炭焼笑店 陽 北堀江店」。 焼き鳥を中心に、鮮魚や旬の野菜を炭火焼きで仕上げるこだわりスタイル。 炭火の香り、季節の彩り、お客様の「また来たい」を生む料理とサービスを提供しています。 1店舗で、串打ち・焼き・盛り付け・接客まで一通り経験できる、成長に最適な環境です。

求める人材: ・飲食店でのチームリーダー、店長・料理長・マネージャー経験（ジャンル不問） ・食材や調理法に関する専門知識、技術をお持ちの方 ・メニュー開発経験（料理・ドリンク問わず） ・SNS・情報発信に強みがある方 ・自ら考えて動ける方（年功序列ではなく“やる人”がリーダーになれる社風） ・人と関わることが好きな方（お客様・スタッフ・生産者などとの関係構築） ・チームで何かをつくり上げるのが好きな方 ・同じ作業の繰り返しではなく、新しいことに挑戦したい方 ・個性を生かして働きたい方 ・将来キャリアアップや独立を目指している方

大阪府大阪市西区北堀江2-16-14メルチェ北堀江1F 陽 北堀江本店 勤務地: 炭焼笑店 陽 北堀江本店 大阪府大阪市西区北堀江2-16-14 メルチェ北堀江1F 【交通手段】 アクセス: 最寄り駅：地下鉄千日前線 西長堀駅　徒歩4分

月給37万円～50万円 給与: 上記月給+各種手当 ※研修期間あり ※給料・雇用条件は能力と経験を考慮のうえ決定します。 ※前職の給与以上頑張ります!! ◆昇給 あり (随時・評価制度に基づく) ◆役職手当　(マネージャー：6万円、店長：3万円、副店長：1万円) ◆家族手当　(お子様1人につき5,000円) ◆各種お祝い金（結婚、出産など） ◆交通費全額支給

シフト制 勤務時間・曜日: 15:00～03:00 実働8時間/休憩あり ・シフト制（2週間ごとに提出） ・研修期間あり（2ヶ月） ※18歳未満の方は22時までの勤務となります （当社は法令を遵守しております）

休暇・休日: ・完全週休2日制 ・月8日休み ・夏季休暇、年末年始休暇あり ・年次有給休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・各種社会保険完備 ・健康診断 ・生産者への訪問や料理に関する勉強会など定期開催 ・レクリエーション定期開催 ・紹介制度あり（正社員10,000円〜） ・髪型、髪色、ピアス、ひげなど身だしなみ自由！ ・バイク通勤応相談 ※当社は受動喫煙防止対策をしています

試用期間あり 試用期間：2か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 370,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間48分

• 駅近5分以内